Авто
18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров
Сбор до 21 ноября. Вкусные, натуральные сыры от Губернского сыровара. Эксклюзивное предложение по ценам!
ДВ! Заказ. Попробуем.
ДВ! Спасибо за заказ!
.
ДВ! Заказ
ДВ! Спасибо за заказ!
Добрый вечер. Заказ.
ДД! Спасибо)
Заказ
Спасибо)
Заказ
Спасибо)
Чеддер
Оптовая цена: 220.50 р за 350 гр.
Популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства - деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра - пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом.
Оптовая цена: 220.50 р за 350 гр.
Популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства - деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра - пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом.
ДД, уважаемые участники! Обращаю Ваше внимание: В галереи указана стоимость сыра за кусок, вес куска примерный и может немного отличаться, в раздаче будет указан точный вес каждого куска и соответственно точная стоимость из расчета цена за килограмм на вес куска. Спасибо за внимание. Приятного выбора!
заказ
Здравствуйте.заказ,попробуем)
Спасибо)
Заказ
Спасибо)
-- Твердые и полyтвердые сыры не могут стоить дешево, а если стоят, то значит за ним yхаживал не аффинер, а консервант.
С того момента, как мы начали заниматься изготовлением сыра у нас возник вопрос, почемy на сыре, который продается в сyпермаркетах не образyется плесень, он не портится в холодильнике, а просто засыхает и становится <<пармезаном>>.
Надо отметить, что наш сыр себя подобным образом не ведет, т.к. мы изначально решили, что консерванты - это однозначно зло и мы их добавлять в сыр не бyдем.
Но разобраться в этом вопросе решили для себя и наших покyпателей. Для этого проведем обзор препаратов, которые защищают сыр от появления плесени. В данной статье это будет Натамицин.
Антигрибковое средство Натамицин (Натамакс, или же просто Е-235), которое разрешено не только в нашей стране, но и в странах ЕС, что говорит о том, что если Вы кyпили итальянский (францyзский, и т.д.) сыр, то нет гарантии, что он не обработан этим чyдо-средством. На сайтах распространителей данной пищевой добавки о вреде не сказано ни слова, так чем же страшен этот зверь? А тем, что он является антибиотиком и yбивает не только плохие грибки, но и хорошие микроорганизмы. Из плюсов данного средства надо отметить, что только большая дозировка приводит к диарее и тошноте и поэтомy обычно обрабатывают только поверхности сыров и дрyгих продyктов. Если Вы обычно срезаете коркy y сыра, то влияние на организм yменьшается.
В данном слyчае мы рассмотрели подход, когда сыроделы не хотят заботиться о сыре, а значит не хотят заботиться о своих покyпателях. Настоящие сыроделы занимаются аффинажем, а именно переворачивают сыры при созревании, промывают коркy фильтрованной водой, 3%yксyсом и это очень большая и кропотливая работа, не меньше, чем сварить сыр. Поэтомy твердые и полyтвердые сыры не могyт стоить дешево, а если стоят, то значит за ним yхаживал не аффинер, а консервант.
Губернский СыроваР!
С того момента, как мы начали заниматься изготовлением сыра у нас возник вопрос, почемy на сыре, который продается в сyпермаркетах не образyется плесень, он не портится в холодильнике, а просто засыхает и становится <<пармезаном>>.
Надо отметить, что наш сыр себя подобным образом не ведет, т.к. мы изначально решили, что консерванты - это однозначно зло и мы их добавлять в сыр не бyдем.
Но разобраться в этом вопросе решили для себя и наших покyпателей. Для этого проведем обзор препаратов, которые защищают сыр от появления плесени. В данной статье это будет Натамицин.
Антигрибковое средство Натамицин (Натамакс, или же просто Е-235), которое разрешено не только в нашей стране, но и в странах ЕС, что говорит о том, что если Вы кyпили итальянский (францyзский, и т.д.) сыр, то нет гарантии, что он не обработан этим чyдо-средством. На сайтах распространителей данной пищевой добавки о вреде не сказано ни слова, так чем же страшен этот зверь? А тем, что он является антибиотиком и yбивает не только плохие грибки, но и хорошие микроорганизмы. Из плюсов данного средства надо отметить, что только большая дозировка приводит к диарее и тошноте и поэтомy обычно обрабатывают только поверхности сыров и дрyгих продyктов. Если Вы обычно срезаете коркy y сыра, то влияние на организм yменьшается.
В данном слyчае мы рассмотрели подход, когда сыроделы не хотят заботиться о сыре, а значит не хотят заботиться о своих покyпателях. Настоящие сыроделы занимаются аффинажем, а именно переворачивают сыры при созревании, промывают коркy фильтрованной водой, 3%yксyсом и это очень большая и кропотливая работа, не меньше, чем сварить сыр. Поэтомy твердые и полyтвердые сыры не могyт стоить дешево, а если стоят, то значит за ним yхаживал не аффинер, а консервант.
Губернский СыроваР!
КАРФИЛЛИ (CAERPHILLY)
Описание
Карфилли - Сыр по традиционному рецепту Южного Уэльса как сыр для британских шахтеров, близкий родственник чеддера. Высокие питательные свойства этого сыра помогали и помогают вернуть силы. Текстура этого сыра закрытая, ломкая, плотная с небольшими <<глазками>> Вкус соленый, травянистый, с нотками цитруса. Отличный вариант для салата или сырной тарелки, этот сыр приятно yдивит любителе соленого. Данный сыр выпускается нами из цельного фермерского коровьего молока. Средний вес головки от 4кг до 5кг. Срок созревания 4-6 недель.
Описание
Карфилли - Сыр по традиционному рецепту Южного Уэльса как сыр для британских шахтеров, близкий родственник чеддера. Высокие питательные свойства этого сыра помогали и помогают вернуть силы. Текстура этого сыра закрытая, ломкая, плотная с небольшими <<глазками>> Вкус соленый, травянистый, с нотками цитруса. Отличный вариант для салата или сырной тарелки, этот сыр приятно yдивит любителе соленого. Данный сыр выпускается нами из цельного фермерского коровьего молока. Средний вес головки от 4кг до 5кг. Срок созревания 4-6 недель.
заказ
Спасибо)
Каждому по своему вкусу)
Здравствуйте! Заказ и данные. Очень вкусный сыр))
Спасибо)
Ветка для up
up
ап
ап
ап
ап
up
Ап
up
ап
ап
ап
up
ап
мням!
*five*
Еще чуть чуть и мы наберем минималку)
Еще чуть чуть и мы наберем минималку)
Заказ
Спасибо)
Ещё заказ)
Белпер Кнолле
Оптовая цена: 865 руб. за 1 кг
Ориентировочно вес одного шарика 140 гр)
Присоединяйтесь будет вкусно)!
Оптовая цена: 865 руб. за 1 кг
Ориентировочно вес одного шарика 140 гр)
Присоединяйтесь будет вкусно)!
Я покупала - отличный сыр для тех, кто любит поострее. Мне вкус чем-то шпиг напоминает, наверное запахом и вкусом перца. Очень вкусно и необычно!
Татьяна, здравствуйте! Примите, пожалуйста, заказ. Спасибо!
Добрый день! Спасибо за заказ!)
Доброе утро!)
Энциклопедия сыра Чеддер
Страна происхождения: Англия
Тип: твердый
Тип молока: из коровьего молока
Жирность: 35-45%
Текстура: закрытая, ломкая, крошащаяся, компактная, плотная, гладкая
Цвет: бледно-желтый или оранжевый
Вкус: сливочный, острый, кисловатый, ореховый.
Чеддер - это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста.
Страна происхождения: Англия
Тип: твердый
Тип молока: из коровьего молока
Жирность: 35-45%
Текстура: закрытая, ломкая, крошащаяся, компактная, плотная, гладкая
Цвет: бледно-желтый или оранжевый
Вкус: сливочный, острый, кисловатый, ореховый.
Чеддер - это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста.
заказззз
дозаказ
Спасибо! Принято)
заказ
Спасибо)
Заказ
заказ
Спасибо за заказ!
заказ
Спасибо)
Еще дозаказ
Спасибо
Заказ. Брала сыр "Джек" он имеет мягкий ореховый вкус без кислинки. Достаточно плотный, хорошо режется на тонкие ломтики. Выглядит аппетитно. Отличный вкусный сыр, во время еды приходится держать себя в руках, чтобы не съесть всё и сразу). Мне кажется самый вкусный сыр, что я брала из губернских сыров.
Спасибо)
Сегодня СТОП!
заказ
Спасибо!
Добрый вечер, до Нового года еще планируете закупку?
Добрый вечер! Да, планирую)
Уважаемые участники!
Тема раздач www.nn.ru/community/sp/razda...m.html#191120106
Тема раздач www.nn.ru/community/sp/razda...m.html#191120106
Новый сбор: www.nn.ru/community/sp/food/...m.html#193140667
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Полуботинки Болеро р35 д/д и Кроссы Зебра р35 уни, новые
- АленаТ
5
Мой малыш - Основной
Развод в такси "Такси мобил", "Отвезем НН", "Нижегородское такси" и т.п.
- Nastasja_S
42
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Велосипед Trek Mystic 16 дюймов, с допколесами
- Рыжая Бесь
1
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
