Самое высокое колесо обозрения, Жемчужная река и веселые пенсионеры: чем ещё Китай удивил нижегородскую туристку

В последнее годы интерес к Азии, в том числе и к Китаю, заметно вырос среди туристов. Путешественников привлекает местная культура, сочетающая тысячелетние традиции с современным ритмом и технологиями. Фотограф из Нижнего Новгорода Наталья Бурухина отправилась в путешествие по Поднебесной, одной из точек которого стал Гуанчжоу — крупный мегаполис Китая. Какими контрастами он удивил нижегородку, читайте в материале NN.RU.

Подготовка к поездке началась для Натальи с переживаний. Как говорили другие туристы, в Китае не везде принимают наличные, либо возникают проблемы найти сдачу. Поэтому оплачивать все нужно через местные приложения. Зарегистрироваться в них было не так-то просто, каждый раз сервис выдавал ошибку. В течение месяца таких попыток были десятки. На деле же оказалось, что расплатиться наличными все же можно.

«Возможно, не во всех городах. Но у меня не было ни одного момента, где бы у меня не приняли наличку и не сдали сдачу до копейки», — рассказала Наталья.

Пугало нижегородку и то, что в Китае немногие говорят по-английски. Но и тут повезло — особых проблем с коммуникацией не возникло. В крайнем случае объясниться получалось на понятном всем языке жестов и с помощью онлайн-переводчика.

С первых минут Гуанчжоу производит впечатление города контрастов. Один район застроен причудливыми небоскребами, другой — небольшими древними зданиями.

Одной из футуристических достопримечательностей мегаполиса можно считать Кантонскую телебашню высотой в 600 метров. В небоскребе находятся смотровая площадка, выставки, рестораны и аттракционы. Один из самых необычных называется Bubble Tram — это своеобразное колесо обозрения. Круглые кабинки медленно движутся по периметру башни на высоте 455 метров, откуда открывается красивый вид на город. Стоит такое развлечение около 3725 рублей.

«Говорят, что самое высокое колесо обозрения в мире находится в Дубае — Око Дубая. Его высота — 250 метров. А вот это находится на высоте почти вдвое выше той — 460 метров над землей. Получается, что как раз таки это колесо обозрения — самое высокое», — отмечает Наталья.

Еще одна визитная карточка Гуанчжоу — Жемчужная река, протекающая через центр города, и набережная, вдоль которой выстроились десятки небоскребов. Посмотреть на мегаполис с реки можно, прокатившись на пароме. Поездка обойдется всего в 25 рублей.

«Это как обычный общественный транспорт: как метро или как автобус. Просто, чтобы не ехать по мостам, ты можешь на пароме перебраться на другую сторону реки», — отметила путешественница.

На берегу можно встретить рыбаков, которые ловят в реке черепах. Называется этот вид — китайский трионикс: у него мягкий панцирь, а нос напоминает длинный хобот с пятачком. В странах Азии их мясо считаются деликатесом. Также молодых особей часто вылавливают для продажи в качестве домашних питомцев и в научных целях.

Среди небоскребов Гуанчжоу можно встретить не менее гигантские торговые центры. В них кроме одежды и еды, особую роль занимают игровые автоматы. На этажах в несколько рядов стоят десятки аппаратов на любой вкус. Одни из самых популярных — кран с «рукой», которой нужно поймать игрушку. Аншлаг можно встретить и на пешеходных улицах рядом с палатками, где продают лотерейные билеты.

Рядом с шумным и оживленным центром мегаполиса находится настоящий островок спокойствия и тишины — храм Шести Баньяновых деревьев. Он считается одним из самых древних в Гуанчжоу. В центре находится многоярусная Падога Цветов, высота которой 57 метров.

Но больше всего Наталью впечатлил буддийский Храм Дафо с изогнутыми крышами, красными колоннами, удивительной резьбой по дереву и росписями.

«Это самый красивый буддийский храм, который я когда-либо видела в разных странах. Еще меня поразила стена, на которой изображены различные сцены. Кажется, будто это сделано из фарфора. А потом прочитала, что сначала вырезают из дерева вручную и покрывают специальными красками, создающими ощущение вот этой хрупкости».

Что касается природных достопримечательностей, то Наталья рекомендует отправиться посмотреть на Лотосовые горы. Это огромный парк с несколькими уровнями, на территории которого находятся фонтаны, водопады, пруды с различными видами рыб, птицы и животные. Располагается он всего в 40 км от центра города.

«Горы Лотоса — это была моя мечта. В интернете я видела фото с очень красивым видом, но мы долго не могли найти этот ракурс. Подумала, что, наверное, снимали с высоты. И уже расстроилась. И тут видим тропинку наверх со смотровой площадкой. Оттуда и были видны горы сверху. Тогда моя грусть испарилась моментально».

Нижегородку приятно удивила отзывчивость местных. В первый день поездки, когда нужно было добраться из аэропорта до отеля, возникла сложность с покупкой билета в метро. Все вывески и инструкции были написаны на китайском, и на английском не дублировались.

«Мы подошли к автомату и смотрим на него, не знаем, что делать. Тут к нам подходит работник метрополитена, говорящий на английском. То есть они все, когда видят какую-то проблему у человека, подходят и спрашивают, чем помочь. А мы на это даже и не надеялись. Оказалась, что мы не у того автомата стояли, и он повел нас к другому».

Метро в Гуанчжоу насчитывает 317 станций на 19 линиях. Оно не выглядит как-то футуристично, но при этом там чисто и комфортно. Внутри вагоны немного шире, а через центр проходит дополнительный поручень, поэтому не приходится наваливаться на сидящих людей. Кроме того, на каждой станции есть бесплатный весьма чистый туалет.

Другая отличительная черта — ритм города. На удивление, если сравнивать с Москвой, где все буквально бегут наперегонки, в Гуанчжоу люди ходят довольно медленно и будто никуда не спешат. А еще, как отмечает Наталья, жители Китая очень правильные: в очередях все стоят друг за другом, никто не пытается пройти побыстрее.

Старшее поколение в Китае сложно назвать пожилыми или пенсионерами в привычном понимании, говорит Наталья. Они подтянутые, активные и всегда чем-то увлечены.

«Собираются по вечерам в парках, играют в какие-то шашки, другие с каким-то воланчиком играют. Встают в круг и его отбивают ногами или другими частями тела. А еще они делают зарядку в любое время дня и где бы не находились: в метро, парке, на набережной — где угодно».

Кроме того, несмотря на свой возраст, пенсионеры остаются открытыми и с задором изучают что-то новое.

«У них у всех глаза горят. Они путешествуют по своей стране, и им всё интересно. Улыбаются, везде фоткаются. Причем, если идут толпой, то ставят штатив, чтобы в кадр точно попали все. У нас обычно наоборот — кто-то один фоткает, потом меняются. И одеваются они по-другому: ярко, как-то по-молодежному».

В Гуанчжоу распространена Катонская кухня — одна из восьми традиционных кулинарных школ Китая. Как и во всех странах Азии здесь популярна уличная еда. Зачастую готовить дома выходит гораздо дороже, чем перекусить по дороге. Для туриста подобные места — гарантия новых впечатлений.

Беспроигрышный вариант, как говорит Наталья, популярное местное блюдо — лапша с вонтонами — суп с маленькими пельменями из мяса или креветок. Почти повсеместно продается закуска в виде вяленного мяса. Она называется бакква. Это тонкие ломтики свинины, маринованные в специях, сахаре и соевом соусе, которые затем коптят и сушат.

«Это блюдо — часть местной культуры. Оно бывает в виде тонких пластинок и колбасок. Очень вкусно, я ела каждый день. В туристических местах очень дорого, в обычных магазинах гораздо дешевле».

Нельзя остаться равнодушным и к местной выпечке. Каждое пирожное выглядит как на подбор — аккуратное и воздушное. Один из самых популярных десертов — Паштел-де-ната — заимствован из португальской кухни. Он представляется собой корзиночку из песочного теста с заварным кремом.

За необычными блюдами можно отправиться на местные рынки. Там, например, продают различных морских гадов, в том числе сушеных. Кроме гусениц и кальмаров, можно встретить и совсем необычные закуски — морские коньки и морские огурцы. Еще один популярный местный перекус — маринованные куриные лапки. Их можно найти в любой магазине, каждая упакована в отдельный пакет.

Прошлой зимой Наталья ездила в жаркий Занзибар. Нижегородка призналась, что ее покорила красота местных пляжей, словно из рекламы «Баунти», а также слухи об отзывчивости и дружелюбности местных жителей. Что еще ее удивило в путешествии по неизведанной Африке, читайте в этом материале.