ФорумыНедвижимостьСовместная покупкаЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаВидеоГороскопОбъявленияКурсы валютКлубы
NN
Погода

Сейчас-4°C

Сейчас в Нижнем Новгороде
Погода-4°

пасмурно, небольшой снег

ощущается как -8

3 м/c,

ю-з.

 732мм 86%
Подробнее
1 Пробки
USD 103,43
EUR 109,01
Мать годами истязала детей
Копим на будущее с ПДС
Депутат против слияния НН и Кстово
Главные проблемы в области
Прогноз погоды на выходные
«Метеор» появится на купюре
Платим в метро лицом: как работает?
Кто держит магазины «у дома» в НН
Как живут люди в Новинках
Натали — подробности о смерти мужа
Город ParenNiNo испек пасхальный кулич

ParenNiNo испек пасхальный кулич

Время приготовления - три часа

4 568
Написать комментарий

В этом году я решил не впервые испечь кулич. Раньше, когда учился в школе и в институте, любил и часто готовил. Сейчас делаю это редко, но метко. Майские праздники совпали с Пасхой. Поэтому появилось немного свободного времени. Это время я решил посвятить приготовлению кулича. Рецепт взял классический.

Ингредиенты: 1 кг муки (8 стаканов), 0,5 л молока (2 стакана), 2 пакетика сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 6 яиц, 4 ст. ложки сахара, пакетик ванилина, рюмка коньяка, 100 грамм кураги, 1 ч. ложки соли.
Источник:
Сначала приготовил опару - основу для кулича. Ее рецепт одинаков. Для ее приготовления я смешал 4 стакана муки, добавил туда: чайную ложку соли, столовую ложку сахарного песка и сухие дрожжи. Залил все теплым молоком.
Источник:
Все перемешал.
Источник:
Муку я предварительно просеял.
Источник:
Получилось густое тесто.
Источник:
Потом поставил опару в теплое место и накрыл чистым полотенцем.
Источник:
Курагу залил коньяком и отставил в сторону.
Источник:
Затем приготовил сдобную основу будущего кулича. Смешал 4 яйца и 2 желтка. Добавил 3 столовые ложки сахарного песка. Все взбил в густую пену.
Источник:
Опара поднялась и увеличилась в два раза.
Источник:
Смешал опару и сдобную основу. Постепенно добавляя туда 2,5 стакана муки. Еще раз все перемешал.
Источник:
Растопил сливочное масло и добавил туда столовую ложку сахарного песка. Перемешал с опарой и сдобной основой. Добавил оставшуюся муку.
Источник:
Добавил курагу.
Источник:
Поставил в теплое место, чтобы масса увеличилась.
Источник:
Форму смазал маслом. Для удобства использовал бумагу для выпечки.
Источник:
Выпекал в хорошо разогретой духовке 20 минут.
Источник:
Покрыл кулич взбитым с сахаром белком.
Источник:
Всего у меня получилось три таких кулича. Время приготовления заняло три часа. Приятного аппетита.
Источник:

Кулич на шампанском. Три простых рецепта пасхального лакомства

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
Форумы
ТОП 5
Мнение
«Черные унитазы и протухшая посуда». Журналистка ушла в клинеры и рассказывает о секретах и ужасах новой работы
Анонимное мнение
Мнение
Смотрят на иностранцев как на зверушек, но хорошо платят: модель из России устроилась на работу в Китае — ее впечатления
Анонимное мнение
Мнение
«Зачем из Раскольникова делать идиота?»: мнение школьной учительницы о новом «Преступлении и наказании»
Мария Носенко
Корреспондент
Мнение
«Транспорт по ощущениям стал еще хуже». Нижегородка переехала во Владимир и вернулась 11 лет спустя — колонка об изменениях
Анонимное мнение
Мнение
«Даем друг другу в долг»: как раздельный бюджет помогает не грызться с женой. Откровенный монолог мужа
Анонимное мнение
Рекомендуем
Знакомства

Art,36

Рыжая Ондатра,57

Начать знакомиться
Объявления

Грузоперевозки от 1 до 20 тонн

1 000 ₽

Вывоз строительного мусора Газ самосвал

5 500 ₽

Перевозка и погрузка мебели по Нижнему Новгороду

300 ₽

Добавить объявление