
Бактерию нашли в курице, которую готовили для детсадовцев в Нижнем
3 марта в Telegram-канале «SHOT Проверка» появилась информация, что в нижегородском детсаду № 221 на улице Мечтателей воспитанников кормили курицей, зараженной опасной бактерией. Их якобы нашли в тушке птицефабрика «Акашевская» из декабрьской партии продукта. Сообщение прокомментировали в региональном Роспотребнадзоре и городской дирекция по организации питания.
Санврачи сообщили, что эпизод действительно имел место быть в конце 2025 года. В мясе птицы, отобранном в детсаду, выявили бактерию Listeria. Она вызывает листериоз — тяжелое инфекционное заболевание, опасное в том числе сепсисом или менингитом. Вакцины для людей нет, от листерий прививают только животных.
В Роспотребнадзоре уверили, что «незамедлительно приняли меры, чтобы заболевание не распространилось». Информацию довели до поставщика и производителя продукции. К счастью, случаев заболевания среди маленьких нижегородцев и сотрудников нет. В ведомстве добавили, что всё сырое мясо птицы проходит термическую обработку, при которой бактерия Listeria погибает.
В Дирекция по организации питания добавили, что вся поступающая продукция животного происхождения проходит ветеринарный контроль через специальные системы.
«Со своей стороны дирекция проводит производственный контроль на основании договоров с „Центром экспертиз ТПП НО“. В 2025 году при проведении таких экспертиз патогенов в изучаемых образцах куриного мяса не было выявлено. Также Дирекцией усилен контроль за вновь поступаемой продукцией из мяса птицы», — заключили власти.
Мы также сообщали, что в конце февраля в Нижнем Новгороде вынесли приговор воспитателю и заведующей детского сада, где в прошлом году во время прогулки погиб трехлетний ребенок. Было возбуждено уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности, но впоследствии его переквалифицировали на более мягкие статьи.









