more
Сейчас
+13°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+13° arrow
пасмурно, небольшие дожди
Ощущается как +11
arrows_wind
4 м/с южный.
pressure
748мм
kaplya
94%
Подробнее
Пробки
0/10
USD 92.13
EUR 98.71
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

А кто сам солил икру красной рыбы? Успешно? Безуспешно?

Кулинарные рецепты
1485
33
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Иннуля
25.01.2018
Из бедного постосоветского прошлого помню, что покупали горбушу с икрой и пытались посолить сами. Самая большая проблема была освободить икру от ястыка.
На днях муж купил кижуча с огромным мешком икры. Жареную икру у нас никто не любит и естественно возникло желание посолить. На просторах нашла видео
youtu.be/9UPd1af6ztM
Так ли это просто или там не рассказали самый страшный секретк без которого карета превратится в тыкву, ничего не получится, все пойдёт по иному сценарию?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
Не могу посмотреть... Сама солила, очищалась легко. Способ очистки с горячей водой не понравился.
Помещала в марлю, опускала в крепкий солевой раствор (1ст.л на 1 стакан воды), примерно минут на 10. Всё.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
25.01.2018
В видео опускают в тёплый (горячий? 70? вода+соль+сахар, остудить не сказано до скольки градусов) тузлук и интенсивно венчиком вращают туда-сюда. Ястык наматывается на венчик минут за 5, далее процедить.
Вам чем не понравился горячий способ? И как вы очищали тогда?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
На икринки налипает свернувшаяся от горячей воды плёнка... Вид теряется... Если чуть передержишь и сама икра побелеет.
Я просто выбирала, сами икринки спокойно выскальзывают из "мешочка", тут тоже есть минус иногда что-то не так с рыбой и икра не такая упругая, то давится.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
25.01.2018
vorona_ писал(а)
давится

это которую разморозили и снова заморозили. Я тоже просто руками убираю пленки, вилочкой пластмассовой из макарон Ролтон (концы не острые), а ещё после соли немного сока лимонного и масла без запаха. А Вы не добавляете?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
я не успеваю добавить))) хотя и мысли не возникало... она такая красивая... икринка к икринке... даже ничего добавлять не хочется.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
25.01.2018
vorona_ писал(а)
не успеваю

с ложками "наголо" уже ждут?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
да))) готовится быстро и вкусно)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
25.01.2018
понятно. Я добавляю, если не сразу есть . Но сок - в любом случае (мне запах не очень без него)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
я люблю рыбу, в том числе речную, поэтому лимоном для перебивания запаха не пользуюсь, могу чуток сока добавить на жаренную рыбу, но только для вкуса.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
25.01.2018
Вилочкой из тузлука? Или до него?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
25.01.2018
из него, если руками не очень (когда не совсем дозрела)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
я до тузлука и только потом в рассол.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Katrinushka
25.01.2018
Солила. И из красной, и из камбалы) Просто добавляла соль и все. Пленки на сколько получалось, убирала.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vorona_
25.01.2018
из камбалы тоже вкусная икра.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Журавушк@
04.02.2018
подскажите пожалуйста где рыбу купить с икрой?) сколько раз тоже хочу посолить, на герце все выбираю/выбираю, постоянно "мужики" попадаются) замучились уже соленую красную рыбу есть, икры хотим)))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
05.02.2018
Да на обычном рынке муж купил. Это ж как повезет :)... вроде у самок острая морда, у самцов тупая... ну или наоборот - погуглите *scratch*
А по теме отделения ямтыка что можете сказать? *write*
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Журавушк@
05.02.2018
Я уж все перечитала как выбирать, старалась-старалась, но ни разу не повезло(
по теме удаления я ничего не скажу, я только рыбу умею солить, а икру- мама. Она как -то ее сильно соленой водой заливает и когда пленки начинают отходить то-ли венчиком для взбивания, то-ли вилкой так мастерски все отделяет, ничего не остается.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
05.02.2018
Ой, а спросите ее в подробностях если можете, пожалуйста! Особенно температура воды и время интересует!
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Журавушк@
05.02.2018
Хорошо, наберу, напишу, но на память помнится, что нельзя кипятком, градусов 80 должно быть, ( они как-то с теткой обсуждали, помню) та жена рыбака, тоже щучью икру так готовит, пальчики оближешь).
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
05.02.2018
Вот эти 80? меня тоже очень смущают. 80 на мой взгляд тоже очень горячая *scratch*
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
05.02.2018
там еще на плавники надо смотреть, чтобы не флажок, а круглый - ни разу не ошибалась
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Журавушк@
05.02.2018
Спасибо! Этого не знала, пойду в выхи на герц опять удачу испытывать)))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
05.02.2018
А вы продавца не пробовали спросить чтобы вам помогли самку выбрать? Они многие разбираются.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
05.02.2018
могут подсунуть, если клиент новый, и скорее всего не придёт больше
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
05.02.2018
Могут конечно, но я обычно говорю, что ищу продавца у которого буду брать регулярно. Собственно так и делаю если все устраивает и редко им изменяю.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
vetach
05.02.2018
И продавец может на замене стоять, и рыба может не сезонная быть, и не специально могут ошибиться. Ещё , бывает рыбу разморозят - заморозят. А так я постоянно тоже к одной хожу, лет 15 уже, наверно. А перед праздниками в Спаре непотрошеная была,дешевле, чем на рынке ,свежемороженая, так я там затаривалась и девчатам нашим выбирала.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
05.02.2018
Так-то конечно, но все равно ведь покупаем :)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
SNEGOVIK052
19.02.2018
Через ракетку от бадминтона протираете, и усё ! Тока нежно )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
19.02.2018
Супер :-D
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
SNEGOVIK052
19.02.2018
Камчатский способ )
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Иннуля
19.02.2018
У нас не бывает столько икры :'(
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Вампик
22.02.2018
оставлю в этой теме, вроде тоже про рыбу (:
никто не пробовал так?
www.yapfiles.ru/show/1867093/2ac571aa73dc2e4ff1764fc163ce9236.mp4.html

видео не крепицца.. там про потрошение рыбы китайскими палочками без разрезания брюшины..
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Городской форум Задам простой вопрос - Что такое нейросеть ?   -  antidot 26.04.2024 в 02:38:13 12
Мой малыш - Основной Кто ездил на юг через Волгоград, поделитесь опытом.   -  Тигра-мур 26.04.2024 в 00:32:18 93
Автофорум главный Аренда камеры для покраски,где?   -  Курвуазье 26.04.2024 в 00:01:14 22
Дачный. Основной. Нужны ваши огурцы, томаты, перец!   -  Carmancy 25.04.2024 в 23:53:27 13
Техно-форум Запретить установку шрифтов юзерами.   -  acella 25.04.2024 в 23:49:34 18
Флирт, Любовь, Знакомства ФЛЗ литературный   -  Не обнажай в таверне 25.04.2024 в 23:45:32 15
Строительный форум (основной) Усилитель антенны.   -  Helelen1 25.04.2024 в 23:26:51 21
Туризм, отдых, экстрим Про мотор на катамаран   -  Petrov 25.04.2024 в 22:57:53 38
Халявный (основной) Одежда д/д р92-140,уступаю, постоянное обновление   -  АленаТ 25.04.2024 в 22:47:23 38
Интернет-НН Билайн поднял цену на домашний интернет   -  Беспечный ездок 25.04.2024 в 20:50:30 21

Объявления на НН.РУ - Хобби

 Добавить объявление
Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru