Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
почему в торговых сетях нет домашних пирогов?
Вопрос (где?, почем?, как?)
550
33
Поделиться
есть слойки, элеши, сдоба, а где обыкновенные "бабушкины" пироги из русской печки?? с картошкой, яйцом и рисом, капустой, фаршем, грибами, рыбой? вроде всем знакомый продукт, а никто не производит, в супермаркете пожрать взять нечего. или не берут они такое на реализацию?
Такие пироги тока из печи хороши.
Товар скоропортящийся. Без химии щас еды нет.
В правильные пироги нужны правильные ингредиенты.они очень дороги и массово не производятся.
Товар скоропортящийся. Без химии щас еды нет.
В правильные пироги нужны правильные ингредиенты.они очень дороги и массово не производятся.
в магните недавно появились пироги с картошкой "арзамасский хлеб". по 2 в упаковке. срок годности 48 часов. разбирают только так.
у меня бабка в русской печи пироги пекла, они лежали гораздо дольше - несколько дней. и полностью из натуральных деревенских продуктов. за такой пирожок с фаршем и рисом я бы и полтос отвалил в супермаркете, особенно если уже ранее его пробовал.
у меня бабка в русской печи пироги пекла, они лежали гораздо дольше - несколько дней. и полностью из натуральных деревенских продуктов. за такой пирожок с фаршем и рисом я бы и полтос отвалил в супермаркете, особенно если уже ранее его пробовал.
spyco писал(а)
Товар скоропортящийся
Товар скоропортящийся
смеетесь... они по трое суток не портятся.
Согласна. В Нагорном пироги - они пластмассовые даже на вид...
Потому что срок реализации нормальных пирогов минимален, количество пекарен увеличивается каждый месяц. И в нормальных маркетах есть свои пекарни.
Сейчас пекарни с пирожками на каждом углу, заходи да покупай хочешь жаренные хочешь печеные.
это для тех, кто не работает, а мне после 9 вечера в супермаркет забежать только. какие нафиг пекарни. и у большинства так.
на работе у станка целый день на улицу совсем не выходите?
нет
сочувствую, может пора что-то менять?
страну сменить дороговато
Ушли вместе с "бабушкиными" временами и совковским питанием. Спроса именно на пироги, а уж тем более на пироги с рисом и фаршем, нет. Из не очень здоровой, тяжелой еды есть более вкусные вещи.
ssfas писал(а)
Спроса именно на пироги,
Спроса именно на пироги,
вы эту сказочку хлебнице расскажите, с ее 100 новыми перкарнями по РФ в месяц
Хоть хлебнице, хоть пирожнице, хоть красной шапке. Такого не вкусного, и при этом дорого, хлеба, как в сем заведении, кстати, я еще нигде не пробовал. И такого отстоя, как на площади Горького, нигде не встречал. Хотя нет, обманываю, видел в заведениях с рыжей вывеской, не помню названия.
Хоть с тысячью новыми пекарнями в месяц. Вообще количество открытых заведений в сети абсолютно не показатель прибыльности отдельных заведений, пора бы это уже понимать. У меня, допустим, в округе за последний год открылось штук 10 пекарен, половины из них сетевых, закрылось 9.
Если пообщаетесь с любой пекарней, то вам скажут, что основной процент продаж приходится на различные батоны, потом слойки, плюшки, ватрушки и чуть-чуть пироги.
Хоть с тысячью новыми пекарнями в месяц. Вообще количество открытых заведений в сети абсолютно не показатель прибыльности отдельных заведений, пора бы это уже понимать. У меня, допустим, в округе за последний год открылось штук 10 пекарен, половины из них сетевых, закрылось 9.
Если пообщаетесь с любой пекарней, то вам скажут, что основной процент продаж приходится на различные батоны, потом слойки, плюшки, ватрушки и чуть-чуть пироги.
ssfas писал(а)
Если пообщаетесь с любой пекарней, то вам скажут, что основной процент продаж приходится на различные батоны, потом слойки, плюшки, ватрушки и чуть-чуть пироги.
Если пообщаетесь с любой пекарней, то вам скажут, что основной процент продаж приходится на различные батоны, потом слойки, плюшки, ватрушки и чуть-чуть пироги.
Не каждому нравится есть батон в кафе. Пироги идут хорошо и сосиски даже в тесте. Влёт пиццы конечно -если вменяемая цена- например цена двух пирогов закрытые. Почему решили что в кафе-пекарне люди падки на батоны и буханки понятия не имею. Как допродажа разве что.
Чуть чуть пироги это если они стремноваты- если начинкой обделены и/или милипизерные на от_бись и цена ломовая
Если кафе-перкарня эпотажная то торты на ура пойдут
НУ трафик все описал - у вас какое-то уж лично субъективное мнение о пекарнях. Хлеб там обычно побочный продукт, который продавцы как допник продают
Как мне нравятся эти люди, которые абсолютно не владея ситуацией кричат, что другие мнения субъективные, выдавая свое за верное) Ну еще почитайте какую-нибудь заказную статейку, чтобы развести на франшизу, в г...но журнале про то сколько заведений открылось и радуйтесь. Можете сами открыть, потом поделитесь результатами. Только смотрите, чтобы не получилось как у ставшей уже нарицательной, кудябли. Когда при никаком интерьере, никаким меню, соответственном отсутствии посетителей человек умудрялся устраивать семинары по открытию успешных ресторанов, а умный пипл хавал, бабосы носил. До сих пор проводил бы, если от кредиторов прятаться не надо было.
Не вывозят пироги сейчас. Хорошо. У кого чисто пирожковые, даже самые старые в городе, постепенно уходят ближе к подобием разливаек, где к пирогам добавляется плохой кофе-чай, винигрет итд. У кого "пекарни" немного разные ситуации с заведениями центр/спальный район. В спальном районе говорит идут за хлебом утром и вечером, булки как раз являются допом. Человек утром приходит за батоном, видит выставленные булки, запах плюс агрессивные продажи, тогда покупает плюхи. Причем, если продавцы практически не втюхивают пироги, то уходят не покупая. Вечером продажи пирогов только за счет серьезной скидки. В центре, да, хлеб покупают меньше, в основном вечером, можно назвать допом, но опять же больше продажи сдобы, а не пирогов. Хотя по спару в центре, где я знаком с продажами, там тоже продажи собственного выпеченного хлеба больше, чем пирогов.
Это то, что я знаю от владельцев, управляющих пекарен, в том числе тех, о которых вы писали. Если у вас другие сведения, пожалуйста.
В любом случае пироги - это очень тяжелая и не очень полезная еда из совковского прошлого. При какой-никакой моде на здоровый образ жизни, кубики на прессе, очеловечиванием медицины (врачи стали объяснять, что жареное, мучное - это не есть хорошо), какой-никакой телевизионной пропаганде (недодиетолог, недомедсестра и еще ряд персонажей регулярно рассказывают в своих передачах) ожидать массового спроса на пироги, ну-ну, вперед. Даже пенсы уже выбирают скандинавские палки, а не пироги. Ну, хотя если они с этими палками до пекарни ходить будут. Чтобы пузо не росло ну раз в неделю можно позволить себе съесть пирожочек. От такого спроса обогатитесь.
Не вывозят пироги сейчас. Хорошо. У кого чисто пирожковые, даже самые старые в городе, постепенно уходят ближе к подобием разливаек, где к пирогам добавляется плохой кофе-чай, винигрет итд. У кого "пекарни" немного разные ситуации с заведениями центр/спальный район. В спальном районе говорит идут за хлебом утром и вечером, булки как раз являются допом. Человек утром приходит за батоном, видит выставленные булки, запах плюс агрессивные продажи, тогда покупает плюхи. Причем, если продавцы практически не втюхивают пироги, то уходят не покупая. Вечером продажи пирогов только за счет серьезной скидки. В центре, да, хлеб покупают меньше, в основном вечером, можно назвать допом, но опять же больше продажи сдобы, а не пирогов. Хотя по спару в центре, где я знаком с продажами, там тоже продажи собственного выпеченного хлеба больше, чем пирогов.
Это то, что я знаю от владельцев, управляющих пекарен, в том числе тех, о которых вы писали. Если у вас другие сведения, пожалуйста.
В любом случае пироги - это очень тяжелая и не очень полезная еда из совковского прошлого. При какой-никакой моде на здоровый образ жизни, кубики на прессе, очеловечиванием медицины (врачи стали объяснять, что жареное, мучное - это не есть хорошо), какой-никакой телевизионной пропаганде (недодиетолог, недомедсестра и еще ряд персонажей регулярно рассказывают в своих передачах) ожидать массового спроса на пироги, ну-ну, вперед. Даже пенсы уже выбирают скандинавские палки, а не пироги. Ну, хотя если они с этими палками до пекарни ходить будут. Чтобы пузо не росло ну раз в неделю можно позволить себе съесть пирожочек. От такого спроса обогатитесь.
Локейшен наше все. Если на Покру примастрячить пекарню- поток попрет за пирогами, а не за буханками.
имхо, чисто субъективно, топ-пекарня ппо локейшену - это на пл.Советской, за остановкой в сторону Кузнечихи... постоянно народ трется.
Еще с прирогами можно рейды делать по предприятиям и бизнесцентрам
Автобуса ждут. Топ новые спальные районы.
Вы вообще в курсе, что происходит в городе или просто так чушь пишите. Элементарно не знаете, что есть на покре. Дойдите до любой пекарни оставшейся или бывшей там и спросите что нужно и что готов покупать народ.
а что за более вкусные вещи? )
Есть в Спаре. Дело времени- будут везде возможно.
Советский универсам. Всегда там беру детям.
Бррррр! Нич-чего не понимаю!
1) О чем вообще речь? Домашний пирог - это по определению пирог, спеченный дома. Вы его что, в магазин на реализацию понесете?
2) Если вы путаете понятия и под "домашним" понимаете любое, испеченное в "русской печи", вопрос: а вам не пофиг, испечено оно на дровах или в электрогриле? Или надо ставить дровяную печь, ухватом пихать в неё противень с пирожками и т.д.? Топайте в ресторан русской кухни, там этого добра навалом. На производстве никто такой фигней страдать не будет, дров не напасешься.
короче, вопрос изначально глупый
1) О чем вообще речь? Домашний пирог - это по определению пирог, спеченный дома. Вы его что, в магазин на реализацию понесете?
2) Если вы путаете понятия и под "домашним" понимаете любое, испеченное в "русской печи", вопрос: а вам не пофиг, испечено оно на дровах или в электрогриле? Или надо ставить дровяную печь, ухватом пихать в неё противень с пирожками и т.д.? Топайте в ресторан русской кухни, там этого добра навалом. На производстве никто такой фигней страдать не будет, дров не напасешься.
короче, вопрос изначально глупый
где на них сертификаты? какая сеть возьмет на себя ответственность за санитарные условия производства и ингредиенты?
В спаре продаются пироги собственной пекарни с различной начинкой.
Покупаю в пекарне, лучше чем домашние.
Про супермаркеты ответ наверное таков что для хороших пирогов нужно живое тесто. А магазинам лень заморачиваться, они пекут из заморозки. Вернее не лень, а объем продаж именно таких пирогов не окупит затрат. Это же нужно площадь, отдельные требования санитарные, начинать работать в 5 утра и т.д.
Про супермаркеты ответ наверное таков что для хороших пирогов нужно живое тесто. А магазинам лень заморачиваться, они пекут из заморозки. Вернее не лень, а объем продаж именно таких пирогов не окупит затрат. Это же нужно площадь, отдельные требования санитарные, начинать работать в 5 утра и т.д.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Водитель на проект яндекс такси на своём авто
ООО «Центр найма водителей»
38000 -
110000 руб.
110000 руб.
Без опыта, частичная занятость
Водитель проект яндекс такси на автомобиле компании /личных машинах
ООО «Центр найма водителей»
38000 -
110000 руб.
110000 руб.
Без опыта, стажировка
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
Т.к. тема является архивной.