--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Какие продукты стоит и не стоит употреблять перед сном

Здоровье, здоровое питание
275
176
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
FreeCat
10.12.2012
Продукты, которые не стоит употреблять перед сном

Независимо от того, сосредоточены вы на максимальной потере жира или наборе мышечной массы, определенные продукты всегда должны быть исключены из рациона перед сном, если конечно вы не хотите набрать немного жирка.

Самая частая ошибка это строгая диета
Помните, практикуя различные строгие диеты вы подвергаете ваш организм большому риску истощения. Так может вы и похудеете и добьетесь результатов, на которые вы надеялись, но что будет происходить в вашей эндокринной системе в этот момент?

Молоко
Хотя считается относительно здоровым источником белка и кальция, проблема в том, что в стакане молока большое содержание лактозы. Лактоза это углевод, а углевод на ночь это жир. К тому же некоторые люди вообще не переваривают лактозу или переваривают с трудностями.

Макаронные изделия
Следующим в нашем списке продуктов, которых надо избегать перед сном это макароны.

Шоколад
Шоколад является не только продуктом с большим количеством сахара и жира, он также содержит кофеин. Если вы чувствительны к этому стимулятора, шоколад может лишить вас драгоценного сна, а вам нужно что бы ваше тело восстановилось после тренировок.

В результате, ваш прогресс будет куда скромнее и большого роста мышечной массы вы не получите. У спортсменов которые плохо высыпаются повышается уровень кортизола в крови, а он стимулирует разрушение мышечной ткани атлета. И не забывайте, что кофеин возбуждает нервную систему, а в ночное время это как минимум не практично и не нужно любому человеку. И не забывайте, что если вы живете в Украине то шоколада у нас не существует. В шоколад добавляется кокосовое масло (огромное количество жира).

Большие объемы мяса
Частая ошибка если я сегодня перед сном сем килограмм белка то завтра я проснусь с бицепсом 45 см.
Логика: Вы знаете, что вашему телу будут необходимые аминокислоты и белки для ремонта и наращивания мышечной массы в течение следующих восьми часов сна.
Вы также знаете, что белок имеет незначительное влияние на уровень сахара в крови, что делает его хорошим диетическим выбором в ночное время.
Да, это все правда, но все надо делать в меру. Обычно вам требуется определенное количество белка но считать ее нужно исходя из собственного веса.
Помните, что лишний белок не наращивает мышцы, а перерабатывается организмом, что сильно нагружает вашу пищеварительную систему и не способствует здоровому сну.

Сельдерей
Если вы на строгой диете и исключили все жиры, то наверняка овощи составляют основу вашего рациона.
Сельдерей действует как мочегонное средство в организме, поэтому его не рекомендуется есть на ночь если вы хотите полноценно высыпаться, то частые пробуждения по нужде вам не пойдут на пользу.

Фруктовый сок
И наконец частая ошибка это пить фруктовый сок на ноч: апельсиновый, грейпфрутовый, клюквенный сок. Фруктовые соки содержат много сахара и провоцируют всплеск уровня инсулина ночью.
FreeCat
11.05.2013
Что съесть перед сном, чтоб сладко выспаться

Некоторые продукты помогают не только уснуть, но сделать ваш сон крепким и здоровым.
Итак, что же съесть, чтобы выспаться:

1. Творог с медом

За час-полтора до сна съешьте немного творога и добавьте пару ложек меда. Эта легкая еда никак не повлияет на вашу фигуру, но расслабит и успокоит.

2. Отварная индюшатина

Мясо индейки богато витаминами группы В. Они в свою очередь регулируют синтез серотонина, что способствует нормализации сна. Железо сделает сон более глубоким.

3. Стакан молока с овсяным печеньем

Не зря американцы любят это лакомство перед сном. Молочные продукты содержат кальций, который стабилизирует нервные волокна, а овсянка богата магнием, фосфором и калием – помощниками крепкого сон.

4. Травяной чай с тремя кусочками черного шоколада

Отвар мелиссы, мяты и ромашки за час перед сном подготовит ваш организм к отдыху. А несколько кусочков черного шоколада обеспечат вас гормоном счастья серотонином.

5. Банановый коктейль

Чтобы там ни говорили о тяжести бананов для нашего желудка, эти лакомства отлично повышают качество сна, поскольку содержат триптофан, преобразующийся в серотонин и мелатонин. Можно скушать фрукт, а можно размешать его в блендере с теплым молоком и добавить немного меда.

6. Курага и финики

Насытят, расслабят и помогут уснуть. Если запить теплым чаем, эффект усилится.

7. Зефир

Невредное лакомство, которое утолит голод и подарит спокойный сон.
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
а выше написал, что молоко лучше на ночь не пить.....
FreeCat
29.05.2013
... ну это не лично моя инфа). Разные специалисты - разная точка зрения).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
тупик.... :)
FreeCat
29.05.2013
Почему же)? ... я считаю что надо посмотреть на длительном интервале) ... если в длительной перспективе продукты, напрмер молоко, даёт положительный эффект, то стоит его пить ... отрицательный результат обычно заметен быстро).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
а нам в деревне на ночь давали парное молоко....ну не совсем на ночь, а часиков в 8 вечера... ))
FreeCat
29.05.2013
.. что-то рано доили то) .... или вы в августе были)?
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
мы были с июня по август...просто пригоняли их почти в вечера...
FreeCat
29.05.2013
... я знаю когда пригоняют) .. я писал что в смысле это РАНО было))) ...
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
я пропустила цифирьку 7...))))) в 7 вечера пригоняли
FreeCat
29.05.2013
... тем более рано).
P0LNOCH
16.10.2015
Так споришь.... У тебя случайно нет Мурки как у Матроскина?
FreeCat
29.05.2013
... а по самому молоку лично сказать не могу) .. почти не пью его).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
я его тож не люблю...кефир в салате вкуснее...))))
FreeCat
29.05.2013
.. я не пью потому что коровье с детства не пил практичекси .. козье пил)).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
фууу, оно пахнет как-то странно....
у тя была коза?...)))
FreeCat
29.05.2013
... угу) .. у нас коза была))) ...
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
козы вредные...))))
FreeCat
29.05.2013
... ну что делать) ... зато держать проще чем корову).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
из них молока меньше....)))
Bonus777
16.10.2015
FreeCat писал(а)
у нас коза была)))

А как звали?) ...
FreeCat
16.10.2015
... Машка же :-D ...
Bonus777
16.10.2015
Их всех одинаково зовут что ли? :-D
FreeCat
17.10.2015
Да :) ... очень просто запомнить :-D ...
FreeCat
29.05.2013
... а насчёт "пахнет" - так это дело привычки))) ...
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
я не привык...даже к ее творогу....))
FreeCat
29.05.2013
... мы творог не делали из него).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
деревенский творог мне нра....он вкусный и кусочками...правда слегка суховат, но все равно вкусно...)))
Тинуся
12.10.2015
+3
а туда надо сметанки побольше положить или сливок *write*
FreeCat
15.10.2015
... и изюмчика *write* ...
или кураги
FreeCat
16.10.2015
Можно! *drink*
Тинуся
16.10.2015
+3
*drink*
FreeCat
17.10.2015
... или чернослива :) ... без косточек :) ...
Тинуся
17.10.2015
+2
инжир тоже ничего так подходит :-)
FreeCat
17.10.2015
... не пробовал так :) ...
FreeCat
29.05.2013
Козье более жирное - поэтому я предпочитаю сливки .. как более жирный продукт)).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
жирное не переварю...потому и сметану не ем... =(..... а так иногда хочется....
FreeCat
29.05.2013
... разбавляй сливками или молоком её тогда).
Crazy Vanilla
29.05.2013
+3
нууу...сметана это во!- воткнул ложку и она не падает...)))
Кста, а почему кошки молочные продукты почти не едят?
FreeCat
15.10.2015
... а ты им какие молочные продукты то давала :) ?
всё, что есть...даже ёгурт с клубникой...тока с крышки его слизал...

а! мороженое ест....и много!
У мну собаки молоко пьют, творог кушают, мороженое любят.
FreeCat
16.10.2015
.... мороженное все любят :-D ...
P0LNOCH
20.10.2015
Подтверждаю
FreeCat
16.10.2015
Crazy Vanilla писал(а)
а! мороженое ест....и много!

им и корми :-D ...
=-O :'(
Crazy Vanilla
16.12.2014
+2
пьешь? *write*
сволоч
17.12.2014
+2
Пью!
FreeCat
22.10.2013
Можно ли пить перед сном

Диетологи придерживаются четкого мнения, о том, что количество выпиваемой воды на ночь должно быть ограниченным. Это все конечно прекрасно, но где же мера? А мера есть: максимальное количество выпиваемой перед сном воды 100-150 грамм. Но давайте сразу оговоримся, если вы страдаете отеками по утрам, то вопрос уже не в воде, а в том, что пора к доктору, а не к диетологу, это точно.

Опять же, нужно уразуметь одно золотое правило: для того, чтобы в организме не нарушался процесс выведения продуктов распада, следует соблюдать четкий режим потребления воды, для взрослого человека – это 1,5-2,0 литра в сутки. Старайтесь выпивать этот объем до наступления ночи.

Можно ли пить чай перед сном:

Я не буду спорить о пользе чая, ведь это действительно так. Но вот остается ли он таким же полезным перед сном, вопрос спорный. Давайте начнем с того, что разнообразие чаев сегодня может поразить воображение, но чтоб не вдаваться в подробность, остановимся на самых распространенных видах: черный, зеленый и травяной. Основной проблемой, после выпитой на ночь кружечки чая, является состояние возбуждения, которое не очень хорошо влияет на нервную систему, а значит и на сон, и может спровоцировать бессонницу.

Зеленый чай

Запомните сами, и расскажите друзьям, о том, что зеленый чай перед сном пить категорически нельзя. Все из-за того, что в нем содержится кофеин, конечно, количество кофеина в зеленом чае в три раза меньше, чем в кофе и вдвое меньше, чем в черном чае. И все же тот заряд бодрости, который вы получите, выпив чашечку зеленого чая перед сном, может помешать вам спокойно уснуть.

Черный чай

В нем кофеина немного меньше чем в кофе, но его также не рекомендуется употреблять перед сном. Учащенный пульс, кровь стучит в висках, возбужденная нервная система, сон как рукой сняло, вертеться всю ночь с боку на бок, а ведь завтра на работу, вот и подумайте, оно вам надо?

Хотя, как и во всем есть люди-исключения, которым абсолютно все равно, и, приняв на ночь чашечку чая, они спокойно спят, но такое явление встречается довольно редко.

Травяной чай

Если уж совсем невмоготу, и просто руки чешутся от желания выпить чашку ароматного напитка, то на здоровье, но, сделайте его полезным, пусть это будет травяной чай, например из цветов ромашки, или листьев мяты, или мелиссы. Только не забывайте, количество потребляемой на ночь жидкости не должно превышать 100-150 грамм. Такой чаек поможет успокоить нервную систему и даст возможность хорошо выспаться и набраться сил.

Вы также можете заварить себе белый чай, если финансы позволяют его купить. Ведь этот один из дорогих чаев, а не содержит он кофеина по той простой причине, что чайные листочки не подвергаются технологической обработке.

Еще один любимый народом горячий напиток, о котором часто спрашивают, это, конечно же, кофе. Итак…

Пить ли кофе перед сном?

Неоднократно учеными было доказано, что кофе - напиток с высоким содержанием кофеина. Пить его даже вечером не рекомендуется, не говоря уже о ночи. А людям, у которых частенько нарушен сон или страдающим бессонницей, кофе противопоказан вообще. Даже, невзирая на то, что вы на работе в ночную смену, поверьте, кофе вечером не самый хороший вариант. И, кстати, те же ученые доказали, что людям в возрасте после сорока лет кофе также противопоказан. Так что, уважаемые кофеманы, отбросьте вредную привычку, и вперед к здоровому и полноценному сну!
FreeCat
15.02.2014
+3
Нельзя есть фрукты перед сном

Исследователи из Лондона выяснили, что при большом количестве употребляемых фруктов не чувство голода притупляется, а нарушается чувство насыщения. Из-за того, что во фруктах присутствуют фруктоза и глюкоза, может повыситься уровень инсулина в крови, что вызовет чувство голода. Следовательно, из-за фруктов можно съесть больше калорий, чем нужно.

Кроме того, вместе с фруктами в организм человека поступают триглицериды, которые увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому диетологи советуют, при проблемах с сердцем больше есть овощей, а не фруктов.

Также диетологи предупреждают, чтобы мы не злоупотребляли фруктами вечером. После 17 вечера не рекомендуется кушать фрукты тем, кто на диете, особенно, нежелательно есть бананы. Идеально, если фрукты будут включены в первой половине дня, например, в качестве второго завтрака. Даже зеленые яблоки не стоит есть вечером, кстати, в них же содержатся кислоты, про которые тоже не стоит забывать.

Фрукты очень сильно повышают аппетит. Кислоты, которые находятся во фруктах, вызывают чувство голода. Этим объясняется то, что после яблока хочется съесть что-нибудь более сытное. А сладкие фрукты негативно влияют на поджелудочную. Поэтому врачи предупреждают, что чем больше в рационе сладких фруктов, тем больше риск возникновения сахарного диабета.
FreeCat
16.06.2014
Употребление киви – это гарантия красивой кожи, хорошего сна и сердечного здоровья

Потребление фруктов и овощей всех видов долго связывалось с уменьшенным риском сердечной болезни, диабета, рака и других условий. Подборка исследований, произведенная онлайн журналом МНТ и опубликованная 27 мая 2014 года, доказала, что увеличенное потребление продуктов, таких как киви, уменьшает риск ожирения или смертности.
Киви, содержащий витамин C, обеспечивает насыщение организма коллагеном, как существенным питательным веществом, которое в организме выполняет функции антиокислителя. Он помогает в предотвращении повреждений, вызванных солнцем, загрязнением и дымом, разглаживает морщины и улучшает структуру кожи.
Согласно исследованию об эффектах потребления киви людьми, имеющими проблемы со сном, было доказано, что этот фрукт может улучшить наступление сна, его продолжительность и качество.
Клетчатка и калий, которые содержатся в киви поддерживают сердечное здоровье. Увеличение потребления калия наряду с уменьшенным потреблением натрия — самая важная корректива рациона питания, которое в силах сделать человек, для уменьшения риска сердечнососудистого заболевания, согласно данным Марка Хьюстона, профессора медицины из Военно-медицинской школы «Vanderbilt» и директора Института Гипертонии при Больнице Св. Фомы в Теннесси.
В одном исследовании у пациентов, потреблявших 4069 мг калия в день, был зафиксирован приблизительно на 49 процентов пониженный риск летального исхода по причине ишемической болезни сердца, в сравнении с теми участниками, которые потребляли гораздо меньшее количество вещества (приблизительно 1000 мг в день).
Также высокое потребление калия, ученые связали с уменьшенным риском инсульта, защитой от потери мышечной массы, сохранением плотности кости и сокращением формирования камней в почках.
FreeCat
27.10.2014
+2
Что можно съесть на ночь

Принято считать, что есть перед сном вредно – и для здоровья, и для фигуры. Но так ли это на самом деле? И что делать, если именно вечером разыгрался аппетит, а заснуть на пустой желудок не получается? Попробуем во всем разобраться…

Вредно ли есть вечером?

Последние научные исследования доказывают, что есть на ночь не так уж вредно: здоровье и фигура не страдают. И в вечернем ужине как таковом нет большой опасности. Тем более, что «отдать врагу» его часто не получается – например, из-за того, что приходится поздно возвращаться с работы.

Главное для здорового питания, чтобы рацион оставался в целом сбалансированным, а вечерняя трапеза – не была тяжелой и обильной.

Аппетит или пищевое расстройство?

Теория о том, что есть по вечерам вредно, была основана на свойствах аппетита. В конце дня уставшему организму сложно контролировать все происходящие в нем процессы. В это время трудно сдерживать аппетит, легко съесть лишний кусок и в результате прибавить в весе. Подвох в том, что поздние ужины могут быть не просто привычкой. За этим иногда скрывается пищевое расстройство, чреватое серьезными проблемами для здоровья.

Если вы не можете заснуть без того, чтобы не поесть, проверьтесь, нет ли у вас синдрома ночного переедания. Вот характерные симптомы данного расстройства:

- После пробуждения часто чувствуете тошноту. Аппетит по утрам отсутствует и завтракаете вы очень поздно.
- Во время еды испытываете дискомфорт или чувство вины.
- Часто происходят вспышки нервозности, недовольства. Регулярны депрессивные состояния.
- Ваши перекусы приходятся на вечернее время.
- В рационе много сладкого.

Также замечено, что люди, страдающие пищевым расстройством, часто просыпаются по ночам, чтобы перекусить. Медики констатируют у них снижение уровня мелатонина – гормона, отвечающего за нормальный сон. А также лептина и кортизола - гормонов, регулирующих чувства голода и стресса.

Приступы пищевого расстройства могут длиться от 2 месяцев и до нескольких лет. Почему оно возникает, точно не ясно: природа данного расстройства сложна и до конца не изучена. В качестве оздоровительных рекомендаций специалисты дают такие советы:

- придерживаться правил здорового питания
- лечить депрессивные состояния
- заниматься фитнесом

Чем утолить голод перед сном?

Во время сна организму не нужно много энергии. Обильный вечерний перекус чреват тем, что лишние калории могут отложиться в виде жировых запасов. Правильное питание учит: трапеза перед сном должна быть низкокалорийной и легко усваиваемой, а также небольшой по объему.

- В ней должно быть как можно меньше сахара. Сладости быстро усваиваются организмом и часто провоцируют бессонницу.
- Включайте в вечерний ужин больше клетчатки. Она замедляет процесс пищеварения.
- Специалисты советуют выбирать для позднего перекуса продукты, богатые белком. Ешьте, например, мясо птицы. В нем содержится триптофан, который помогает быстро насытиться организму.
- Из жиров отдайте предпочтение растительным - например, арахисовому или оливковому маслу
- Можно включать в вечерний рацион и молочные продукты - сыр, молоко или творог. Молочная пища содержит замедляющий пищеварение белок казеин.
- Идеальна для позднего ужина рыба, в особенности тунец.

Отдать врагу

Из продуктов, которые не следует есть в вечернее время, специалисты прежде всего называют кофеиносодержащие - чай, кофе, шоколад. Их нужно употреблять за несколько часов до сна.
Кроме того, лучше отказаться от газированных напитков и продуктов, насыщенных крахмалом – например, бобов и картофеля.

Самый оптимальный вечерний перекус, по мнению диетологов, - это кусок рыбы с зеленью или зелеными овощами.
winger777
28.10.2014
FreeCat писал(а)
[blue][b]Самый оптимальный вечерний перекус, по мнению диетологов, - это кусок рыбы с зеленью или зелеными овощами.

Вообще-то, у нас это ужин называется, а не перекус!
как же я вредно питаюсь,я ем все из этого списка,а особенно на ночь,и мне это нравится,похоже у меня пищевое расстройство,
FreeCat
16.12.2014
+3
но жив :) ?
сволоч
17.12.2014
+2
Вроде как бы да
FreeCat
17.12.2014
+3
значит уже организм адаптировался :) ...
сволоч
17.12.2014
+2
Значит я неумру?
FreeCat
17.12.2014
+3
не в ближайшее время :-D ...
сволоч
20.12.2014
+2
спасиба дохтор
FreeCat
20.12.2014
+2
*drink*
*drink* *drink* *drink*
а что на это скажем моя печень?
FreeCat
21.12.2014
+2
попробуй поговорить с ней :) ..
сволоч
28.12.2014
+2
лучше со спиной поговорить
FreeCat
28.12.2014
а что со спиной :) ?
сволоч
28.12.2014
+2
болит опять,лежу.нешевелясь
Это плохо. Наверное, сейф и правда тяжеленным был.
сволоч
28.12.2014
+2
им я только усугубил,он несколько тяжелый,килограм 50,сколько неудобный,как яйцо,только квадратное
FreeCat
29.12.2014
мдя ... надо отдохнуть тогда, не нагружать сильно её ...
сволоч
31.12.2014
+10
за новогодние праздники думаю отлежусь
FreeCat
01.01.2015
+7
Главно не делать тяжёлой работы в это время :) .
сволоч
07.01.2015
+8
дома то тяжелого вроде непланируется
FreeCat
08.01.2015
+3
это хорошо :) .
Ну чего, отлежался? %)
да,сейчас опять нормально,до поры ,до времени,спасибо
FreeCat
18.01.2015
... главное сильно не перегружать себя :) ...
гимнастику надо начинать делать
FreeCat
20.01.2015
Цигун :) ?
Обычную гимнастику и массаж было б хорошо.
FreeCat
20.01.2015
цигун лучше :) .. во всяком случае так китайцы говорят :) ...
Сволоч вроде русский.
FreeCat
20.01.2015
... ну и что :) ... он и на наших действует :) ...
Не знай, я по китайски не умею.
FreeCat
29.01.2015
+2
... начать не трудно :) ...
С изучения китайской азбуки? %)
FreeCat
30.01.2015
+2
... ну базовых иероглифов не так и много ... например похожий на квадрат ... часто встречается :) ...
Вот уж пойти на пенсию, тогда поизучаю, если других дел не будет. Сейчас времени не так много.
FreeCat
31.01.2015
+2
... а вдруг с китайцами придётся общаться :-D ?
С какой скоростью оне (китайцы) размножаются, так может и придётся.
FreeCat
01.02.2015
+2
... не ... самое "размножающиеся" это индийцы :) ...
Кот-
25.04.2017
помогу вылечить спину, гарантия 99% *popcorn*
FreeCat
25.04.2017
+2
ну-у-у-у ... тебе долго придётся ответа ждать :) ...
Кот-
25.04.2017
почему, банный день?
FreeCat
26.04.2017
не :) . сволоч сейчас в инете не появляется :) .
Bonus777
27.04.2017
+3
А почему не 100? *popcorn*
Кот-
25.04.2017
помогу вылечить печень :-)
Free Cat
25.04.2017
возьмёшь на себя спиртное :-D ?
Кот-
25.04.2017
участвуешь? *drink*
FreeCat
26.04.2017
если будет сМЯЯЯЯЯтана :-D ...
FreeCat
28.05.2015
Можно ли есть на ночь?

Можно ли есть после шести?

Вопрос «Можно ли есть на ночь, и не толстеть при этом?» равносилен вопросу «А можно ли налить стакан воды в банку, чтобы при этом вода не вылилась?» — естественно, что ответ зависит от исходных условий и конкретных чисел и объемов.

Допустим, вы наливаете 300 мл в пустую литровую банку – все будет нормально, и вода не перельется. Но если в банке вода до краев, то даже 50 мл будут лишними. Может быть это и не очевидно, но с энергией и количеством потребляемых калорий все так же.

Сколько раз в день нужно есть?

Если с пищей вы потребляете больше энергии, чем тратите, и чем нужно организму, то вы будете толстеть – других вариантов просто нет. Ни время приема лишних калорий, ни последовательность, ни даже продукты не так важны, как суммарное количество этих калорий.

Кроме того, даже частота приема пищи и размер порций не так важны, как многим кажется. На самом деле не существует серьезных исследований, показывающих точное количество приемов пищи за день или временной интервал между этими приемами.
Нужно ли есть каждые три часа?

Большинство исследований сравнивали 10-12 приемов пищи с 1-2 приемом, абсолютно не учитывая калорийность порции. Конечно, при таких условиях более частые приемы лучше — вы просто будете съедать меньше. Однако такие исследования сложно рассматривать, как финальную истину.

В большинстве случаев трех-четырех разового питания в день более чем достаточно (опять же, если вы соблюдаете дневную норму калорийности). Даже тем, кто стремится набрать мышцы, не нужно есть каждые 3 часа – важно лишь набрать нужное количество протеина и калорий.
Продукты с отрицательной калорийностью

Женские сайты и форумы пестрят множеством статей и рекомендаций о волшебных продуктах с отрицательной калорийностью — но даже сама идея таких продуктов в корне противоречит законам физики. Продукт не может поглощать энергию сам по себе.

Но утверждается, что организм, дескать, сжигает больше калорий при переваривании продукта, чем в этом продукте имеется. Но никто и никогда не сможет измерить, сколько калорий тратится на переваривание среднего апельсина у среднего человека.

Можно ли есть углеводы вечером?

Исследование The Hebrew University of Jerusalem в 2011 году, проводившееся на 78 участниках и длившееся 6 месяцев, показало, что нет связи между потреблением углеводов на ночь и набором веса. Следили так же за уровнем гормонов и другими параметрами.

Несомненно, утверждение верно только в случае соблюдения дневной нормы калорийности. Как уже упоминалось, организму практически не важно, откуда поступает энергия — важно скорее то, сколько ее. Несмотря на разницу гликемического индекса, 100 г углеводов — это 100 г углеводов.
FreeCat писал(а)
Но никто и никогда не сможет измерить, сколько калорий тратится на переваривание среднего апельсина у среднего человека.

Вот-вот. Так что все эти теории условные. Для всех всё индивидуально.
Free Cat
07.06.2015
ну да :) .. я большую часть еды ем "вечером" ... т.е. в последнюю треть бодрствования :) ... но я с детства так ем - и у мня не приюавляется от этого веса :) ...
FreeCat
11.10.2015
+3
Перед сном не ешь, но пей… какао

Известна рекомендация худеющим: не есть после шести или хотя бы не наедаться перед сном. А вот чашечка какао или даже горячего шоколада – допустима. Удивительно, но факт: этот десерт, употреблённый перед сном, уменьшает риск сахарного диабета и целого ряда иных заболеваний. Уже через полторы недели, ежедневно выпивая чашку какао перед сном, вы заметите положительные результаты.

Ну а почему перед сном? Возможно, потому, что некоторые вещества наилучшим образом усваиваются нашим организмом именно ночью.

Секрет напитка – в флаваноле, веществе, которое содержит какао. Правда, есть некоторые ограничения, напоминают лакомкам врачи: в напитке не должно быть много сахара. Рецепт лечебного какао перед сном – побольше какао, сахара поменьше.
Кстати, да. Я люблю какао и давно его не варила.
FreeCat
12.10.2015
+5
Пора! *drink*
Ага. Вот-вот, осталось молока купить.
FreeCat
12.10.2015
+6
... а что мешает :) ?
Осталось до рынка дойти, я молоко только на "Средном" по субботам покупаю.
FreeCat
14.10.2015
+2
... ясно :) ... т.е. только в субботу праздник будет :) ...
Недолго осталось.
FreeCat
15.10.2015
+2
надо дни считать :) ...
У мну календарь есть, если что.
FreeCat
15.10.2015
дни зачёркиваешь :) ?
А ты откуда знаешь? %-)
FreeCat
16.10.2015
:-[
Средной - дорогой рынок...я там в обед хожу
А у нс другого рынка в округе больше нет. Мы уж к нему привыкли.
а почему я тебя там не вижу?? *write*
Таки мы туда ходим только в субботу или воскресенье, а в другие дни мну с работы не хотят отпускать.
FreeCat
20.10.2015
Фоксиковый писал(а)
в другие дни мну с работы не хотят отпускать

нехорошие люди ]:-> !
Оне такие... ага.
FreeCat
21.10.2015
... надо им категорически возразить :) ...
Этот номер не пройдёт. :(
FreeCat
22.10.2015
+2
... почему =-O ?
Давай ты сам у них спросишь.
FreeCat
23.10.2015
+4
... так я их не знаю :) ...
P0LNOCH
20.10.2015
Средной - это который между Покровкой и Алексеевской?
не, это который на Костина, к Белинке...а там - Мытный :-)
P0LNOCH
20.10.2015
Аааа.....ну значит я на мытный хожу, там тоже не дешево
"Мытный" всегда был самым дорогим рынком.
FreeCat
20.10.2015
... я не знаю как сейчас - но раньше он ещё самым грязным был :( ... хотя вроде в самом центре ... непонятно %-) ...
P0LNOCH
21.10.2015
Да вроде все прилично сейчас там
P0LNOCH
20.10.2015
Как у классика "только не ешьте на ночь сырые помидоры"
FreeCat
20.10.2015
... я их в салате ел :-[ ...
P0LNOCH
20.10.2015
На ночь? Оставил бы до утра
FreeCat
21.10.2015
... утром я ничего не ем :) ...
P0LNOCH
21.10.2015
Даже кофе не пьешь?
Оне по утрам спать изволят, потому что по ночам не спят.
FreeCat
21.10.2015
... по разному бывает :) ...
P0LNOCH
21.10.2015
А ночью тоже допинг нужен
FreeCat
21.10.2015
P0LNOCH писал(а)
Даже кофе не пьешь? ...

... так я уже проснулся ... зачем его пить :) ?
P0LNOCH
21.10.2015
Я про утро спрашиваю
FreeCat
21.10.2015
... так я про утро и писал :) ...
FreeCat
05.02.2016
+2
Если захотелось перед сном чего-нибудь сладенького, то вместо тортов и конфет попробуйте съесть запеченное яблоко. Поместите его на 3 минуты в микроволновку, посыпьте сверху корицей и полейте медом. В яблоках содержится много витамина С и клетчатки, и в нем мало калорий.
FreeCat
04.06.2016
+4
Индейка, запеченная под сыром с помидорами

Помидоры 2 штуки
Филе индейки 250 г
Соль по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Тертый твердый сыр по вкусу
Прованские травы по вкусу

Мясо нарезать плоскими кусочками той величины, которая вам подходит.
Добавить сушеных трав и соли, натерев каждый кусочек руками этой смесью.
Противень смазать сливочным маслом и выложить на него кусочки мяса на небольшом расстоянии друг от друга.
Помидоры лучше использовать крепкие, чтобы не расползлись. Острым ножом нарезать их кружочками и разложить поверх мяса.
Сыр натереть на мелкой терке (у меня — российский сыр) и посыпать каждый кусочек.
Запекать в разогретой духовке 25–30 минут при 180 градусах (следить непременно, чтобы не подгорело и не поджарилось!!!).
Я так делала только со свининой.
FreeCat
05.06.2016
+3
мне индейка более импонирует потому что она не жирная :) ...
Индейка пожестче будет, а свинину я беру исключительно нежирную, вырезку.
FreeCat
06.06.2016
+3
Фоксиковый писал(а)
свинину я беру исключительно нежирную, вырезку

можно конечно ... но не всегда хорошую видел :) ...
Таки ты на вырезку смотри, а не просто на свинину.
FreeCat
08.06.2016
+3
так я про неё и говорю :) ... кста по классической системе никакой "вырезки" из свинины быть не может :-D ...
Ну, нет так нет.
FreeCat
10.06.2016
+2
но я понял про что ты :) .
FreeCat
10.06.2016
+2
www.nn.ru/community/user/opi...942906#148585188 - вот, специально подобрал материал :) .
FreeCat
19.03.2017
+11
Филе трески в соевом соусе

Филе трески - 700 г
Соус соевый - 0,25 стакана
Сок лимонный - 0,25 стакана
Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
Масло сливочное растопленное - 0,25 стакана
Паприка - по вкусу

Выложить рыбное филе на плоскую тарелку, посыпать сушеным чесноком.
Смешать масло, лимонный сок и соевый соус. Смазать маринадом филе со всех сторон. Мариновать филе трески в соевом соусе и лимонном соке 10 минут.
Обсушить филе и выложить на решетку в жаровне. Запекать филе трески в духовке 10 минут (филе должно легко протыкаться вилкой). За время готовки один раз перевернуть.
Перед подачей посыпать филе трески паприкой.
Кот-
25.04.2017
FreeCat писал(а)
Можно ли пить чай перед сном:


перед сном надо как можно меньше жидкости употреблять, хотя я люблю на ночь с травками попить чайку, большую кружечку
FreeCat
26.04.2017
так травки лучше самому собирать :) ...
Кот-
26.04.2017
так сам и собираю :-)
FreeCat
26.04.2017
а какие :) ?
Валериану однозначно. :-)
FreeCat
30.04.2017
надо бы узнать где всё собранное хранится то *secret* :-D ...
Таки это по нюху легко сделать, особенно кАту.
FreeCat
30.04.2017
а если там ещё что интересное есть рядом :-[ ?
Каклет уже нет. Не надейся. :-D
FreeCat
02.05.2017
+7
КААК =-O ? :'(
Невиноватаяя.
FreeCat
02.05.2017
+7
а хто сьел =-O ?
Бонус наверное. *пытается "перевести стрелки"...
FreeCat
03.05.2017
+6
точно он *scratch* ?
Ага. *thank-you*
FreeCat
12.03.2018
Рис с тофу и соевым соусом

Рецепт на ужин, который содержит аминокислоту триптофан - она участвует в выработке серотонина и мелатонина. Это гормоны, которые регулируют наш сон: серотонин улучшает его качество, а мелатонин способствует быстрому засыпанию.

Коричневый рис 185 г
Тофу 250 г
Морковь 60 г
Чеснок 4 зубчика
Зелёный лук 100 г
Зелёный горошек замороженный 70 г
Соевый соус 4 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Коричневый сахар 2 ст. л.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень или форму для запекания застелите бумагой для выпечки.
Тофу достаньте из упаковки и промокните бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость. Нарежьте кубиками и выложите на противень. Отправьте в духовку на 25—30 минут, пока кусочки тофу не станут золотисто-коричневыми.
Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
Смешайте соевый соус, кунжутное масло и коричневый сахар. Когда тофу уже будет готов, выложите кусочки в эту заправку на 5 минут.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Выложите кусочки тофу на сковороду, оставляя соус в миске. Обжаривайте 3—4 минуты, до образования золотистой корочки. Внимательно следите, чтобы сыр не подгорел. Готовый тофу выложите на тарелку.
Измельчите чеснок, нарежьте зелёный лук и морковь. В ту же сковороду выложите подготовленные ингредиенты и зелёный горошек. Готовьте 3—4 минуты и в самом конце добавьте столовую ложку соевого соуса.
Добавьте в сковороду приготовленный рис, тофу и оставшийся соус. Готовьте ещё 3—4 минуты на среднем огне.
FreeCat
25.07.2019
+4
Миндальное молоко домашнее

Миндаль 100 гр.
Вода 1 стакан(200 мл.)

Орешки тщательно промываем водой, кладем их в миску и заливаем холодной чистой водой, оставляем на ночь. Утром воду сливаем, миндаль должен разбухнуть, еще раз орешки хорошо промываем водой.
Кожицу у орешков не нужно снимать, потому что ядра будут измельчены в блендере в муку. В блендер или иной агрегат, на котором орешки можно очень мелко перемолоть, кладем миндаль. Если нет блендера с большой чашей, миндаль можно измельчить в кофемолке, а потом миндальную крошку с водой взбить венчиком или миксером до получения молочного напитка. Кто хочет получить напиток послаще, может добавить пару штук промытых и без косточек фиников или чернослива.
Можно добавить какао, мед, ваниль, корицу или иной вкусовой ароматизатор. Наливаем в чашу блендера кипяченую холодную воду. Закрываем блендер крышкой и перемалываем массу на максимальной скорости около 2 минут. Затем ореховую массу процеживаем через ситечко с очень мелкой сеточкой или марлю, сложенную в несколько слоев.
Жмых можно не выбрасывать, а оставить на для приготовления выпечки. Тесто с миндальной мукой приобретет приятный ореховый вкус.
Миндальное молоко можно подавать к столу с печеньем, булочками как самостоятельный продукт либо добавлять в чай, кофе или какао. Миндальное молоко может храниться в холодильнике до 4 суток.
FreeCat
23.10.2021
+14
Стейк из индейки в горчичном маринаде

мясо птицы (индейки) - 300 г;
майоран - 1/2 ч.л.;
по 15 г ядреной горчицы и соевого соуса;
поваренная соль и душистый перец;
постное масло для обжарки по желанию.

Размораживаем мясо птицы при комнатной температуре. Споласкиваем под водой и положим на бумажное полотенце. Делим на порционные куски одинаковой толщины и чуть-чуть отбиваем молоточком.
Смешать в небольшой посуде острую горчицу и соевый соус.
Намазать каждый стейк. С каждой стороны посыпав майораном, черным перцем и солью. С ней нужно осторожнее, так как в маринаде уже ее содержится достаточно. Накрываем мешочком или пищевой пленкой и отправляем в прохладное место на полчаса.
Разогреваем толстостенную сковородку и обжариваем, постоянно переворачивая и поливая соком, который будет вытапливаться.
В конце доводим до готовности, закрыв крышкой. Подавайте с любым гарниром или как отдельное блюдо, обильно посыпав зеленью.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Жалобная книга авито   -  Николаич-2 26.04.2024 в 22:31:42 25