18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Архивная Тема

Сбор до 02.08. Экспресс. Залог здоровья - июль 2-ая часть. Живые закваски для настоящего домашнего Йогурта. Раздачи 05.08.

striped snake 29.07.2019 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ!

ЛЕТОМ ЗАКУПКА БУДЕТ ПРОХОДИТЬ 1 РАЗ В МЕСЯЦ (обычно 2 раза в месяц). РАЗДАЧИ ОБЫЧНО В СЕРЕДИНЕ И В КОНЦЕ КАЖДОГО МЕСЯЦА. Если хотите получать рассылку в приват об открытии новых сборов - занесите мой ник в друзья.
Раздачи этого сбора планирую на 5 августа.
Дальнейший предварительный план раздач (на каждую будут отдельные темы сбора, план может корректироваться):
Август - 2 сентября.
Сентябрь 1-ая часть - 16 сентября
Сентябрь 2-ая часть - 30 сентября.


Наши ОТЗЫВЫ и впечатления)))
2015 г. www.nn.ru/community/sp/main/...ta_29726657.html
2014 г. www.nn.ru/community/sp/main/...stupno_vsem.html
2013 г.
www.nn.ru/community/sp/main/?do=read&thread=28185643&topic_id=68075957&archive=1
2012 г.
www.nn.ru/community/sp/main/?do=read&thread=2107743&topic_id=45895368#46201951

Текущая тема отзывов
www.nn.ru/community/sp/revie...214114#141359306

ВАЖНО!
ТРАНСПОРТИРОВКА. Многолетние наблюдения показали, что закваски устойчивы к отклонениям температур. Допускается отклонение от температур хранения (любая температура до 30 градусов включительно) до 10 дней с момента извлечения из холодильника. Причем можно это делать неоднократно—это не влияет на качество и сроки хранения.
УСЛОВИЯ ЗАКУПКИ:

- Минималки нет
- Собираем без рядов
- Орг сбор 18% (Постоплата на карту Сбер)
- Транспортные расходы - нет
- СТОП — 2 августа.
[blue]- Раздачи планирую на 5 августа во всех Центрах Раздач. Закваски нужно забрать ОПЕРАТИВНО (желательно в течение 3-х дней с даты раздач). В ЦР заказы будут храниться без холодильника.
Настоятельно рекомендую выбрать во вкладке <<Персональная Информация>> нужный ЦР.
Курьер по городу 250 руб
КАК ЗАКАЗАТЬ
Свои ДАННЫЕ оставляем в форме. docs.google.com/forms/d/1DVWK4O_-2cHiS5PwDNpeuIyZ_jVkr99j0c67FK6fdp8/viewform
ЗАКАЗЫВАЕМ В ГАЛЕРЕЕ вверху темы.

Всем нам желаю вкусных и полезных покупок)))
striped snake 29.07.2019 «ответить»
В ЧЕМ ГОТОВИТЬ
1. Йогуртница.
2. Термос со стеклянной колбой
3. Мультиварка
4. Банка, помещенная в теплое место (например, на батарею)

Подходит любой способ, который позволяет поддержать нужную температуру в течение 6-11ч.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1269584&IID=39219986
1. Молоко прокипятить и охладить до температуры 30-40oС. Уль*трапастеризованное молоко достаточно подогретьдо температуры 30-40o C, без кипячения.
2. Добавить 1 пакетик (флакон) зак*васки в подготовленное молоко (1 пакетик используется на 1-3л молока). Тщательно перемешать и оставить для сквашивания (в йогуртнице, мультварке, термосе, укутанной банке на батарее). Температура сквашивания 30-40o C, продолжительность сквашивания 6-11 часов (в зависимости от вида зак*васки).

Приготовленный непосредственно из сухой зак*васки продукт можно использовать в качестве материнской закв*аски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20-30 мл (1-2 столовые ложки) материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется.
Продукты с бифидобактериями лучше не перезаквашивать, т. к. они в молоке практически не размножаются, при перезаквашивании их уже не будет.

[red]КАК ГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ без функции йогуртницы!!!
Заливаете воду в чашу, подогреваете до нужной температуры и выключаете (или сразу воду заливаете уже подогретую), ставите банки 0,5 л с уже подогретым молоком и помещенной закваской. Все это закрываете крышкой И НЕ ВКЛЮЧАЕТЕ МУЛЬТИВАРКУ - нужная температура сохраняется долго, за это время все отлично сквашивается.
[/red]
striped snake 29.07.2019 «ответить»
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ
1.Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-80 оС.
Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.
2. После этого ставим смесь в <<холодную баню>> на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
3. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+6 оС) не более 3-5 дней.
striped snake 29.07.2019 «ответить»
АКЦИЯ на Йогуртницу VIVO
СКИДКА 25%, Теперь цена 1265 руб.
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1269584&IID=45480578
Гарантия 1 год.
Готовьте в чем угодно
в стеклянной или пластиковой бутылке, tetrapak или стакане 1л (в комплекте)
Два режима приготовления:
Режим I <<КЕФИР>> Для кефира и других заквасок с температурой сквашивания +25..+35 ?C.
Режим II <<ЙОГУРТ>> Для приготовления йогурта и большинства других кисломолочных продуктов с температурой сквашивания +36..+42 ?C.
Электронный контроль температуры
Поддержание правильной температуры сквашивания гарантирует отличный результат.
Вот ОТЗЫВ нашей участницы))) Спасибо ей большое!
irecommend.ru/content/otlichnaya-kompaktnaya-iogurtnitsa
Ссылка из темы
www.nn.ru/community/sp/deti/...2.html#224184150
striped snake 29.07.2019 «ответить»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРА

Рецепт для сыров БакЗдрав
bakzdrav.ru/internet-magazin/fermenty/ferment-syr-detail.html
Рецепты для фермента Лактоферм
lactofermeco.ru/page/90
Рецепты сыра для мейто (26 шт.)
cstor.nn2.ru/userfiles/data/ufiles/2016-11/98/7c/0d/582328a91b84e_syr.pdf
Infantily 29.07.2019 «ответить»
заказ
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
Kengurenok0308 29.07.2019 «ответить»
Дд! Заказ.
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
mashystik 29.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
кулебака 29.07.2019 «ответить»
заказ
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
D@shonya 29.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
Еленна- 29.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
Анна27 29.07.2019 «ответить»
заказ
striped snake 29.07.2019 «ответить»
Принято)))
Skandalistka 29.07.2019 «ответить»
заказ
striped snake 30.07.2019 «ответить»
Принято)))
Ирынка 30.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 30.07.2019 «ответить»
Принято)))
MeliSandra 30.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 30.07.2019 «ответить»
Принято)))
striped snake 30.07.2019 «ответить»
Для ПЕРВОГО ПРИКОРМА (с 6-ти месяцем)
Аналоги <<кефира>> (правильнее кисломолочного продукта) с молочной кухни.
Их перезаквашивать нельзя (в отличие от других заквасок). При перезаквашивании продукт получится, но бифидобактерий в нем практически не будет.
ВИВО
бифивит, творог
БАКЗДАВ
бифидум , творог
Л@КТОФЕРМ
бифидонорм , творог
Л@КТОЛАЙН
бифинорм, творог.

Для детей с 1 ГОДА до 3 ЛЕТ

ВИВО
пробио йогурт и пробио йогурт с лактулозой, йогурт, йогурт с лактулозой, иммуновит, наринэ (не для каждодевного питания, курсами), бифидум, творог
БАКЗДАВ
бифидум, йогурт, нормофлор, иммуно, ацидофилин (не для каждодевного питания, курсами), протект, творог
Л@КТОФЕРМ
бифидонорм, йогурт Simbio, йогурт, Immunoeffekt, творог
Л@КТОЛАЙН
бифинорм , йогурт, наринэ (не для каждодевного питания, курсами), творог.

После 3-х лет можно все продукты.

Возрастные рамки носят рекомендательный характер, введения нового продукта происходит индивидуально. Например, Комаровский рекомендует вводить первый прикорм не раньше того, как появятся первые зубы.
striped snake 31.07.2019 «ответить»
oksya 31.07.2019 «ответить»
ДД. Заказ, данные по форме.
striped snake 31.07.2019 «ответить»
Принято)))
Чудетство 31.07.2019 «ответить»
.
Vishen*ka 31.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 01.08.2019 «ответить»
Принято)))
striped snake 31.07.2019 «ответить»
Творог - как не попасть на подделку.
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1488153&IID=49349085
На что стоит обратить внимание при покупке творога в магазине?


# Цена на творог не может быть низкой. Помните, что с 10 литров молока, получается только 1,5 кг. творога?

# Срок хранения творога не должен превышать 3-5 суток. Если срок годности больше, стоит отказаться от такого продукта.

# Упаковка творога должна быть герметичной. Творог внутри должен быть сухим, без воды.

# Творог должен быть зернистым. Если структура не зернистая, а более однородная и гладкая - это свидетельствует о наличии пальмового масла.

# Внимательно читаем состав. В составе может быть только молоко, сливки, сливочное масло, закваска. Допускается наличие хлористого кальция и пепсина.

Но зачем столько хлопот с проверками? - Ведь вы сами можете приготовить творог в домашних условиях и быть уверенными в его качестве и натуральности.
Щербинка_56 31.07.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 01.08.2019 «ответить»
Принято)))
Фрей 31.07.2019 «ответить»
Дв! Заказ
striped snake 01.08.2019 «ответить»
Принято)))
Tatko 01.08.2019 «ответить»
Добрый день. Заказ
striped snake 01.08.2019 «ответить»
Принято)))
CVR_Alisa 01.08.2019 «ответить»
Заказ
striped snake 02.08.2019 «ответить»
Принято)))
striped snake 02.08.2019 «ответить»
СТОП!!!
striped snake 02.08.2019 «ответить»
Раздачи
www.nn.ru/community/sp/razda...t.html#235659162
Дозказы могу принять до 20-00 субботы 3 августа.
LucyLu 02.08.2019 «ответить»
Добрый вечер!
Заказ. Можно надеяться, что оставшийся срок годности более полугода? Беру за границу, хотелось бы растянуть подольше. Спасибо.
striped snake 02.08.2019 «ответить»
Добрый день. В табличке в теме раздач)))
Да, по срокам так.
Svetilla 03.08.2019 «ответить»
Заказ, если успеваю еще)
striped snake 03.08.2019 «ответить»
В табличке в теме раздач)))
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Пеcкoразбрacыватель. КДМ

Пpодaм полуприцeп тракторный РС 03 . Oбоpудование pаcпpедeляющee пoлупpицeпное. Пеcкoразбрacыватель. КДМ. Поливомоечнoe обоpудoвaние нa...
Цена: 500 000 руб.

Станки бу металлобрабатывающие

Прессы Кд2128, кд2126, к2330б Лазерный центр bodor a3 Сверлильный 2м55 Токарный 1м63 2800 Ножницы Н3121 1к62 рмц 1500 Вальцы И2222...

Трансформатор ОСМ1-0.16у3

Трансформатор ОСМ1-0.16у3 160 ватт. Новый. Цена 2000 руб . Отправка в регионы после оплаты. Трансформаторы серии ОСМ1 мощностью 160...
Цена: 2 000 руб.

Конденсатор Ионистор Производитель: Elna

Ионистор Производитель: Elna America 22 штуки. Цена 250 рубшт. Супер конденсатор Ионисторы 1F*5,5 V ELNA 1 Ф, 5.5 В 1 фарад =...
Цена: 250 руб.