Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Лакомства на елки
Болталка
42
82
Поделиться
Впереди детские утренники-елки. :) Что-нибудь туда стряпать будете?
Я подумываю про сладкую выпечку. Пока колеблюсь между маленькими плюшками с корицей, творожным печеньем "гусиные лапки" или шоколадным печеньем.
Кто что делает обычно? Чего собираетесь готовить? Что они есть будут точно?
Я в садик сыну ничего раньше не готовила, потому, что нас предупреждали, мол ничего домашнего нельзя, только в фабричной индивидуальной упаковке. Потом сын как-то пришел и сказал, что их на масленицу блинами угощали, которые мама девочки пекла. Я прямо взволновалась тогда вся: как это мама пекла? а я??? а мне почему нельзя? :-D На следующий год напекла им тоже блинов на масленицу, аж 100 с лишним штук, из расчета, что в группе 30 человек, плюс воспитательница с няней... А пришло в тот день 12 человек! :-D Они там мою сотню с лишним блинов потом всем садиком ели, всем персоналом. :)))
Теперь вот думаю, что лучше им на праздник сделать в первый класс?
Я подумываю про сладкую выпечку. Пока колеблюсь между маленькими плюшками с корицей, творожным печеньем "гусиные лапки" или шоколадным печеньем.
Кто что делает обычно? Чего собираетесь готовить? Что они есть будут точно?
Я в садик сыну ничего раньше не готовила, потому, что нас предупреждали, мол ничего домашнего нельзя, только в фабричной индивидуальной упаковке. Потом сын как-то пришел и сказал, что их на масленицу блинами угощали, которые мама девочки пекла. Я прямо взволновалась тогда вся: как это мама пекла? а я??? а мне почему нельзя? :-D На следующий год напекла им тоже блинов на масленицу, аж 100 с лишним штук, из расчета, что в группе 30 человек, плюс воспитательница с няней... А пришло в тот день 12 человек! :-D Они там мою сотню с лишним блинов потом всем садиком ели, всем персоналом. :)))
Теперь вот думаю, что лучше им на праздник сделать в первый класс?
Можно милипизерных рогаликов с абрикосовым джемом накатать,название смешное,если рецепт искать "мутаки шемахинские".Очень просто и вкусно,и не вот чтоб сладко-сладко.
Я такие рогалички с изюмом просто очень люблю, крошечные и сахарной пудрой посыпанные. Только у меня они что-то не очень хорошие получаются. :( Нет идеального рецепта и давно не пекла. :)))
А вообще, идея отличная! Я когда маленькая была, мама моей подруги такие на каждый праздник пекла, я их обожала. :)))
А вообще, идея отличная! Я когда маленькая была, мама моей подруги такие на каждый праздник пекла, я их обожала. :)))
Там тесто прикольное,вместо разрыхлителя дрожжи идут,поэтому само тесто не особо сладкое.
Дрожжевое тесто? а вот это интересно! те рогалики, что я пробовала были на песочно-слоеном. Вот типа таких: www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121508
В каждом 3-4-5 изюминок... тесто рассыпчатое, тающее во рту, сладость от изюма и сахарной пудры... блин, как захотелось!!! :))
В каждом 3-4-5 изюминок... тесто рассыпчатое, тающее во рту, сладость от изюма и сахарной пудры... блин, как захотелось!!! :))
гюрз@ писал(а)
мутаки шемахинские
мутаки шемахинские
Пошла искать... :)))
а Вы своим рецептом не поделитесь? я их вспомнила эти рогалики прям на днях ))))
Это не лично мой рецепт)увы,я на фантазию не богата,это "мутаки шемахинские")зачем я сейчас из инета буду копипастить?они в свободном доступе)
Наль,джем густой?не вытекал?я вот думаю чернослива добавлять для густоты.Тоже в пятницу замутить надо чего-нить вкусного...Мутак чтоль накрутить этих)))
Да, джем очень густой, позапрошлогодний. Я и так джем варю густым, а тут еще выстоялся. :)))
А пюре из чернослива или кураги очень хорошо в такие штуки, не вытекает. :)
Я ещё планирую рулет испечь маковый)У меня мелкий любит такие штуки)счастливый возраст-сдоба на боках не откладывается,сгорает все моментально на тренях))
Пекла, ну пусть не шемаханские мутаки, но попробовала сделать рогалики из дрожжевого теста, тоже остатки от пирогов пустила на это дело. :) Ничего так, съедобно, но из этого творожного теста мне рогалики больше понравились. :) Попробую еще как-нибудь свернуть рогалики из сладкого и сдобного дрожжевого теста.
а тесто от Гусиных лапок которое осталось? я по фото смотрю, в нём муки как бы побольше, чем в лапках?
Да, остатки теста, муки в нем столько же, сверху я их сахарной пудрой посыпала. :)
спасибо за идею! а вы какой творог кладёте? я - с рынка. вы круг теста на сектора разделили , повидло и свернули?
У меня был Приволжский молочный завод 9%, кажется.
Да, просто круг на сегменты разрезала и их свернула. :))) *мне просто уже поднадоело лапки лепить и хотелось еще рогаликов попробовать сделать* :)))
Да, просто круг на сегменты разрезала и их свернула. :))) *мне просто уже поднадоело лапки лепить и хотелось еще рогаликов попробовать сделать* :)))
хорошая идея! и нам пригодится ))))
А ещё дети любят кексы,мой точно,хотя 16 лет,но за кексы с изюмом может даже Нарнию в своём шкафу разобрать.
Порционных маленьких? :))) маффинов?
Ага)недорого,вкусно,не крошится ...а то вдруг кто закашлятся от песочного:(
Надо подумать. :) У меня старые, еще советские формочки где-то на даче, наверное. А тефлоновая современная только на 6 штук... Как-то несерьезно... :))) а печь, форму мыть и новую партию загружать лень... :)
если надо быстро и много мелких маффинов - пеку в маленьких силиконовых формочках, выкладывая их гофрированными бумажными формочками-фантиками икеевскими. тогда формы после каждой партии можно не мыть.
Вот бумажных розеток у меня полно, и из спара, и икеевских, и в магните хожу кошусь не прикупить ли еще в запас... :-D а маленькие формочки в большом количестве все никак не куплю. Тоже икеевские нравятся, но что-то забываю каждый раз их взять.
а обязательно надо в силиконовые формы (купила их в Икее сегодня) выкладывать бумажные гофрированные? для чего они? а рецептом не поделитесь своих маффинов, у меня много разных, но я не пекла их ни разу. хочу ,чтобы получились наверняка )))) пожалуйста )))
я орешки пекла с вареной сгущенкой
Это классно, очень люблю. Но у меня орешницы нет... :( Все собираюсь купить, но как подумаю, что ее надо где-то хранить, так сразу и пропадает желание. :-D
у меня старая советская)) уже ручка пластиковая крошиться начала. но новых таких не вижу в продаже((
можно еще хворост, тоже у детей на ура идет, и объемненько так.
или меренги маленькие, но много
еще делала как то малюсенькие шу и начиняла их заварным кремом, но это если только к празднику самому принести, чтоб хранились в холоде
можно еще хворост, тоже у детей на ура идет, и объемненько так.
или меренги маленькие, но много
еще делала как то малюсенькие шу и начиняла их заварным кремом, но это если только к празднику самому принести, чтоб хранились в холоде
Хворост моя мама всегда жарила на детские праздники. У нас такая форма была для жидкого хвороста. А я его не любила, я все жареное во фритюре не особо люблю. И, да, безе мы тоже всегда пекли на праздники, маленькие. :))) Сама я его лет сто не пекла, чуть ли не со школы...
Профитроли - чудесная вещь, пеку на праздники, но, думаю, в школу лучше что-то без крема. :))))
Спасибо! про безе подумаю... :))) Все же их домашние с покупными не сравнить... :))
Профитроли - чудесная вещь, пеку на праздники, но, думаю, в школу лучше что-то без крема. :))))
Спасибо! про безе подумаю... :))) Все же их домашние с покупными не сравнить... :))
Наль,а ты Павлову не пекла?если уж про безе)
Нет, не пекла. :)
Я безе пекла сто тысяч лет назад, тогда еще такие торты у нас не были известны. :)))
Я безе пекла сто тысяч лет назад, тогда еще такие торты у нас не были известны. :)))
а я прям боюсь печь безе что-то))) а обожаю их, слов нет!
Там главное терпение... :))) Надо их не столько печь, сколько высушивать на маленьком огне с приоткрытой даже дверцей и не топать рядом, чтобы не осели... ну и белки взбить крепко. :))) я впервые их в семь лет испекла, так что не сложные они. :))
а можно у Вас попросить рецепт профитролей? Очень хочу испечь, но ни разу не пробовала и отчаянно трушу )))
Профитроли довольно просты в изготовлении. :)
Делается заварное тесто. Я, как всегда, такого рода рецепты беру из Р.П.Кенгиса. knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000009/st095.shtml
Кенгис прекрасен подробными рецептами и нюансами. :)
Заварное тесто выложить ложкой на противень шариками величиной с грецкий орех или отсадить из мешка. При выпекании оно увеличится практически в два раза, внутри будет пустотелым. В общем, это уже готовые профитроли - мелкие изделия из заварного теста. :)
Их можно начинять чем угодно. Соленым или сладким. Крем-сыр хорошо подходит, паштеты, креветки со сливочным сыром, печень трески с рубленым яйцом, селедочное или лососевое масло.
Или сладким кремом. Я больше всего люблю масляно-заварной. Но можно и любым другим.
Масляно-заварной крем:
1-2 яйца, разболтать в 0.5 стакане молока с 0.5 стаканом сахара. Поставить на огонь и постоянно помешивая, довести до кипения. После закипания проварить 1 минуту и охладить до теплого состояния. Если вдруг все же крем свернулся-переварился, выбить его блендером до гладкости. Вмешать в него 1 пакет ванилина. В теплый крем ввести 200 г размягченного сливочного масла и все это дело взбить.
Готовые остывшие профитроли разрезаю ножом пополам не до конца и начиняю кремом, просто чайной ложкой, но можно и из мешка отсаживать.
А потом сбрызгиваю их расплавленным горьким шоколадом. Чтобы получилось примерно так (фото не мое, но похоже на то, как должно быть :)):
Делается заварное тесто. Я, как всегда, такого рода рецепты беру из Р.П.Кенгиса. knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000009/st095.shtml
Кенгис прекрасен подробными рецептами и нюансами. :)
Заварное тесто выложить ложкой на противень шариками величиной с грецкий орех или отсадить из мешка. При выпекании оно увеличится практически в два раза, внутри будет пустотелым. В общем, это уже готовые профитроли - мелкие изделия из заварного теста. :)
Их можно начинять чем угодно. Соленым или сладким. Крем-сыр хорошо подходит, паштеты, креветки со сливочным сыром, печень трески с рубленым яйцом, селедочное или лососевое масло.
Или сладким кремом. Я больше всего люблю масляно-заварной. Но можно и любым другим.
Масляно-заварной крем:
1-2 яйца, разболтать в 0.5 стакане молока с 0.5 стаканом сахара. Поставить на огонь и постоянно помешивая, довести до кипения. После закипания проварить 1 минуту и охладить до теплого состояния. Если вдруг все же крем свернулся-переварился, выбить его блендером до гладкости. Вмешать в него 1 пакет ванилина. В теплый крем ввести 200 г размягченного сливочного масла и все это дело взбить.
Готовые остывшие профитроли разрезаю ножом пополам не до конца и начиняю кремом, просто чайной ложкой, но можно и из мешка отсаживать.
А потом сбрызгиваю их расплавленным горьким шоколадом. Чтобы получилось примерно так (фото не мое, но похоже на то, как должно быть :)):
Спасибо! ) У меня возник вопрос - как разобраться с мерами в стаканах? )))))
Дома есть один круглый.. могу предположить, что он то как раз чайный
Дома есть один круглый.. могу предположить, что он то как раз чайный
Тут внизу у него таблица перевода емкостей в граммы. :) knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000009/st003.shtml
чайный стакан муки - 160 г,
граненый стакан воды (молока) - 200 г
чайный стакан муки - 160 г,
граненый стакан воды (молока) - 200 г
спасибо Вам огромное! )))
насчет угощений - я пеку пряники (человечков, елочки и тд и тп)
с удовольствием воспринимаются не только детьми, но и взрослыми
насчет угощений - я пеку пряники (человечков, елочки и тд и тп)
с удовольствием воспринимаются не только детьми, но и взрослыми
:) Про пряники я тоже подумываю. :))) или имбирное печенье испечь... никак не определюсь, что же лучше всего будет. :))
вопрос в кол-ве людей - если немного, то можно пряники персонально сделать с росписью, а если много - печенье проще и быстрее
я обожаю вот этот рецепт с форума, с первого раза всё получилось замечательно: www.nn.ru/community/hobby/de...079083&year=2012
пеките! всё получится 100 %
можно попросить рецепт хвороста? )
у меня есть орешница советских времён и формочки- половинки для выпечки орешков в духовке. а рецепта нет. если у вас есть хороший, поделитесь, пожалуйста ))
Круто,я сейчас не могу печь и отдала формы в деревню:((на стеклокерамике не рискнула.А как вспомню какое бохаство отдала...орешница чисто,орешки+ракушки+шишки+ грибочки,мишница-форма для выпечки мелких олимпийских мишек,и одна форма для двух больших олимпийских мишек....осьпыди,где жеж моя головушка была...
Вот это богатства!!
Маман была фанатом выпечки))а какое счастье было излишки теста с этих орешков обгрызать:))
а у нас такой штуки не было. Я потом сама, уже в старших классах купила, и вафельницу еще, но что-то все равно у нас не прижилось.
ого, какие богатства, в деревню родственникам отдали или так?
В деревню отдала,самой печь не на чем стало:((ещё старая электроплита ,до ремонта,на ней ещё можно было пытаться(но горело масло стабильно ),а на новой плите так и рука не поднялась))
А так-то свекровь печёт внучатам,под настроение...была-бы своя собственная деревня(дача с газовой плитой)-ни за чтоб не рассталась.
А так-то свекровь печёт внучатам,под настроение...была-бы своя собственная деревня(дача с газовой плитой)-ни за чтоб не рассталась.
если так то ладно, в семье богатство осталось)
у меня три советские формы леденцов. я их часто делаю для деток. и заворачиваю каждый в тонкую пищевую плёнку. вместо спичек - отрезаю концы у зубочисток. дети леденцы обожают и радуются им. хоть сейчас трудно чем-то удивить )))
Здорово придумали! :)))
Супер)и не химозные чума-чупсы!правильно кстати.
а вот мне ещё вспомнилось печенье из детства. я его очень любила. Вы, наверное, знаете. оно типа рогаликов, такое вытянутое. тоже с джемом, но как открытая лодочка, по середине разрез и там повидло видно. что за печенье, никак не вспомню.
Такие?
ура!!!! такие!!!!! нашлись ))))) они самые! дайте рецепт, пожаааалуйста )))))
Да это обычные конвертики с повидлом. :))) Я делала из обычного песочного теста (мука, сахар, маргарин) можно со сливочным маслом, можно со сметаной. Масло или маргарин порубить, быстро перемешать с сахаром и мукой, долго не месить, дать полчаса постоять в холодильнике. Если добавлять сметану, то нужно в муку всыпать разрыхлитель (соду).
Тесто тонко раскатать, разрезать на квадратики, в центр положить начинку (повидло, орехи, изюм, финики, курагу, чернослив или цукаты), соединить два противоположных уголка в нахлест и выпекать до готовности. :)))
Мне нравилось начинять черносливовым пюре. Чернослив без косточек если сухой, то немного запарить и блендером превратить в пюре. Если жидкое, то чуть-чуть крахмала добавить. Но обычно оно получается очень хорошим, не течет, и сахар я в него не добавляла. Испеченные конвертики посыпать сахарной пудрой. :) Можно все тоже самое сделать из кураги. :)
Тесто тонко раскатать, разрезать на квадратики, в центр положить начинку (повидло, орехи, изюм, финики, курагу, чернослив или цукаты), соединить два противоположных уголка в нахлест и выпекать до готовности. :)))
Мне нравилось начинять черносливовым пюре. Чернослив без косточек если сухой, то немного запарить и блендером превратить в пюре. Если жидкое, то чуть-чуть крахмала добавить. Но обычно оно получается очень хорошим, не течет, и сахар я в него не добавляла. Испеченные конвертики посыпать сахарной пудрой. :) Можно все тоже самое сделать из кураги. :)
вот спасибо! а то я помню как выглядит и больше ничего )) будем печь теперь ))))
Хорошо, что напомнили. :))) Я про него совсем забыла, а ведь суперское печенье! Очень вкусное... Я как-то однажды поставила его печь и ко мне пришла подруга... так мы с ней вдвоем смолотили два противня сами не заметили как. :))) как-то так как семечки... :))) Я их небольшие делала и тесто тоненько раскатывала.
Нашла вариацию на тему "гусиных лапок" но с морковью. :)
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Масло сливочное - 65 г.
Творог - 120 г.
Сахар коричневый - 70 г.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л. (погашенная уксусом или лимонным соком)
Морковь - 1 шт.
Тёртая лимонная цедра - 1 ст.л.
Количество: 24 шт.
Время приготовления: 30 минут (подготовка) + 30 минут (выпекание)
Начинаем готовить:
1. В большую миску просеиваем муку.
2. Добавляем к муке нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, перетираем руками масло с мукой.
3. Творог протираем через сито и добавляем его к масляно-мучной смеси.
4. Туда же всыпаем ванильный сахар и соду, погасив её 1 ч.л. уксуса или лимонного сока.
5. Чистим морковь, натираем её на мелкой тёрке и слегка отжимаем (так, чтобы ушли излишки жидкости, но морковь осталась сочной).
6. Добавляем в тесто морковь и натёртую на мелкой тёрке лимонную цедру. Основательно перемешиваем до однородности - тесто должно хорошо отлипать от рук.
https://www.facebook.com/kus...tion]=1&__md__=1
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Масло сливочное - 65 г.
Творог - 120 г.
Сахар коричневый - 70 г.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л. (погашенная уксусом или лимонным соком)
Морковь - 1 шт.
Тёртая лимонная цедра - 1 ст.л.
Количество: 24 шт.
Время приготовления: 30 минут (подготовка) + 30 минут (выпекание)
Начинаем готовить:
1. В большую миску просеиваем муку.
2. Добавляем к муке нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, перетираем руками масло с мукой.
3. Творог протираем через сито и добавляем его к масляно-мучной смеси.
4. Туда же всыпаем ванильный сахар и соду, погасив её 1 ч.л. уксуса или лимонного сока.
5. Чистим морковь, натираем её на мелкой тёрке и слегка отжимаем (так, чтобы ушли излишки жидкости, но морковь осталась сочной).
6. Добавляем в тесто морковь и натёртую на мелкой тёрке лимонную цедру. Основательно перемешиваем до однородности - тесто должно хорошо отлипать от рук.
https://www.facebook.com/kus...tion]=1&__md__=1
я Гусиные лапки здесь на форуме нашла. с тех пор не расстаюсь с этим рецептом
Классное печенье! я тоже его здесь же нашла. :)))
Испекла гусиные лапки, обычные, без моркови, только в этот раз сделала их крошечные, с грецкий орех величиной. И случайно присолила тесто сильнее, чем обычно. И моим это очень понравилось. :))) Вчера полпротивня за присест съели, чуть отбила остатки. :))) В следующий раз опять так крепко присолю и обязательно попробую вариант с морковью и цедрой. :)
я Гусиные лапки, когда пеку, мне нравится их просто стаканом вырезать, в песок, затем пополам, опять в песок и снова сложить в четвертинку. А не разрезать как лапки ))) ну это на любителя как и всё другое
А я пол противня надрезаю, пол противня неразрезанными оставляю, никак не определюсь как мне больше нравится. :)))
ну да )) мне кажется, что неразрезанные как-то помягче, а те, наоборот, посуше. в первых как-то лучше мне нравится печенье внутри )))
Я пеку вот по этому рецепту: nalya.www.nn.ru/?page=blog&blog_id=62875
Важны несколько нюансов: не делать тесто слишком крутым, не раскатывать тонко и не передержать в духовке, что остались мягкими.
Важны несколько нюансов: не делать тесто слишком крутым, не раскатывать тонко и не передержать в духовке, что остались мягкими.
спасибо
А у Вас в первом классе разрешены чаепития? Мы одно время детям каждую пятницу в продленке устраивали посиделки с соком и вкусностями, а потом все это дело зарубили. С этого года школьное руководство говорит, что нельзя.
У нас в классе елка была и небольшой фуршет. Возможно, неофициально все это дело. Я тоже очень бы не хотела, чтобы это все зарубили. Ну что за праздник для детей без домашней выпечки? они же так гордятся тем, что принесли, так радуются, да и просто вкусно им. Сын сказал, все объелись лакомствами... :))) Каждую неделю, наверное, слишком часто, но хотя бы по праздникам не запрещали.
У нас завтра в школе ёлка, вручение подарков учителям и детям и дискотека, никаких посиделок, все строго и официально :(
Каждую неделю - это нормально, знаете, как дети радовались. Приносили что-то к столу кто мог и сколько могли, все понемножку. Кто-то конфетки, кто-то печенье, кто-то домашние заготовки, по возможности.
Каждую неделю - это нормально, знаете, как дети радовались. Приносили что-то к столу кто мог и сколько могли, все понемножку. Кто-то конфетки, кто-то печенье, кто-то домашние заготовки, по возможности.
спрошу про прянички к Рождеству. я не добавляла раньше особо никаких пряностей (корица, имбирь и т.п.), сынок маленький и я без них как-то пекла. а в этот год решила добавить. поделитесь, какой имбирь купить и как его измельчают в прянички, если вы добавляете его.
Я делала пряничную смесь из сухих молотых специй: 10 г корицы, 3 г гвоздики, 3 г душистого перца, 3 г мускатного ореха, 2 г бадьяна, 2 г имбиря, 1 г черного перца, 1 г кардамона. Эта смесь из рецепта пряничного домика с этого форума, не помню автора темы. Все, что смогла найти в магазинах и на рынке (гвоздика только на рынке молотая нашлась) смешала и теперь использую при выпечке пряников.
спасибо! ой, так много специй ))) наверное, я отважусь в этом году на имбирь, корицу и ещё что-то третье ))))
Гвоздику тогда лучше всего. :)) они как бы три основные специи: корица, гвоздика, имбирь, а все остальное уже дополнения к букету. :))
вот спасибо! и больше думать не буду ))))
Я свежий добавляю. Имбирь, гвоздику, корицу, душистый перец, черный перец - все в кофемолку, а потом - в пряники. Правда, много получилось - в баночку убрала остатки, но я еще за каникул напеку)
спасибо!
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.