Ощущается как +9

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Где соли нитритногй купить килограммчик?

184

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

EVok

12.10.2017

Собственно сабж,решил попробовать себя в сыровяле .
Не хватает именно этого ингредиента для проб и ошибок =)
Кто знает где взять и какие нибудь другие наставления для начинающего ,буду рад пообщаться !

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

серёзный человек

13.10.2017

в котельных поспрошайте

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

EVok

13.10.2017

А для чего в котельных она используется и нет ли различия между технической и пищевой нитритной солью (чистота или степень очистки)?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

серёзный человек

13.10.2017

для промывки теплообменников по моему...
ясен пень очистка хуже, она коричневатого цвета, но это, в конечном итоге ни на что не влияет, погуглите, я сам то только слышал об этом

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

in-memory-of

17.10.2017

много где есть. например, не рекламы ради:

www.zdoroveevo.ru/puntk-vyda...kRwaAhvoEALw_wcB

только вопрос: пробовать и ошибаться сразу в промышленных масштабах собираетесь?

кстати, нитритная соль при сыровялении - не вот уж сильно необходимый ингредиент.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

EVok

20.10.2017

исключает возможность травануться ,не?разные варики смотрел что берут 20-30г посолочной смеси на кг мяса с нитритной солью ,а где берут по полтора кг соли на кг мяса..и на 5 дней в холодос..столлько рецептов что глаза разбегаются...
я пробовал на пол кг вырезки 1-1.5 кг соли...и на 5 дней...кусок получился после пяти дней твердый хороший,жаль что про**б я его ,обстоятельства ...сутки дома не появился...мясо в вобе лежало от соли отмачивалось..должно было 3 часа...а я сутки ...ну и в мусорку короче...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Россия вымирает - как спасать? - Michell 17.05.2024 в 03:35:53 847

Флирт, Любовь, Знакомства "Как подписать отставку милой, Или отставку получить!"_(с) - Neo202 17.05.2024 в 02:31:45 38

Мой малыш - Основной Лайфхаки. Вареники с тремя начинками - Секретарь Нино 17.05.2024 в 01:08:09 33

Автофорум главный Стоимость покраски после небольшого ДТП - ZhekaNN 17.05.2024 в 00:50:12 10

Техно-форум Внешний SSD 500 Gb на продажу - Евгений Михайлович С 17.05.2024 в 00:32:29 14

Собачий форум: Основной Джек рассел терьер - подскажите питомник, пожалуйста - Огнем_и_железом 16.05.2024 в 23:24:14 7

Халявный (основной) Телефон и часы - emma38 16.05.2024 в 21:30:04 3

Дачный. Основной. Sos! Чем обработать груши, фото внутри - Щепка 16.05.2024 в 22:23:25 13

Клуб болельщиков Чемпионат РОССИИ 29 ТУР . с 18/05 по 20/05 . ПРОГНОЗЫ. - ШОК2 16.05.2024 в 16:54:53 3

Жалобная книга Писк в подъезде, буду признателен за помощь - semion152rus@gmail.com 16.05.2024 в 14:32:50 11

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.