Жители Нижнего Новгорода, Москвы и Казани неделю назад попали в реанимацию после употребления салата «Лобио» от производителя «Локалкитчен» («Кухня на районе»). У пострадавших диагностировали ботулизм. Сегодня в Костроме скончался 21-летний студент, который заразился инфекцией после недавней поездки к бабушке в Нижний Новгород. Рассказываем подробности.
Ботулизм — инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему. Оно передается не от человека к человеку, а через консервированные, самодельные продукты. Среди симптомов — различная неврологическая симптоматика, поражение лицевых нервов, нарушение глотания и так далее. Инкубационный период (период, когда у человека могут проявиться симптомы отравления) составляет от двух часов до пяти суток от момента употребления некачественной пищи.
12 июня парень приехал в столицу Приволжья в гости к бабушке. На семейном застолье костромич заказал готовую еду, среди которой был тот самый салат «Лобио» с консервированной фасолью. Это блюдо не понравилось родственникам, поэтому парень ел его в одиночку.
Через два дня студент почувствовал себя плохо: у него двоилось в глазах, кружилась голова и нарушилась координация. Об этом он сообщил своей жене, которая осталась в Костроме. Девушка велела вернуться домой.
Уже в Костроме скорая госпитализировала 21-летнего парня в нейроотделение областной больницы, где ему ввели антитоксическую сыворотку и стабилизировали состояние.
Как сообщали в департаменте здравоохранения Костромской области, после этого студента направили в реанимацию. Он был на искусственной вентиляции легких, также у него были нарушены глотательные функции и подвижность в конечностях. Но в ведомстве отметили, что у парня «сознание ясное». К сожалению, сегодня молодой человек скончался.
В нашем прошлом материале мы рассказывали, чем опасно заболевание и как определить его у себя.