Блогер из Нижнего Новгорода Ольга Стрельбицкая в пятничной рубрике NN.RU «Блогема» в соцсети Instagram рассказала, как 31-го не стоять весь день у плиты и при этом накрыть праздничный стол.
Продуктовый набор
— Праздничный стол зависит от того, хотите ли вы объесться или весело встретить Новый год. Подготовьтесь к этому моменту заранее, пусть в вашей кладовке уже стоит этот пресловутый горошек, заморозьте кусок мяса, из которого вы потом приготовите ужин. Сделайте выводы с прошлого праздника, например, если вы приготовили тазик оливье и не съели всё, не надо готовить так много, — рассказала блогер.
По ее словам, секрет успеха заключается в том, чтобы заранее купить к празднику набор продуктов-конструкторов, то есть тех продуктов, из которых можно приготовить несколько блюд, например, грибов, сыра, яиц, картошки, овощей и фруктов, консервированных ананасов, соусов. Список составляется в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений.
Она добавила, что 31 декабря также важно распределить обязанности в семье или кругу друзей: кто-то режет, кто-то чистит, кто-то моет посуду. Тогда времени хватит не только на готовку, но и на ванную с пеной.
Супермаркет рядом с домом
Стрельбицкая отметила, что лучше всего закупаться перед праздниками в магазинах, которые находятся рядом с домом, поскольку нам важно сэкономить не только деньги, но и время, а «не шарахаться по городу в поисках лучшей булки хлеба».
— Сейчас все магазины борются за своего покупателя, и, чтобы сохранить всех потенциальных клиентов, каждый магазин устраивает всё возможное, чтобы сохранить покупателей. Скачайте приложение того супермаркета, в который собираетесь пойти. Там всегда публикуют информацию о скидках и акциях. Так заранее можно продумать бюджет. И не забывайте про доставку продуктов, — сказала женщина.
Главное — настроение, а не икра на столе
— Новый год — это настроение, а не шикарная гирлянда. Да и снежинки из зубной пасты на зеркале никто не отменял. Это касается не только украшений, но и праздничного стола. Если у вас будет не красная икра, а кабачковая, Новый год всё равно к вам придет, — сказала Ольга.
Она добавила, что также праздник необязательно встречать в новом платье. Можно надеть домашнюю удобную одежду. Так же как и необязательно готовить 64 блюда, кому-то хватит и мандаринов с шампанским.