Сахар — можно, но осторожно. Стоматолог раскрыла нижегородцам секрет, как сохранить зубы

Хочется сладкого и при этом не хотите со временем расстаться с зубами? Как оказалось, здоровье полости рта и любимые вкусности все-таки совместимы — правда, в разумных пределах. На встрече под названием «Здоровый завтрак» в ННГУ кандидат медицинских наук, врач-стоматолог Мария Жданова рассказала, как снизить риски возникновения кариеса.

После того как вы съели что-нибудь углеводистое, например мучное, стоит очистить полость рта твердой пищей, стимулируя выработку слюны, которая как раз омывает зубы. Подойдут твердые овощи, например морковь или огурец, и некоторые фрукты: лучшим выбором будет яблоко, содержащее кислоту.

Как ни странно, полезными будут и орехи, но их нужно употреблять в размоченном виде. Они обеспечивают хорошую жевательную нагрузку, развивая мышцы челюсти. Если у вас есть дети-сладкоежки, то давайте им в школу бутылочку с водой, чтобы смывать остатки после приема пищи, или покупайте вкусняшки с ксилитом, заменителем сахара.

Кроме того, ученые из ННГУ рассказали, какие продукты позволяют достичь долголетия, — как оказалось, в них входит даже шоколад.