18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Архивная Тема

Сбор до 12.08. По рыбьему велению, по вашему хотению! Лучшие Дары Моря в одной закупке!-75. Горбуша нового вылова 2018г - 220р! Кижуч по цене кеты 265р! Скумбрия 400-600 вылов 2018г - 130р! Свежайшие морской окунь от 202р и филе минтая от 227р!

kristimasik 04.08.2018 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Доброго времени суток, дорогие участники!

С удовольствием приглашаю вас поучаствовать в закупке вкуснейшей и свежайшей рыбки.

УДОБНО: распилим для вас крупную рыбину на несколько частей (но не на стейки), чтобы она убралась в морозилке! Просто укажите это в галерее при заказе. )


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
А ТАКЖЕ ПРИГЛАШАЮ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.ДЗЕРЖИНСК и г.КСТОВО, подробнее описано в условиях закупки.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


Начну с того, что я уже давно не покупаю рыбу в магазине, потому что:
1) замороженная рыба часто продается с такой кучей льда + далеко не первой свежести, а то и с <<ржавым вкусом>>.
2) охлажденная рыба - дефрост, неоднократно разморожена и заморожена, качество тоже не на высоте.
Мы покупали рыбку для себя на оптовом складе, пользуясь тем, что у нас ИП. Предлагали родне, друзьям и такой небольшой совместной покупкой отгружались. )))
Глазурь тоненькая, на рыбку приятно смотреть, а уж как вкусно кушать!..))

Как только появилась возможность предложить такую закупку на СП, я постаралась ей воспользоваться.

Поставщики наши - САМЫЕ КРУПНЫЕ в Нижнем Новгороде и Москве, за качеством продукции тщательно следят. Да и я при выкупе рыбки стараюсь посмотреть практически всю продукцию, если что-то мне не нравится, то не выкупаю. А зачем? Ведь для себя бы я такое не купила!

Рыбка хранится и разбирается на холодном складе при -18гр. Развоз по ЦР проходит на рефрижераторе, ЦР оборудованы морозильными ларями, в любом случае до вас рыбка дойдет не размороженная!

Условия закупки:
Орг - kristimasik
Минималка 10 000 руб.
Постоплата - орг.сбор 20%. Карта Сбер (НН).
Транспортные расходы согласно правилам СП (не будет).

Места раздач :
1) ЦР Невзоровых, ЦР Батумская, ЦР Печеры (Касьянова), ЦР Васенко, ЦР Заречка, ЦР Автозавод 2, ЦР Мещера, ЦР Автозавод 1, ЦР Сормовский Поворот, ЦР Печеры (Родионова), ЦР 7 мкрн, ЦР Цветы .
2) Самовывоз из дома (Автозавод, Гнилицы) - по договоренности практически в любое время.
3) ДЗЕРЖИНСК и КСТОВО по городу
По 1-й точке раздачи в каждом из городов. Точка раздачи в Дзержинске - около ТЦ Дюны на парковке, в Кстово – за зданием администрации г.Кстово, на парковке.
Раздача - в выходные, первая половина дня.
Прошу участников из Дзержинска и Кстово оставлять в галерее при заказе пометку "Дзержинск" или "Кстово", например:
1 кг (Дзержинск)

4) Курьер по Нижнему Новгороду 200р.(доставка до подъезда). Будем прорабатывать маршрут, объединяя доставки по районам. Доставка возможна в будни и выходные, будем созваниваться.

Стоп 12 августа. После стопа отказы не принимаю.

Заказы делаем от 1 кг (если рыбка некрупная, то кладу минимум 1 кг), крупная рыба поштучно.
ВНИМАНИЕ: цены могут немного изменяться – все зависит от привоза. Как правило, изменения небольшие +/- 5-10 руб.

Все необходимые сертификаты на продукцию имеются.

ЧС не участвует.
Новичкам просьба ознакомиться с правилами СП. Будут вопросы - обращайтесь, с удовольствием помогу разобраться. Правила: www.nn.ru/community/sp/talk/pravila_foruma_sp.html

Данные, кто не участвовал, оставляем по форме: docs.google.com/forms/d/1BHv...QwVEI3QXpVUlE6MQ
БЕЗ ДАННЫХ ЗАКАЗ НЕ ПРИНИМАЮ! ОСТАВИТЬ ДАННЫЕ В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, ТАК КАК ЦР, настроенный в портрете, может не совпасть с перечнем ЦР, в которых стоят морозильные лари. Тогда у меня будет возможность проставить Вам нужный ЦР.
Подпишитесь на мой блог, комментарии о ходе закупки буду оставлять в нем: www.nn.ru/user.php?user_id=218408
ИЛИ ДОБАВЬТЕ МОЙ НИК В ДРУЗЬЯ ДЛЯ ОПЕРАТИВНОГО ПОЛУЧЕНИЯ ПРИГЛАШЕНИЯ В ЗАКУПКИ. )

НАШИ ОТЗЫВЫ: www.nn.ru/community/sp/revie...noy_zakupke.html
Всем приятного и вкусного выбора!)))))

youtu.be/NWV81FHsW_o
bibigon77 04.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 04.08.2018 «ответить»
Спасибо! Ловите подарочек!))
cudbert 04.08.2018 «ответить»
заказ
МореМоре 04.08.2018 «ответить»
Заказ
Welcome 04.08.2018 «ответить»
Здравствуйте, Кристина, а в пред-предыдущем выкупе заказывали пельмешки с тунцом они будут в предыдущем выкупе?
kristimasik 04.08.2018 «ответить»
ДД. да)
barabek40 04.08.2018 «ответить»
Здравствуйте, заказ.
катя денисова 04.08.2018 «ответить»
Заказ Дзержинск 4 кг
kristimasik 04.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Лосось Кохо б/г PREMIUM 1,8-2,7 кг
Стоимость: 605 руб.
ЛОСОСЬ Б/Г кохо 1,8-2,7 кг

Чили, мин.заказ 1шт

атлантический кижуч

суперский! на НГ все в восторге были от рыбки!



РЕЦЕПТ:



Филе лосося с оливками на пару



Ингредиенты:

•филе лосося без кожи — 220 г ;

•оливки — 40 г ;

•цедра лимонная — 1 г ;

•лимон — 10 г ;

•петрушка листья — 5 г ;

•эстрагон — 5 г ;

•соль — 2 г ;

•перец чёрный молотый — 1 г.



Для гарнира:

•фасоль зелёная — 60 г ;

•соль — 3 г ;

•масло растительное.



Приготовление: из куска лосося сделаем филе без кожи, это очень просто. Для маринада на мелкой терке натрем цедру лимона. От оставшегося лимона возьмем только мякоть и нарежем мелкими кубиками. Оливки также нарезаем мелко. У эстрагона удаляем жесткий стебель, листья шинкуем. Петрушку нарезаем мелко. Солим, перчим, перемешиваем все.

Берем филе лосося и делаем надрезы сеткой — вдоль и поперек, не дорезая до конца где-то с полсантиметра.

В прорези укладываем нашу смесь-маринад. Выкладываем в пароварку лосось и стручковую фасоль. Фасоль сверху смазываем растительным маслом и подсаливаем морской солью. Готовим 20 минут: очень вкусно и быстро
fedsp.com/showcase/product/10702894
kristimasik 04.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: ФАРШ минтая в кубиках
Стоимость: 140 руб.
фарш минтая в формате порционных "кубиков". Мин-заказ 1кг



РЕЦЕПТ:



Запеканка из фарша минтая с картофелем



Ингредиенты:

1-2 луковицы

растительное масло для жарки

300 г рыбного фарша

соль и перец по вкусу

4 картофелины

приправа для рыбы

1 яйцо

3 ст.л. сметаны

100 г сыра



Способ приготовления:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить в рыбный фарш, добавить приправы, соль, перец

Натереть картошку на крупной терке. Картошку посолить, поперчить, добавить пару ложек растительного масла и перемешать. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить рыбный фарш, затем оставшийся картофель.

Яйцо слегка взбить, перемешать со сметаной. Смазать рыбную запеканку сверху и посыпать сыром.

Запекать при 180 С около 50 минут
fedsp.com/showcase/product/25166272
kristimasik 04.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Горбуша н/р
Стоимость: 220 руб.
вылов 2018!

Дальний Восток

минимальный заказ - 1 шт

Горбуша с точки зрения кулинарии является одним из самых "демократичных" продуктов. Из нее варят уху, ее жарят и запекают, в том числе на гриле. Отменными получаются рыбники и кулебаки с горбушей.

Горбуша подходит для самых различных салатов, холодных закусок, бутербродов и суши. Копченая и вяленая горбуша считается деликатесом.

В качестве гарнира к ней подойдут традиционные овощи (картофель, перец, капуста, зелень).



РЕЦЕПТ:



Горбуша в мультиварке со сметаной



Ингредиенты:

Горбуша — 700 Грамм

Сметана — 4 Ст. ложки

Сыр — 100 Грамм (можно без него)

Соль — 3 Щепотки

Перец черный молотый — 2 Щепотки

Растительное масло — 1 Ст. ложка



Как приготовить:

Рыбу чистим, моем и нарезаем на небольшие куски. Солим и перчим со всех сторон.

Наливаем в мультиварку растительное масло, включаем режим "выпечка" и выкладываем кусочки рыбы.

Обжариваем рыбные кусочки со всех сторон. Жарить лучше не все кусочки сразу, а в два-три этапа.

Выкладываем все обжаренные кусочки рыбы в чашу мультиварки и заливаем их сметаной. В режиме "выпечка" готовим рыбу 30 минут.

Если есть желание, за 10 минут до окончания времени готовки, рыбу можно посыпать тертым сыром
fedsp.com/showcase/product/10347262
katenok20061 04.08.2018 «ответить»
заказ
Persepolis 04.08.2018 «ответить»
дд заказ
iri55 04.08.2018 «ответить»
ДД. подскажите, пож-та, кижуч потрошеный, одна рыбина на сколько кг вытягивает?
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
ДД. В среднем 2,5кг, до 3,5кг. Попадались коробки с 1,5-2кг, но таких мало.
ДЖОЙС71 04.08.2018 «ответить»
заказ
Кузеныш 04.08.2018 «ответить»
Заказ
Елизавета Геннадьевна 04.08.2018 «ответить»
ДД. заказ
Кайлина 04.08.2018 «ответить»
Заказ :)
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
*five*
KryAlla 04.08.2018 «ответить»
Заказ
KIRUSY 04.08.2018 «ответить»
заказ
natty2004 04.08.2018 «ответить»
Заказ
Tanessa01 04.08.2018 «ответить»
Заказ
дрюля 04.08.2018 «ответить»
заказ
Ma$hA 04.08.2018 «ответить»
заказ
Медная Аллея 04.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Осьминоги молодые очищ (40-60), вес. сух.зам.
Стоимость: 500 руб.
Осьминоги молодые очищ, 40-60 вес. сух.зам.

цена за 1кг.

крупненькие, весовые.

Для салатов и закусок осьминогов часто отваривают, остужая в той же воде. Также тушат, жарят, фаршируют, маринуют, варят супы, используют в выпечку, для бутербродов. Вкус у осьминогов благородный, мягкий, сочный. Диетическое мясо осьминогов полезно для кожи, иммунитета, поджелудочной железы, желудка, зрения, мозговой деятельности, костей, связок.



РЕЦЕПТ:



Осьминоги в кляре



Ингредиенты:

Замороженные осьминоги — 1 Килограмм

Молоко — 500 Миллилитров

Мука — 500 Грамм

Соль — 1 Чайная ложка

Яйца — 2 Штуки

Растительное масло — 1 Литр



Описание приготовления:

1. Первым делом необходимо разморозить морепродукты при комнатной температуре. Затем промыть их как следует и обдать кипятком. После кипятка будет легко удалить пленку на осьминогах.

2. Остывших осьминогов режем на полоски шириной примерно в сантиметр-два.

3. В миске взбиваем молоко с яйцами и мукой. Всыпаем щепотку соли. Тесто должно быть густым, как сметана.

На раскаленной сковородке обжариваем осьминогов, предварительно панируя каждый кусочек в муке, а затем в кляре. Готовых осьминогов выкладываем на бумажное полотенце, чтобы весь жир стек. Затем перекладываем на красивую тарелку. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита
fedsp.com/showcase/product/10347146
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Кефаль филе
Стоимость: 205 руб.

fedsp.com/showcase/product/10346972
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Дорадо н/р 300-400
Стоимость: 400 руб.

fedsp.com/showcase/product/11900540
Jannet2105 05.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Лемонема тушка
Стоимость: 125 руб.
РЕЦЕПТ:



Лемонема в масляно-лимонном соусе



Ингридиенты:

1 шт. филе лемонемы;

1 ч. ложка сока лимона;

50 гр сливочного масла;

2 веточки свежей петрушки;

2 ст. ложки оливкового масла;

мука для панировки;

молотый перец и соль – по вкусу.



Приготовление:

Смажьте лемонему небольшим количеством оливкового масла, поперчите, посолите по вкусу и обваляйте в муке. Нагрейте сковороду и растопите в ней половину сливочного масла с добавлением оливкового. Обжарьте в этой масляной смеси филе на умеренном огне. Жарьте рыбу по 5 минут с каждой стороны, начните приготовление с той, где находится кожа. Затем переложите лемонему в тарелку. Процедите масло из сковороды, очистите ее дно бумажным полотенцем и снова влейте то же самое масло. Добавьте оставшееся сливочное масло и готовьте до его подрумянивания. Добавьте в смесь лимонный сок, только не переборщите, иначе соус будет кислить. Порубите петрушку. Посыпьте ей приготовленную лемонему, а потом полейте соусом.

Подавайте к столу в теплом виде.

Отличным дополнением к лемонеме под масляно-лимонным соусом станет отварная картошка
fedsp.com/showcase/product/10347294
Anutik1106 05.08.2018 «ответить»
Заказ
blondinkaya 05.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Кеты на коже
Стоимость: 327 руб.
минимальный заказ 1 кг

Филе на коже, отличное! Реальное фото!



РЕЦЕПТ:



Кета в кляре



Ингредиенты:

Филе кеты — 500 Грамм

Соль — любое По вкусу

Перец — любое По вкусу

Специи — любое По вкусу

Растительное масло — 100 Грамм (для жарки)

Яйцо — 3 Штуки (для кляра)

Молоко — 200 Миллилитров (для кляра)

Мука — 200 Грамм (для кляра)





Как приготовить "Кета в кляре"

1.Филе кеты нужно разрезать на несколько частей, чтобы кусочки не были большими.

2. Затем посыпать солью, перцем и добавить специи. Они могут быть любыми на ваш вкус. Всё тщательно перемешать и оставить на 30 минут.

3. Пока рыбка маринуется в специях, начинаем готовить кляр. Взбиваем 3 яйца с солью.

4. После чего добавить молоко и хорошо перемешать.

5. В почти готовый кляр осталось всыпать 200 грамм муки и опять всё хорошо перемешать.

6. Затем берём кусочки кеты и обмакиваем их в готовый кляр.

7. Кусочки, небольшими порциями, обжарить в большом количестве разогретого растительного масла. Обжарить нужно до золотистой корочки, примерно 5 минут с каждой стороны
fedsp.com/showcase/product/18257158
Ташунька 06.08.2018 «ответить»
ДД ) Вопрос в приват)))
Skandalistka 05.08.2018 «ответить»
заказ
Marina1992 05.08.2018 «ответить»
Подскажите сколько в 1кг стейков синей зубатки?
Marina1992 05.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Скумбрия атлант. н/р 400-600
Стоимость: 135 руб.
Скумбрия атлант. н/р 400-600

Вылов июль 2018г!

Отличная, ровная, крупная.

минимальный заказ - 1 кг.

1 рыбка 400-600 гр.

Мясо Скумбрии богато жирами, и эти жиры играют очень важную роль для организма человека. Они являются полезными и не содержащими в себе вредного холестерина.

В составе мяса скумбрии содержится много белка, в том числе - незаменимых аминокислот, не синтезируемых в организме человека. Белок отлично усваивается без лишних энергетических затрат. Углеводов в своем составе рыба не имеет, поэтому она подходит для соблюдения диет, основанных на низком потреблении углеводов.



РЕЦЕПТ:



Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом



Продукты:

Скумбрия мороженая - 1-2 шт.

Картофель - 1 кг

Лук репчатый - 1-2 шт.

Майонез - 100-150 г

Соль - по вкусу

Перец - 0,5 ч. ложки



Приготовление:

Заранее разморозить рыбу. Подготовить скумбрию. Очистить. Промыть. Отделить филе от хребта и костей. Нарезать небольшими кусочками.

Очистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.

В миску сложить рыбу и лук. Посолить и поперчить. Перемешать. Оставить на 15-20 минут.

Включить духовку. Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать не очень толстыми кусочками.

К рыбе добавить картофель и майонез, немного посолить и хорошо перемешать.

Выложить рыбу с картофелем в форму.

Поставить в духовку на среднюю полку. Запекать скумбрию с картофелем при температуре 180 градусов до готовности (около 40-50 минут)
fedsp.com/showcase/product/10347278
mar-sam 05.08.2018 «ответить»
Заказ
Ася2013 05.08.2018 «ответить»
заказ
svetik.nn 05.08.2018 «ответить»
заказ
soln3 05.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Суповой набор из Семги
Стоимость: 85 руб.
в вакуумной упаковке



РЕЦЕПТ:



Суп из кеты



Ингредиенты:

Голова, хвосты, хребты, плавники рыбы

Картофель — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Луковица — 1 шт.

Лавровый лист — 3 шт.

Душистый перец горошком — 3 шт.

Приправа для ухи — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л. или по вкусу

Черный молотый перец — 1/3 ч.л. или по вкусу



Приготовление:

Голову и прочие отходные части туши рыбы помойте под проточной водой. Опустите в кастрюлю, добавьте лавровый лист, очищенную луковицу, душистый перец горошком. Не забудьте обязательно из головы достать жабры и глаза. Залейте рыбу питьевой водой и доведите до кипения. Когда образуется пена, снимите ее ложкой. После убавьте температуру и варите суп на протяжении получаса под закрытой крышкой. Затем шумовкой извлеките части рыбы из кастрюли и переложите их в сито, а бульон процедите через мелкое сито (марлю), чтобы в нем не было никаких рыбных косточек. Отваренный лук, лавровый лист и перец горошком выбросьте, т.к. бульон уже напитался их ароматами и вкусами. Голову и другие рыбные отходы переберите, отделяя мясо от костей и нарезая их на средние кусочки. Картофель и морковь очистите от кожуры, помойте и нарежьте средними брусками. Сильно мелко нарезать овощи в рыбный суп (уху) не принято.Опустите в чистый процеженный бульон картофель, морковь и кусочки рыбного мяса. Варите суп примерно 20-30 минут до готовности овощей, т.е. до мягкости. За 5 минут до готовности кушанья, приправьте блюдо солью и перцем. По желанию можете добавить мелко нарезанную зелень. Подавайте рыбный суп исключительно свежеприготовленным с кусочком хлеба, тоста или гренками
fedsp.com/showcase/product/18305362
saolia 09.08.2018 «ответить»
Здравствуйте! А каков примерный вес упаковки?
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: ФИЛЕ МИНТАЯ блочное
Стоимость: 240 руб.
ФИЛЕ МИНТАЯ

Камчатка, блочной заморозки, идет большим брикетом, режем на куски по 1,2-1,5кг,

Отличнейшее!!!



Минеральный и витаминный состав рыбы удивляет своим разнообразием. Поэтому польза минтая не вызывает никаких сомнений. Диетологи и медики рекомендуют включать его как можно чаще в свой рацион.



РЕЦЕПТ:



Рыба, запеченная в сметане с морковью



Продукты (на 4 порции)

Филе рыбы (минтай) - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Сметана - 300 г

Соль - 2 ч.л.

Перец - 2 ч.л.



Как приготовить рыбу, запеченную в сметане с морковью:

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем.

Солим, перчим сметану, добавляем морковь, перемешиваем.

Выкладываем на противень лук, затем рыбу. Морковь со сметаной кладем поверх рыбы.

Запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

Подаем рыбу, запеченную в сметане, с гарниром и наслаждаемся
fedsp.com/showcase/product/10346868
ELENA_SH 05.08.2018 «ответить»
заказ
иришеч 05.08.2018 «ответить»
дд заказ Кстово
Grafinia 05.08.2018 «ответить»
Заказ
Beatrisa 05.08.2018 «ответить»
ДВ! А брюшек лосося в этом выкупе не будет?
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
ДД. Тех хороших, мясистых пока нет, а другие брать не хочется, поэтому скрыла.
onisiko 05.08.2018 «ответить»
Заказ
draseco 05.08.2018 «ответить»
ТЕМА Раздачи 18.07. Мир детства и веселых затей c играми Bondi*bon!-31.
Таблица Раздач No447668-обнулите пож-та
draseco 05.08.2018 «ответить»
заказ
natylek 05.08.2018 «ответить»
Добрый вечер, у вас лангустинов без голов нет случайно в пристрое?
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
ДД. С2 есть.
natylek 07.08.2018 «ответить»
Спасибо,уже нашла и забрала.
kristimasik 05.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Минтай б/г 35+
Стоимость: 100 руб.
Дальний Восток

Минимальный заказ - 1 кг

Минтай крупный, отличный!



РЕЦЕПТ:



Минтай под шубкой



Продукты:

Минтай - 0,5 кг

Лук репчатый - 1 средняя луковица

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Мука - для панировки

Растительное масло - для жарки



Приготовление:

1. Минтай разморозить, выпотрошить, срезать плавники и хвост. Нарезать порционными кусочками, толщиной около 1-1,5 см.

2. Рыбу посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

3. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.

4. Как только рыбка поджарилась с одной стороны и мы ее перевернули, прямо сверху рыбы кладем лучок, а на лучок выкладываем майонез.

5. Закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и оставляем нашу рыбку томиться минут на 20-30 (до готовности лука). На гарнир к минтаю под шубой отлично подходит картофельное пюре, или рис
fedsp.com/showcase/product/10347296
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Крабовые палочки Лунское море
Стоимость: 26 руб.
200гр



РЕЦЕПТ:



Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом



Ингридиенты:

◾крабовые палочки — 400 гр.

◾яйца куриные — 5 шт.

◾рис — 1/2 стакана

◾консервированная кукуруза — 1 банка

◾огурец свежий — 1 — 2 шт.

◾зеленый лук — несколько перышек

◾соль, перец — по вкусу

◾майонез — 4 ст. л.



Приготовление:

Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.

2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.

3.Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.

4. Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.

5.В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.

6. Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.

7.Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом
fedsp.com/showcase/product/10347162
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Зубатки Пестрой
Стоимость: 228 руб.
Россия

Минимальный заказ - 1 кг (кратно кг)

Зубатка достаточно популярная рыба, которую подают в качестве самостоятельного блюда, а также используют для приготовления других. Рыбу можно поддавать любой термической обработке: тушить, жарить, запекать, отваривать, а также готовить на гриле и на пару. Сочное и очень нежное мясо позволяет создать настоящие шедевры. Из этой рыбы получается очень вкусная уха, так как она обладает сладковатым вкусом. Кроме этого, мясо рыбы можно солить и коптить. Копченая рыба используется для приготовления различных закусок и салатов.

Зубатка прекрасно сочетается с различными овощами и крупами. Из мяса рыбы получаются очень вкусные котлеты и биточки, а также начинка для выпечки. Этот продукт также используют для запеканок
fedsp.com/showcase/product/10346928
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе ЛОСОСЯ порционное кубик
Стоимость: 250 руб.

fedsp.com/showcase/product/15247900
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Радужная форель 200-350гр.
Стоимость: 308 руб.
Отличная форелька, идеальна для рыбного шашлычка на природе ))

рыбки 200-350гр

Минимальный заказ - 1 кг



РЕЦЕПТ:



Форель на углях



Продукты:

Форель (стейк)

Лук репчатый - 3-5 шт.

Соль

Перец

Сок лимона (по желанию)



Приготовление:

1. Стейки форели вымыть, удалить чешую (я не удаляю). В блюдо нарезать лук кольцами (3-5 головок), добавить перец и соль. Уложить туда форель и оставить рыбу мариноваться минут на 40. Можно дольше.

2. Разжигаем мангал, делаем угли. Берём решётку для барбекю, выкладываем на нее рыбу и готовим стейки форели 15 минут. Можно полить соком лимона
fedsp.com/showcase/product/10219060
Irsevi 06.08.2018 «ответить»
заказ
Veterok85 06.08.2018 «ответить»
Заказ
olleb 06.08.2018 «ответить»
ДД! Заказ.
Rudita 06.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Кефаль филе
Стоимость: 205 руб.

fedsp.com/showcase/product/10346972
Елена Грошева 06.08.2018 «ответить»
заказ Дзержинск
Smirnova.E 06.08.2018 «ответить»
заказ
Lelekka 06.08.2018 «ответить»
заказ
Нирвана 06.08.2018 «ответить»
заказ
Абра 06.08.2018 «ответить»
ДД, заказ
monkey1001 06.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Кеты
Стоимость: 325 руб.
Минимальный заказ - 1 кг (кратно кг, поштучно не набираем)

Кета является прекрасным продуктом, который позволяет создать настоящие кулинарные шедевры. Рыбу можно не только запекать и жарить в кляре, а также солить и мариновать. На основе кеты получается вкусные супы и бульоны для заливного. Для разнообразия вкуса к рыбе подают соусы, а также ее маринуют в специях и травах. Кету запекают с овощами и употребляют, как самостоятельное блюдо, а еще ее можно подавать к разным гарнирам. В соленом виде кету добавляют в салаты и закуски
fedsp.com/showcase/product/10346920
Ирина Тагаева 06.08.2018 «ответить»
заказ
Амаранта 06.08.2018 «ответить»
Заказ
ПростоМадам 06.08.2018 «ответить»
заказ
vitalinka 06.08.2018 «ответить»
Заказ, Дзержинск
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 70-90 сух.зам.
Стоимость: 555 руб.
мин.заказ 1кг

фото из инета



РЕЦЕПТ:



Салат по-королевски



Ингредиенты:

Тушки кальмаров — 2 Штуки

Креветки замороженные чищенные — 1 Стакан

Яйца — 3 Штуки (2 в салат, 1 для майонеза)

Лук репчатый белый — 100 Грамм

Икра лососевая — По вкусу

Горчица — 1 Чайная ложка (для майонеза)

Лимонный сок — 1 Ст. ложка (для майонеза)

Соль — 2-3 Щепоток (для майонеза)

Сахар — 1 Щепотка

Масло растительное — 3/4 Стакана



Приготовление:

Тушки кальмаров очистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут.

Также поступить и с креветками.

Пока кальмары и креветки остывают, нарезать тонкими полукольцами лук.

И сделать майонез - в высоком стакане смешать блендером яйцо с солью, сахаром, лимонным соком и горчицей, а потом, постепенно вливая масло, взбить соус на высокой скорости в течение 2 минут.

Остывшие кальмары нарезать кольцами.

Тем временем отварить яйца.

В тарелку выложить кольца кальмаров и креветки.

Сверху натереть на крупной терке отварные яйца.

Выложить лук.

Заправить салат майонезом и перемешать. Иногда икру добавляют прямо в салат, но мне этот вариант не нравится - икринки лопаются, получается некрасив. Поэтому икру (хоть 2 ложки, хоть целую банку) лучше выложить сверху. Охладить салат в течение получаса и подать на стол
fedsp.com/showcase/product/10347140
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Трески
Стоимость: 250 руб.

fedsp.com/showcase/product/10346934
flaks 06.08.2018 «ответить»
ДД. Заказ.
kristimasik 06.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты из путассу в/у 450 гр
Стоимость: 135 руб.

fedsp.com/showcase/product/22373866
svistok 06.08.2018 «ответить»
Заказ
flaks 06.08.2018 «ответить»
ДВ. Скажите, пожалуйста, мидии мясо, они варено-мороженые или просто мороженые?
nina77 06.08.2018 «ответить»
Заказ
Leka17 06.08.2018 «ответить»
заказ
Matigina 06.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 07.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Треска Тихоокеанская. потр. б/г
Стоимость: 227 руб.
Д/Восток

минимальный заказ - 1 шт. (вес 1 рыбки 0,5-2кг)

Мясо трески белого цвета, нежирное, нежное на вкус.

В салатах отварная или копченая треска хорошо сочетается с яблоками, зеленью, редисом.

Ее часто готовят на пару, на гриле, делают из нее начинки для пирогов.

Для сохранения полезных свойств треску лучше всего готовить на пару.



РЕЦЕПТ:



Треска, запеченная в сырном соусе



Продукты:

Треска, филе - 4 шт. (примерно 180 г каждое)

Сыр чеддер (измельченный на терке) - 200 г

Горчица цельнозерновая - 1 ст. л.

Сливки жирные - 75 г (5 ст. л.)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу



Приготовление:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Филе проверить на наличие костей, если таковые имеются, то необходимо их удалить.

2. Жаропрочную форму смазать внутри маслом, выложить в промасленную форму филе шкуркой вниз, посолить и поперчить по вкусу.

3. В большой миске смешать сыр с горчицей и достаточным количеством сливок, чтобы получилась пастообразная масса. Добавить немного соли и перца, еще раз хорошо перемешать.

4. Нанести сырную массу на филе.

5. Поместить противень в разогретую духовку, готовить рыбу около 20 минут, до мягкого состояния. Подавать запеченную треску сразу же
fedsp.com/showcase/product/10347302
eranka 07.08.2018 «ответить»
Заказ Кстово
kristimasik 07.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Лакедра (желтохвост) н\р 0,8-1,5
Стоимость: 145 руб.
Эквадор, мин.заказ 1шт

Лакедра - это морская теплолюбивая хищная рыба, которая относится к семейству Ставридовые. Ловится лакедра в Корее, Приморском крае, на Сахалине, но самое большое распространение рыба получила в Японии. Здесь с ней готовят суши и сашими.

Для того чтобы в полной мере воспользоваться полезными веществами, которые содержатся в мясе лакедры, желательно готовить его на пару или запекать в духовке. Чтобы запечь рыбу, ее солят и перчат с двух сторон, выкладывают в смазанную оливковым маслом форму, посыпают измельченным базиликом, поливают сливками или жирной сметаной, посыпают тертым сыром. Запекается рыба при температуре 220?С 15-20 минут. Можно запечь лакедру в кляре, приготовленном из сыра и кунжута. Кроме этого, лакедра прекрасно подходит для приготовления супов, ее отварное филе можно добавлять в салаты с морепродуктами.



РЕЦЕПТ:



Фаршированная лакедра



Ингредиенты:

семьсот граммов рыбы, одна морковь, одна луковица, пол-лимона, три ложки масла растительного, соль и перец по вкусу.



Приготовление:

Очень вкусной получается фаршированная рыба лакедра. Приготовление блюда начинается с того, что её очищают, отрезают хвост и плавники, моют и натирают солью и перцем внутри. Пока рыба настаивается, нарезают лук полукольцами, морковь натирают на тёрке. Эти овощи слегка обжаривают на масле. На противень выстилают фольгу, на которую кладут рыбу с предварительно начинённым овощами и зашитым брюшком. Можно внутрь ещё положить несколько долек лимона. Лакедру заворачивают в фольгу и ставят в духовку выпекаться на сорок минут. За некоторое время до окончания приготовления фольгу разворачивают, чтобы лакедра (рыба) смогла подрумяниться
fedsp.com/showcase/product/10347240
Наталия70 07.08.2018 «ответить»
Заказ
Мандаринка) 07.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 07.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Лемонемы блочный
Стоимость: 150 руб.
блочный, режем на куски 1-1,4кг



РЕЦЕПТ:



Котлеты из лемонемы



Ингредиенты:

Лемонема – 300 грамм; Куриное яйцо – 1 штука; Репчатый лук – 1 штука; Соль, перец – по вкусу; Растительное масло – для обжаривания; Пшеничная мука – для панировки.



Как приготовить:

Нарезаем небольшой лучок и отправляем его прямо к рыбному фаршу. Также, добавляем соль и перец – по вкусу, и куриное яйцо, которое поможет фаршу склеиться. Из рыбного фарша формируем котлеты и обваливаем их в небольшом количестве пшеничной муки. После, котлеты отправляются на разогретую сковороду, с разогретым растительным маслом, и обжариваются до золотистого цвета, с двух сторон. Готовые котлеты следует выкладывать на салфетку. Так, бумага впитает лишний жир и хоть немного поможет нам в избавлении от небольшого количества холестерина. Еще горячими, котлеты лучше подавать к столу
fedsp.com/showcase/product/17230500
monkey1001 07.08.2018 «ответить»
заказ
Анчутка1 07.08.2018 «ответить»
Заказ
katerina300981 07.08.2018 «ответить»
Добрый день, заказ
kristimasik 07.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Морской Окунь потр. б/г 600-700
Стоимость: 275 руб.
Гренландия, крупные рыбки от 700г, вылов ИЮНЬ 2018г, очень классный!



РЕЦЕПТ:



Морской окунь, запеченный со сметаной



Продукты

Окунь - 3 тушки

Сметана - 1 баночка

Петрушка - 1 пучок

Горчица - 1 ст. л.

Лимонный сок

Чеснок - 2 зубчика

Соль

Перец черный молотый



Приготовление:

Чистим, моем и удаляем все ненужное у рыбы.Затем перчим её, солим и сбрызгиваем лимонным соком. Отставляем. В это время рубим мелко петрушку и чеснок. Смешиваем сметану и столовую ложку горчицы.И все это соединяем. Я делаю это просто, чтобы не пачкать руки, при помощи нужного прибора под названием "большая миска с крышкой". Закидываем туда всё, трясем и вуаля. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200?С духовку, минут на сорок
fedsp.com/showcase/product/10346994
rozann 07.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 07.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Бротола б/г 200-500
Стоимость: 143 руб.
Бротола — удивительно вкусная морская рыба, имеющая нежное и вкусное белое мясо. Другое название - рыба-капитан. Мясо бротолы, как одного из видов столовой рыбы, по вкусовым и внешним признакам близко к треске, хеку, кинг-клипу, гренадеру. Мелких костей почти нет, поэтому из мяса бротолы можно готовить практически любые рыбные блюда – от стейков под различными соусами до котлет и запеканок, включая диетические рецепты – такие, как филе на пару или филе тушеное с овощами.



РЕЦЕПТ:



Бротола тушеная с овощами под майонезом



Ингридиенты:

•бротола — 2-3 свежезамороженные тушки;

•лук — 3-4 шт.;

•морковь — 3-4 шт.;

•мука;

•майонез — 3 стол. ложки;

•подсолнечное масло;

•соль;

•перец черный горошком — 5-7шт.;

•лавровый лист — 1-2 шт.



Приготовление:

Бротолу следует почистить и порезать на порции.Обсыпьте бротолу в смеси муки, соли и перца. И далее ее нужно немного обжарить до золотистой корочки, но не до полного приготовления.Морковь и лук надо почистить и нарезать. Морковь я нарезала в виде лапши, а лук — полукольцами,на следующем этапе приготовления надо обжарить лук в масле.Как только лучок становится прозрачным и мягким, бросаем к нему морковку и продолжаем потихоньку обжаривать их вместе.Половину овощей вынимаем из сотейника. А на оставшиеся овощи выкладываем кусочки поджаренной бротолы. Накрываем рыбу остатком овощей. В блюдо добавляем майонез и немного доливаем горячей воды. Теперь рыбку с овощами можно посолить на свой вкус, положить лавровый лист и перец горошком.Тушим рыбу с овощами минут 20 на медленном огне. После приготовления блюду следует немного постоять и остыть до теплого состояния
fedsp.com/showcase/product/10347082
olyav 07.08.2018 «ответить»
Здравствуйте, заказ.
Valentina78 07.08.2018 «ответить»
Заказ
Kyzkate 07.08.2018 «ответить»
Заказ
Nususha 07.08.2018 «ответить»
заказ. А я в этой закупке не нашла молок или их нет?
Мультяшка 07.08.2018 «ответить»
Заказик, спасибо
kristimasik 07.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Нототения тушка
Стоимость: 145 руб.
Аргентина

мин.заказ 1кг

крупная

Польза нототении высока, благодаря содержанию в ней различных полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление в пищу данной рыбы позволяет проводить профилактику атеросклероза и заболеваний сердечнососудистой системы. В данной рыбе содержатся аминокислоты (лизин, фенилаланин, лейцин и т.д.), которые нормализуют функционирование нервной системы и улучшают мыслительные процессы в головном мозге. По пользе нототения сходна с мясом (свинина, говядина) и имеет такие же вкусовые свойства, а также в ней содержится большое количество белков и жиров. Эта рыба относится к жирным видам с высоким содержанием жирных кислот, а также в ней присутствуют витамины группы В, D, С, А и РР. В состав нототении входят минеральные вещества, такие как железо, калий, магний, кальций и фосфор. Эти вещества укрепляют костную структуру и усиливают защитные функции организма. В мясе рыбы содержится марганец и йод, нормализующие процесс обмена веществ.

Нототения хорошо подходит для тушения, жарения и запекания в духовке. Для жарки данной рыбы необходимо использовать сковороду с антипригарным покрытием и добавлять небольшое количество оливкового масла. Высокими вкусовыми качествами обладает нототения, приготовленная на гриле, в кулинарном рукаве или запеченная во фритюре.



РЕЦЕПТ:



Нототения, запеченная в фольге



Ингридиенты:

•филе нототении – 0,4 кг;

•помидоры – 0,2 кг;

•репчатый лук – 100 г;

•сметана или майонез – 100 мл;

•соль, специи – по вкусу.



Приготовление:

1.Помойте нототению. Разделайте на филе. Обсушите.

2.Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружочками.

3.Лук, очистив от шелухи, нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, в зависимости от размера луковиц.

4.Подготовьте фольгу. На каждый кусок фольги положите по маленькой ложке сметаны.

5.Положите на фольгу филе нототении. Поперчите и посолите по вкусу.

6.Сверху на рыбу положите лук, накройте томатами. Смажьте оставшейся сметаной.

7.Заверните филе нототении в фольгу, положите на противень.

8.Духовку разогрейте до 180 градусов. Отправьте в нее противень с нототенией.

9.Запекайте рыбу полчаса, за 10 минут до готовности приоткрыв фольгу, чтобы рыба подрумянилась. При желании на этом этапе ее можно посыпать тертым сыром или рубленой зеленью, взяв их по вкусу, но не слишком много
fedsp.com/showcase/product/10347248
Ларуша 07.08.2018 «ответить»
Заказ
Kat78 07.08.2018 «ответить»
Заказ.
Ashley24 07.08.2018 «ответить»
Заказ, данные с прошлых закупок
Adiva80 07.08.2018 «ответить»
заказ
irisochki 07.08.2018 «ответить»
заказ)
Zhenya812 07.08.2018 «ответить»
Заказ
сюк 07.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 08.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Корюшка Камчатка н/р в/у
Стоимость: 290 руб.
та самая, пахнет огурцами)

Шикарная, в вакуумной упаковке (гр 600-700уп)

Фото реальное



РЕЦЕПТ:



Корюшка жареная



Продукты:

Корюшка - 0,5 кг

Мука - 0,25 стакана

Соль - 0,5 ч. ложки

Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Масло растительное - 2-4 ст. ложки



Приготовление:

Очистить, вымыть, осушить полотенцем корюшку.Посыпать солью и перцем, перемешать.Подготовленную корюшку обвалять в муке.На сковороде разогреть растительное масло.Выложить корюшку, поджарить в масле до золотистого цвета: сначала 3-5 минут на среднем огне с одной стороны. А затем еще 3-5 минут с другой стороны.

Жареная корюшка готова!

Подается к жареной корюшке жареный картофель, огурцы, салат из кислой капусты, маринованная свекла, ломтики очищенного от кожицы и зерен лимона
fedsp.com/showcase/product/10347098
kristimasik 08.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Корюшка Камчатка н/р в/у
Стоимость: 290 руб.
та самая, пахнет огурцами)

Шикарная, в вакуумной упаковке (гр 600-700уп)

Фото реальное



РЕЦЕПТ:



Корюшка жареная



Продукты:

Корюшка - 0,5 кг

Мука - 0,25 стакана

Соль - 0,5 ч. ложки

Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Масло растительное - 2-4 ст. ложки



Приготовление:

Очистить, вымыть, осушить полотенцем корюшку.Посыпать солью и перцем, перемешать.Подготовленную корюшку обвалять в муке.На сковороде разогреть растительное масло.Выложить корюшку, поджарить в масле до золотистого цвета: сначала 3-5 минут на среднем огне с одной стороны. А затем еще 3-5 минут с другой стороны.

Жареная корюшка готова!

Подается к жареной корюшке жареный картофель, огурцы, салат из кислой капусты, маринованная свекла, ломтики очищенного от кожицы и зерен лимона
fedsp.com/showcase/product/10347098
ЗАЗ 08.08.2018 «ответить»
Здравствуйте, заказ
марина стукалина 08.08.2018 «ответить»
ДД! Заказ!
таваш 08.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 08.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сибас н/р 300-400
Стоимость: 390 руб.
Сибас 400-600

минимальный заказ - 1 кг

Рыба сибас, является одним из представителей элитной категории рыб, то есть, класса премиум.

Сибас — универсальная морская рыба, на которой можно опробовать разнообразные рецепты. В ней мало костей, поэтому ее удобно есть, а при желании легко сделать филе. Чаще всего эту рыбу запекают, жарят или готовят на гриле в целом виде или кусочками. Она очень полезна благодаря высокому содержанию протеина. А вот жиров и углеводов в ней почти нет. Поэтому блюда из сибаса незаменимы для тех, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. Чтобы сделать их еще полезнее, приготовьте рыбу с овощами и оливковым маслом. Такая еда не повредит фигуре даже в большом количестве.



РЕЦЕПТ:



Сибас с овощами в духовке



Ингридиенты:

кабачок — 0,5 шт.

масло оливы — 65 мл.

сибас — 1 шт. (большая тушка)

перец болгарский — 2 шт.

томаты — 4 шт.

лайм — 1 шт.

лук красный — 1 шт.

специи — на усмотрение

соль — по вкусу



Приготовление:

Очистите тушку, выпотрошите её, удалите жабры, плавники. Промойте под краном, обсушите салфетками. При помощи острого ножа сделайте не очень глубокие надрезы по всей спине рыбы.

Удалите семечки из болгарского перца, нашинкуйте его ломтиками. Нарежьте помидоры кубиками, извлекая плодоножки. Порубите фиолетовый (красный) лук полукольцами, очистите и нарежьте молодой кабачок.

Соедините приправы с солью в отдельной миске. Выстелите противень фольгой в 2 слоя. Включите духовку для разогрева до 185—200 градусов. В это время начинайте натирать сибас специями.

Выложите тушку на заранее подготовленный противень, поместите луковые полукольца вокруг рыбы, небольшую часть отправьте в полость. Перец, помидоры, кабачок положите на противень.

Опрысните всё блюдо и тушку в частности лаймовым соком, полейте рыбу маслом оливы. Накройте приготовленный состав вторым листом фольги, плотно зажмите края, чтобы смесь не вытекала.

Отправьте противень в духовой шкаф, выпекайте четверть часа. После этого снимите верхний лист фольги, томите ещё 10—15 минут. Когда на поверхности появится румяная корка
fedsp.com/showcase/product/10347242
NNlov 08.08.2018 «ответить»
заказ
шеко 08.08.2018 «ответить»
Заказ
ElenaSmirnova 08.08.2018 «ответить»
заказ
anikver 08.08.2018 «ответить»
Заказ.
juliyaR 08.08.2018 «ответить»
Здравствуйте. Заказ
katerina300981 08.08.2018 «ответить»
дозаказ
kristimasik 08.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сардина Иваси н/р
Стоимость: 138 руб.
Япония. Обалденная! Ровная, крупненькая (для своего вида), жирная и очень-очень вкусная! И на засолку, и на супчик!

С этого года снова разрешена к вылову!

Хоть ее и называют сельдь иваси - это вовсе не сельдь, а сардина. Внешне сельдь иваси похожа на обычную селедку, но она меньше. А по вкусу - тоже похожа, но намного вкуснее и нежнее и еще она более жирненькая.

Рыбка некрупная, но очень вкусная в соленом виде!



РЕЦЕПТ:



Сардины с острым томатным соусом



Ингредиенты:

450 г очищенных сардин

Для маринада:

4 зубчика чеснока, тонко нарезать

Цедра и сок 1 лимона

2 ст.л. оливкового масла

1/4 чашки мелко нарезанной свежей кинзы

1/4 чашки мелко нарезанной свежей петрушки

1/4 чашки мелко нарезанной свежей мяты

1/2 ч.л. молотого кориандра

1/2 ч.л. молотого тмина

Для соуса:

3 зубчика чеснока

1 маленький лук-шалот, порубить

1 серрано или перец халапеньо, порубить

1 ч.л. паприки

1 ч.л. тмина

1 ч.л. кориандра

Щепотка корицы

1 ст.л. мелко нарезанной кинзы

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. томатной пасты

60 мл воды

4 помидора, нарезать



Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада. Равномерно распределить его по рыбе и оставить мариноваться 30 минут при комнатной температуре.

Пока рыба маринуется, в кухонном комбайне смешать чеснок, лук-шалот, острый перец, паприку, тмин, кориандр, корицу, кинзу и 2 столовые ложки оливкового масла до консистенции пасты. Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить смесь и обжарить в течение нескольких минут, затем добавить томатную пасту. Постоянно мешать в течение примерно 30 секунд, потом добавить воду. Выложить помидоры и довести до кипения. Варить 10 минут. По вкусу приправить морской солью.

Пока соус варится, очистить с рыбы большую часть маринада. Обсушить рыбу бумажным полотенцем и слегка посолить. В большую сковороду тонким слоем налить оливковое масло, поставить на средний огонь. Жарить рыбу партиями, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Готовую рыбу переложить на тарелку, сверху полить томатным соусом и украсить свежими травами
fedsp.com/showcase/product/17970004
натулик_06 08.08.2018 «ответить»
ДД! заказ
rfnmrf 08.08.2018 «ответить»
Доброго дня. Заказ.
клематис 08.08.2018 «ответить»
дд заказ
GALVOL 08.08.2018 «ответить»
Заказ
ninok2013 08.08.2018 «ответить»
заказ
sobolenok1981z 08.08.2018 «ответить»
Заказ
Arrta 08.08.2018 «ответить»
заказ, данные с прошлой закупки)
gavrilenko 08.08.2018 «ответить»
Заказ
LDI 08.08.2018 «ответить»
заказ.
душица 08.08.2018 «ответить»
Д.д. реквизиты Вам направила в чат, денежки за ремешок перечислите пож.
NatUz 08.08.2018 «ответить»
дд!заказ.скажите,пжт,а палтус тушка чаще бывает 1кг или 2?может быть,есть опыт по закупкам предыдущим?мне бы вот поменьше)))
КВесела 08.08.2018 «ответить»
заказ
Diminamama 08.08.2018 «ответить»
Заказ.
antanechka* 08.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 08.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Обрезь Тунца
Стоимость: 260 руб.
Спрессованная ОБРЕЗЬ ТУНЦА. Кусочки разные, и крупные, и небольшие. Режем от брикета кусками примерно 1-1,3кг. Качество отличное.

Минимальный заказ 1 кусок (цена указана за 1 кг).

Вкуснятина! На вкус как мясо!



Обрезь тунца получается в процессе разделки филе на стейки и блоки. Все кусочки, которые не подходят для филе-блоков и стейков идут на обрезь, поэтому цена на обрезь самая доступная.

Важно, что качество в Обрези тунца высочайшее, а если вы выбираете мясо тунца для жарки, то небольшие кусочки даже удобнее жарить. Из обрези так же можно сделать карпаччо и любое другое блюдо из мяса тунца.

На вкус мясо тунца очень нежное и изысканное. Кроме того, в нем содержится большое количество белка и гемоглобина. Во Франции, например, из-за пользы тунца и нехарактерного вкуса для рыбы, его сравнивают с парной телятиной. Тунец широко используют для приготовления различных блюд: салатов, супов, горячих овощных блюд. Его жарят, запекают, солят, готовят на пару, коптят, тушат. Именно из тунца японцы предпочитают готовить свои знаменитые суши, так как считается, что эта рыба не подвергается заражению паразитами.



РЕЦЕПТ:



Запеканка из тунца с картофелем



Ингредиенты:

600 г картофеля

2 моркови

250 мл овощного бульона

500 г филе тунца

сок 1 лимона

4 ст. л. горчицы

соль, перец

1 луковица

2–3 пера зеленого лука

1 стебель лука-порея

2 ст. л. сливочного масла + еще немного для смазывания формы

200 мл натурального йогурта

150 г жирной сметаны

3 ст. л. сухого белого вина

2 яйца средней величины

100 г натертого эмменталя

1 ст. л. измельченного шнитт-лука

Способ приготовления:

Очистите и помойте картофель и морковь, нарежьте их ломтиками толщиной в полсантиметра. Налейте в кастрюлю бульон и доведите до кипения. Положите картофель и морковь и варите 10 минут до мягкости. Слейте и дайте хорошо стечь.

Тем временем помойте рыбу, насухо промокните ее и нарежьте небольшими кусками. Смешайте лимонный сок с 2 столовыми ложками горчицы. Посолите и поперчите. Обмажьте получившейся смесью рыбу и оставьте на 10 минут.

Очистите и мелко нарежьте лук. Зеленый лук нарежьте маленькими колечками, лук-порей – тонкими кольцами. Распустите в сковороде сливочное масло. Пассируйте лук-шалот, зеленый лук и лук-порей 5 минут. Добавьте рыбу и жарьте еще 5 минут.

Разогрейте духовку до 180?С (духовку с конвекцией до 160?С). Смажьте форму сливочным маслом. Выложите в нее рыбу, а сверху – картофель с морковью.

Смешайте йогурт, сметану, оставшуюся горчицу, вино и яйца. Вылейте на запеканку. Запекайте в пред-варительно разогретой духовке 20–25 минут до золоти-сто-желтого цвета. Посыпьте натертым сыром, шнитт-луком и подавайте запеканку горячей
fedsp.com/showcase/product/12208548
Okssama 08.08.2018 «ответить»
Заказ
desertik 08.08.2018 «ответить»
заказ
lenkomm 08.08.2018 «ответить»
Заказ
milaska 08.08.2018 «ответить»
заказ
Tanya B 08.08.2018 «ответить»
ДВ! Заказ.
kameika 08.08.2018 «ответить»
Добрый вечер. Заказ
el.tsapaeva 08.08.2018 «ответить»
заказ
ИНиКу 08.08.2018 «ответить»
Заказ.
душица 08.08.2018 «ответить»
Д.д., Кристина! Верните пож. деньги за недовложенный заказ. Меня уже напрягает Вам везде писать. Приват Вы не читаете, чат с таблицей тоже, или будем решать вопрос через арбитра
kristimasik 08.08.2018 «ответить»
ДД. Раздача была 06.08, по правилам форума СП возвраты делаются в течение недели после даты раздач. Вчера я Вам отвечала в приват по поводу ремня и попросила прислать реквизиты для возврата, а сегодня Вас уже напрягает мне везде писать...)))
irina-nnov 08.08.2018 «ответить»
заказ, данные с прошлых закупок
dzerg 08.08.2018 «ответить»
заказ
tatiana-K52 08.08.2018 «ответить»
заказ
ViAn 08.08.2018 «ответить»
заказ в галерее
*ягодка* 08.08.2018 «ответить»
заказ
соседка д.2 к.1 08.08.2018 «ответить»
ДН, заказ.
Харьки 08.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Корюшка н/р икряная
Стоимость: 236 руб.
Корюшка дальневосточная неразделанная с/м

Корюшка – полезная и питательная рыбка. Ее мясо богато легкоусвояемым белком, а так же большим количеством минералов и микроэлементов таких как фосфор, фтор, магний, натрий, калий, железо; снабжено так же витаминами групп А, Е, В и D.

Эта морская рыба довольно симпатичная на вид: имеет серебристые бока и полупрозрачную буровато-зеленую спинку. Мясо корюшки достаточно жирное и самым популярным блюдом является жареная корюшка. Особым почтением эта рыбка пользуется у жителей Санкт-Петербурга. Ежегодно весной в культурной столице проводится праздник корюшки. В честь этого события проводятся праздничные мероприятия, развлекательные программы; жареную корюшку продают прямо на улицах города.



РЕЦЕПТ:



Закуска из корюшки



Продукты:

корюшка 500 г

дайкон (белая редька) небольшой 1 шт.

лук зелёный 0.5 пучка

соус соевый 3 ст. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

крахмал кукурузный 2 ст. ложки

соль по вкусу



Приготовление:

Корюшку промыть, обсушить салфеткой, залить сое-вым соусом и поставить на 30 мин, в холодильник. Дайкон очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, посолить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Корюшку обвалять в кукурузном крахмале, обжарить в раскаленном растительном масле, выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла. Разложить по тарелкам, гарнировать тертым дайконом, посыпать зеленым луком. Для того чтобы жареная рыба получилась хрустящей, ее рекомендуется жарить в большом количестве сильно разогретого масла или фритюрного жира
fedsp.com/showcase/product/10347310
nina77 09.08.2018 «ответить»
Здравствуйте, а вес пласта мяса семги какой?
Alsuh 09.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сиг потрошеный с головой
Стоимость: 440 руб.
СИГ - северная рыба!

Цена указана за кг, вес рыбки около 1,5кг

Старая цена 507р!

Это очень ценная рыба, которая приходится близким родственником омулю.

Из сига готовили и готовят огромное множество разных блюд. Сиг хорош в любом виде: жареный, вяленый, копченый, вареный… В копченом виде эта рыба просто изумительна, а потому в тех районах, где она водится в изобилии, этот деликатес продают повсеместно. Впрочем, это далеко не единственный способ приготовить изумительно вкусное лакомство из этой рыбы.

Особенно вкусны сиги горячего копчения.



РЕЦЕПТ:



Сиг, фаршированный рисом и грибами



Ингридиенты:

◦сиг свежий - около 1 кг

◦ рис - 50г

◦ грибы свежие (шампиньоны) - 100-200г

◦ масло растительное - 2 ст.л.

◦ соль - по вкусу

для смазывания рыбы:

◦ сметана - 1 ст.л.



Рецепт приготовления:

Для начала тушку сига надо подготовить к фаршированию. Для удаления костей просунуть острый нож с острым кончиком под косточки (ребра) и освободить от рыбной мякоти с обеих сторон хребта.

Высвободить хребет с помощью ножа, не пропоров кожу.

Ножницами отрезать хребет у хвоста и головы. Тушку слегка присолить снаружи и изнутри.

Для начинки отварить рис до полуготовности. Разогреть масло, добавить рис. Грибы порезать тонкими ломтиками и добавить к рису. Все слегка обжарить под закрытой крышкой и приправить по вкусу солью.

Начинить рыбу фаршем и плотно завернуть края брюшка. При желании сшить края суровой ниткой, но и без сшивания начинка не вывалилась. Смазать тушку сметаной. Уложить рыбу на смазанный маслом лист фольги, прикрыть рыбу свободными краями фольги и запекать около 30 минут до готовности рыбы. Следите, чтобы рыба не получилась сухой. Готовую рыбу выложить на подогретое блюдо и сразу подать на стол
fedsp.com/showcase/product/19198008
Diminamama 09.08.2018 «ответить»
Отказ от одной позиции,заказ на другую.
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки Углохвостые 150-180 в коробочках по 1 кг
Стоимость: 361 руб.
150-180шт в кг

Охотская, она же Углохвостая холодноводная креветка - один из самых распространённых видов промысловых креветок

Эта креветка обладает более высокими питательными свойствами, чем тропические креветки и в несколько раз превосходит их по вкусовым качествам содержанием йода и Омега-3. Охотская креветка меньше по размеру своих дальневосточных представителей, однако она сочнее, питательнее, с более нежной структурой мяса. Её естественная среда обитания - северные холодные моря Дальнего Востока. Глубина промысла 20-120 м; Длина тела до 90 мм; Средний вес до 8 г. Является основным компонентом в питании трески и крупного минтая. Является превосходным диетическим продуктом. Эту креветку добывает СТР - 503 «Советское» донным тралом каждую весну и осень. Сразу после вылова креветка варится на борту судна, глазируется согласно нормам СанПиН не более 6% от ее массы, упаковывается в фирменные коробочки и замораживается. Поэтому креветка сохраняет все полезные свойства, которыми наделила ее природа.



РЕЦЕПТ:



Салат с креветками и свежими огурцами



Продукты:

Креветки отварные замороженные, в панцире - 450 г

Огурцы свежие - 150 г

Яйца - 3 шт.

Укроп - 1 пучок

Майонез - 3-4 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу



Пошаговый рецепт:





Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить минуту, слить, остудить и очистить.

(При желании в воду для варки креветок можно добавить стебли укропа, лавровый лист, перец горошком. Так же довести креветки до кипения, а затем оставить их в отваре минимум на 20-30 минут - креветки будут сочней и ароматней.)

Огурец нарезать соломкой.

Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить, очистить и мелко нарезать.

Укроп порубить.

Смешать все ингредиенты.

Добавить в салат с креветками и огурцами майонез, посолить, поперчить по вкусу, перемешать
fedsp.com/showcase/product/10623674
bibigon77 09.08.2018 «ответить»
перезаказ
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: ФИЛЕ МИНТАЯ блочное
Стоимость: 240 руб.
ФИЛЕ МИНТАЯ

Камчатка, блочной заморозки, идет большим брикетом, режем на куски по 1,2-1,5кг,

Отличнейшее!!!



Минеральный и витаминный состав рыбы удивляет своим разнообразием. Поэтому польза минтая не вызывает никаких сомнений. Диетологи и медики рекомендуют включать его как можно чаще в свой рацион.



РЕЦЕПТ:



Рыба, запеченная в сметане с морковью



Продукты (на 4 порции)

Филе рыбы (минтай) - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Сметана - 300 г

Соль - 2 ч.л.

Перец - 2 ч.л.



Как приготовить рыбу, запеченную в сметане с морковью:

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем.

Солим, перчим сметану, добавляем морковь, перемешиваем.

Выкладываем на противень лук, затем рыбу. Морковь со сметаной кладем поверх рыбы.

Запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

Подаем рыбу, запеченную в сметане, с гарниром и наслаждаемся
fedsp.com/showcase/product/10346868
Anastasi@ 09.08.2018 «ответить»
заказ
Am@zing 09.08.2018 «ответить»
заказ.
LluviadeVerano 09.08.2018 «ответить»
ДД, заказ
тагелия 09.08.2018 «ответить»
Заказ
Olyatih 09.08.2018 «ответить»
заказ
maskitoff 1 09.08.2018 «ответить»
Заказ
Елена Грошева 09.08.2018 «ответить»
изменение в заказ
Zeferina 09.08.2018 «ответить»
Здравствуйте. А подскажите пожалуйста когда будут раздачи? Долго ждать после стопа?
maskitoff 09.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Судака н/коже
Стоимость: 330 руб.
филе судака н/ш

Астрахань

минимальный заказ - 1 кг

филе отличное, крупное!



РЕЦЕПТ:



Судак с яичным соусом



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе судака 1,5 кг

Лук 1 головка

Сельдерей 1 стебель

Лук-порей 1 стебель

Помидоры 1 штука

Петрушка 4 стебля

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком 4 штуки

Белое сухое вино 200 мл

Сливочное масло 150 г

Лимон ½ штуки

Укроп 10 г

Морковь 1 штука

Картофель 1 кг

Яйцо куриное 4 штуки

Сливки 20%-ные 200 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу



ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Половину порея, целую луковицу, петрушку, сельдерей, лавровый лист, помидор и перец горошком залить вином и литром воды, поставить на огонь, довести до кипения, подсолить и варить двадцать минут. После чего положить в воду филе судака и варить еще десять минут.

2. Картошку очистить, мелко наshyрезать и варить в подсоленной воде до готовности, после чего растолочь и смешать в пюре, добавив сливок.

3. Половину порея и морковь нарезать тонкой соломкой и припустить до готовности в подсоленной воде.

4. Сливочное масло растопить вместе с соком половины лимона.

5. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Смешать с растопленным маслом, небольшим количеством бульона из-под судака и мелко нарубленным укропом, посолить, поперчить.

6. На картофельное пюре выложить рыбу, на рыбу — соломку порея и моркови и полить соусом
fedsp.com/showcase/product/10346878
тигр74 09.08.2018 «ответить»
ДД!Заказ
Flerdelizz 09.08.2018 «ответить»
Заказ
Абра 09.08.2018 «ответить»
ДД, подскажите пож-та дату производства улиток?
Абра 10.08.2018 «ответить»
инфо так и не дождалась, отказ
irenaduk63 09.08.2018 «ответить»
заказ
lev197 09.08.2018 «ответить»
Заказ
Щербинка_56 09.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Мойва н/р жирная Мурманск
Стоимость: 61 руб.
Мойва н/р жирная Мурманск

свежий привоз, вылов 05.18

некалиброванная, но много икряной.

Идет брикетом, поэтому будем РЕЗАТЬ КУСКАМИ-КУБИКАМИ, мин.заказ 2кг+, так как разрезать точно по не получится, да и мельчить не хочется сильно - рыбки больше целой будет. Если нужен кусок большим весом, указывайте в комментариях, но заказывайте 1 кусок. Если нужно 2 и больше кусков, лучше закажите разными строчками, чтобы не было недопонимания в раздачах, когда заказывают 3 куска, а на самом деле нужно 3кг, и наоборот))

Мойва очень вкусная, наисвежайшая. Мойву особо не любила. а тут прям объедение.



РЕЦЕПТ:



Мойва жареная



Продукты:

Мойва - 500 г

Мука - 1-1,5 ст. ложки

Лук - 1-2 шт.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 3 ст. ложки



Приготовление:

Мойву очистить (удалить головы и внутренности).Рыбу посолить и запанировать в муке.Разогреть 2 ст. ложки масла, выложить рыбу. Жарить до готовности (10 минут на среднем огне, переворачивая по мере надобности).

Лук очистить и нарезать.

Отдельно разогреть оставшееся масло. Лук обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (5 минут).

Жареная мойва засыпается обжаренным луком и подается на стол
fedsp.com/showcase/product/10347314
katyaF85 09.08.2018 «ответить»
заказ
NIKKOL 09.08.2018 «ответить»
Заказ
NINA Z 09.08.2018 «ответить»
заказ
panterrra 09.08.2018 «ответить»
заказ
Ульяна 09.08.2018 «ответить»
Здравствуйте.
Когда планируются раздачи?
Надо понять, в этой закупке участвовать или в следующей)
Ульяна 11.08.2018 «ответить»
повторю вопрос
nicotyan 09.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Голец н/р
Стоимость: 217 руб.
Красная рыбка с нежным мясом

крупный



РЕЦЕПТ:



Голец, запеченный в горчичном соусе с картофелем



Ингредиенты:

•1 небольшой голец;

•6-8 картофелин среднего размера;

•200 г сливок;

•пучок петрушки;

•растительное масло;

•2 ст. л. горчицы, можно использовать в зернах или простую, на личное усмотрение;

•соль и перец на вкус



Приготовление.

1.Поскоблить рыбу, убрать внутренности.

2.Форму смазать маслом.

3.Картофель очистить и порезать тонкими кружочками. Уложить в противень, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.

4.Рыбу порезать на крупные куски и положить на картофель. Немного посолить.

5.Приготовить соус. Для этого в чашке нужно смешать мелко порезанную петрушку, горчицу и сливки.

6.Рыбу и картофель залить соусом.

7..Выпекать в течение 40 минут в духовке при 180?
fedsp.com/showcase/product/10347086
dc_1 09.08.2018 «ответить»
дд, заказ. А креветок полностью очищенных(без хвоста) нет?
*ГалаК* 09.08.2018 «ответить»
заказ
Nadikus 09.08.2018 «ответить»
Заказ.
Migunosha 09.08.2018 «ответить»
Здравствуйте. Заказ, данные должны быть. На раздачи в Кстово.
kristimasik 09.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Лемонемы блочный
Стоимость: 150 руб.
блочный, режем на куски 1-1,4кг



РЕЦЕПТ:



Котлеты из лемонемы



Ингредиенты:

Лемонема – 300 грамм; Куриное яйцо – 1 штука; Репчатый лук – 1 штука; Соль, перец – по вкусу; Растительное масло – для обжаривания; Пшеничная мука – для панировки.



Как приготовить:

Нарезаем небольшой лучок и отправляем его прямо к рыбному фаршу. Также, добавляем соль и перец – по вкусу, и куриное яйцо, которое поможет фаршу склеиться. Из рыбного фарша формируем котлеты и обваливаем их в небольшом количестве пшеничной муки. После, котлеты отправляются на разогретую сковороду, с разогретым растительным маслом, и обжариваются до золотистого цвета, с двух сторон. Готовые котлеты следует выкладывать на салфетку. Так, бумага впитает лишний жир и хоть немного поможет нам в избавлении от небольшого количества холестерина. Еще горячими, котлеты лучше подавать к столу
fedsp.com/showcase/product/17230500
Olenka* 09.08.2018 «ответить»
Заказ.
saolia 09.08.2018 «ответить»
Заказ в галерее, данные с прошлых закупок.
kisanca 09.08.2018 «ответить»
заказ
Gerkon 10.08.2018 «ответить»
Заказ
olga1004 10.08.2018 «ответить»
заказ
юся41091 10.08.2018 «ответить»
заказ)данные есть
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: ФИЛЕ МИНТАЯ блочное
Стоимость: 240 руб.
ФИЛЕ МИНТАЯ

Камчатка, блочной заморозки, идет большим брикетом, режем на куски по 1,2-1,5кг,

Отличнейшее!!!



Минеральный и витаминный состав рыбы удивляет своим разнообразием. Поэтому польза минтая не вызывает никаких сомнений. Диетологи и медики рекомендуют включать его как можно чаще в свой рацион.



РЕЦЕПТ:



Рыба, запеченная в сметане с морковью



Продукты (на 4 порции)

Филе рыбы (минтай) - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Сметана - 300 г

Соль - 2 ч.л.

Перец - 2 ч.л.



Как приготовить рыбу, запеченную в сметане с морковью:

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем.

Солим, перчим сметану, добавляем морковь, перемешиваем.

Выкладываем на противень лук, затем рыбу. Морковь со сметаной кладем поверх рыбы.

Запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

Подаем рыбу, запеченную в сметане, с гарниром и наслаждаемся
fedsp.com/showcase/product/10346868
редиска:) 10.08.2018 «ответить»
Д.Д. Подскажите этот кальмар ощищенный стоимость 285р за упаковку 1,7кг. или за 1кг? т.е 1,7кг*285=484,50р за упаковку?
Yashma71 10.08.2018 «ответить»
заказ
Tatyyana 10.08.2018 «ответить»
Д.д,, заказ
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Горбуша н/р
Стоимость: 220 руб.
вылов 2018!

Дальний Восток

минимальный заказ - 1 шт

Горбуша с точки зрения кулинарии является одним из самых "демократичных" продуктов. Из нее варят уху, ее жарят и запекают, в том числе на гриле. Отменными получаются рыбники и кулебаки с горбушей.

Горбуша подходит для самых различных салатов, холодных закусок, бутербродов и суши. Копченая и вяленая горбуша считается деликатесом.

В качестве гарнира к ней подойдут традиционные овощи (картофель, перец, капуста, зелень).



РЕЦЕПТ:



Горбуша в мультиварке со сметаной



Ингредиенты:

Горбуша — 700 Грамм

Сметана — 4 Ст. ложки

Сыр — 100 Грамм (можно без него)

Соль — 3 Щепотки

Перец черный молотый — 2 Щепотки

Растительное масло — 1 Ст. ложка



Как приготовить:

Рыбу чистим, моем и нарезаем на небольшие куски. Солим и перчим со всех сторон.

Наливаем в мультиварку растительное масло, включаем режим "выпечка" и выкладываем кусочки рыбы.

Обжариваем рыбные кусочки со всех сторон. Жарить лучше не все кусочки сразу, а в два-три этапа.

Выкладываем все обжаренные кусочки рыбы в чашу мультиварки и заливаем их сметаной. В режиме "выпечка" готовим рыбу 30 минут.

Если есть желание, за 10 минут до окончания времени готовки, рыбу можно посыпать тертым сыром
fedsp.com/showcase/product/10347262
zverek 10.08.2018 «ответить»
заказ
akse22 10.08.2018 «ответить»
ДД, заказ, Дзержинск, данные есть
Татиус 10.08.2018 «ответить»
ЗАКАЗ
КАШТАНОЧКА 10.08.2018 «ответить»
заказ
ninok2013 10.08.2018 «ответить»
Подскажите,кто брал Кету в прошлый раз,хорошая?
Брала Кижуч,был отличный,вкусный,красивый,запекла (в первый раз был несухой,до этого брала на рынке всегда получался суховатым,хотя все так же делала),еще заказала,только не знаю достанется ли.
sofy 10.08.2018 «ответить»
заказ)
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Горбуша н/р
Стоимость: 220 руб.
вылов 2018!

Дальний Восток

минимальный заказ - 1 шт

Горбуша с точки зрения кулинарии является одним из самых "демократичных" продуктов. Из нее варят уху, ее жарят и запекают, в том числе на гриле. Отменными получаются рыбники и кулебаки с горбушей.

Горбуша подходит для самых различных салатов, холодных закусок, бутербродов и суши. Копченая и вяленая горбуша считается деликатесом.

В качестве гарнира к ней подойдут традиционные овощи (картофель, перец, капуста, зелень).



РЕЦЕПТ:



Горбуша в мультиварке со сметаной



Ингредиенты:

Горбуша — 700 Грамм

Сметана — 4 Ст. ложки

Сыр — 100 Грамм (можно без него)

Соль — 3 Щепотки

Перец черный молотый — 2 Щепотки

Растительное масло — 1 Ст. ложка



Как приготовить:

Рыбу чистим, моем и нарезаем на небольшие куски. Солим и перчим со всех сторон.

Наливаем в мультиварку растительное масло, включаем режим "выпечка" и выкладываем кусочки рыбы.

Обжариваем рыбные кусочки со всех сторон. Жарить лучше не все кусочки сразу, а в два-три этапа.

Выкладываем все обжаренные кусочки рыбы в чашу мультиварки и заливаем их сметаной. В режиме "выпечка" готовим рыбу 30 минут.

Если есть желание, за 10 минут до окончания времени готовки, рыбу можно посыпать тертым сыром
fedsp.com/showcase/product/10347262
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Лангустины б/г С2
Стоимость: 625 руб.
мельче, чем С1

Аргентинские креветки относятся к семейству ракообразных. Это дикие глубоководные креветки, обитающие в южной части Атлантического океана. Аргентинские креветки отличаются ярким красным панцирем и крупным размером (от 15 до 25 сантиметров). Мясо аргентинской креветки плотное, упругое, сочное, имеющее сладковатый вкус, высоко ценится гурманами многих стран за великолепные вкусовые качества. Кроме того, аргентинские креветки – природный источник белков, витаминов, микроэлементов, а так же незаменимых жирных кислот.



РЕЦЕПТ:



Суп с лангустинами



Ингредиенты:

лангустины – 1 шт.;

морковь – 1 шт.;

чеснок – 2 зубчика;

фенхель – ½ шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

сельдерей – 1 стебель;

помидоры – 2 шт.;

рыбный бульон – 2 л;

окунь морской – 2 шт.;

куркума – на кончике ножа;

вино белое сухое – 200 мл;

петрушка – 20 г;

сливки 40% – 60 мл;

масло оливковое – 50 мл;

соль, перец черный молотый, тимьян, лавровый лист – по вкусу.



Способ приготовления:

1.В кастрюле для супа разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанные лук, морковь, сельдерей и фенхель, слегка обжарьте овощи.

2.Добавьте очищенный чеснок, можно целыми зубчиками, еще немного протомите.

3.Почистите рыбу, нарежьте крупными кусочками, как показано на фото.

4.Скампи большого размера порежьте такими же крупными кусками вместе с панцирем.

5.Отправьте рыбу и креветку к овощам, перемешайте и влейте рыбный бульон.

6.Добавьте немного куркумы для цвета.

7.Мелко нарежьте помидоры, зелень петрушки, отправьте в суп, добавьте лавровый лист и тимьян, снова перемешайте, влейте вино, накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения.

8.Уменьшите огонь, варите примерно 20-30 минут до готовности рыбы и морепродуктов.

9.Перелейте суп в блендер и измельчите.

10.Протрите все через сито и верните в кастрюлю.

11.Немного подогрейте, доведите до вкуса.

12.Подавайте порционно с небольшим количеством жирных сливок
fedsp.com/showcase/product/10623680
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Салака н/р 20+
Стоимость: 89 руб.
март 2018г!

мин.заказ 1кг. Калининград, штучной заморозки

вкуснющая и в жареном, и в соленом виде! рыбки крупные, попадаются с икрой.

на картинке из инета некрасивая, в реале ровная, серебристая))



РЕЦЕПТ:



Жареная салака с перечным соусом



Ингредиенты:

Салака (или любая другая небольшая рыба) — 1 кг

Паста перечная (аджика, харисса или любая другая) — 1 ст. л.

Масло растительное (лучше оливковое) — 1 ст. л.

Лимон — 1\2 шт

Соль — по вкусу



Приготовление:

Разрезать рыбок по брюшку, вынуть внутренности. Развернуть и распластать, вытащить хребет, оставив немного в хвостовой части, для цельности. Подготовленную рыбу слегка посолить.

Делаем перечный соус. В чашку выкладываем перечную пасту, добавляем масло и выжимаем лимон. Тщательно перемешиваем. Делаем это сразу кисточкой. Сделайте соуса больше, чтобы можно было смазывать, не опасаясь, что он закончится. Неиспользованный соус можно потом переложить в баночку с крышкой и использовать в других блюдах.

Выкладываем рыбу на сухую разогретую антипригарную сковороду. Масло не добавляем. Щедро смазываем рыбу перечным соусом. Жарим до золотистости обратной стороны и переворачиваем. Повторяем процедуру смазывания. И жарим до золотистости вторую сторону.

Кстати, опытным путём замечено, что рыба лучше переворачивается, если сначала клали её на сковороду шкуркой вверх. Этот совет пригодится тем, у кого сковорода не самого хорошего качества.

Таким образом пережариваем всю рыбу
fedsp.com/showcase/product/10347316
ИНиКу 10.08.2018 «ответить»
Частично отказ и ещё заказ.
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 90-120 сух.зам.
Стоимость: 425 руб.
РЕЦЕПТ:



Греческий салат с креветками



Ингредиенты:

Креветки — 400 Грамм

Фета — 100 Грамм

Помидоры — 4-5 Штук

Огурцы — 2-3 Штук

Перец сладкий — 1 Штука

Лимон — 0,5 Штуки

Маслины — 20 Штук

Свежая зелень и листовой салат — По вкусу

Масло оливковое — По вкусу

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу



Приготовление:

Креветки отварить до готовности.

Почистить и полить соком лимона.

Овощи вымыть и обсушить. Нарезать огурцы.

Помидоры тоже - дольками или кусочками.

Перец очистить от семян, нарезать.

Острым ножом измельчить зелень, салат порвать руками.

Фету нарезать кубиками или раскрошить.

Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить и заправить маслом. Перемешать и подать на стол! :
fedsp.com/showcase/product/10623676
Tatyyana 10.08.2018 «ответить»
Извините, частичный отказ
kristimasik 10.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 50-70 сух.зам.
Стоимость: 595 руб.
цена указана за 1кг



РЕЦЕПТ:



Паста с креветками в сливочном соусе



Продукты:

Креветки - 200 г

Паста - 2-3 клубка

Сливки 15% - 150 мл

Лук-порей - 0,5 шт.

Масло сливочное - 50 г

Масло растительное - 0,5 ч. л. (для варки пасты)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Для подачи (при желании):

Сыр пармезан

Зелень свежая



Пошаговый рецепт:

В небольшом количестве подсоленной воды с добавлением 0,5 ч. л. растительного масла отварите пасту в течение 5-7 минут, но не больше, чтобы она не разварилась. Масло не даст пасте склеиться.

В это же время очистите креветки от панцирей, промойте их в воде. Растопите на сковороде сливочное масло, поместив ее на плиту. Добавьте в масло очищенные креветки и обжаривайте около 2-3 минут.

Нарежьте зеленую часть лука-порея и добавьте ее к креветкам, протомите 1 минуту и залейте сливками. Всыпьте соль и молотый черный перец, потушите креветки в сливках около 2 минут.

Добавьте отваренную пасту и еще минуту протомите блюдо на минимальном нагреве.

Выложите пасту с креветками в сливочном соусе на тарелки, при желании посыпьте измельченным пармезаном и украсьте свежей зеленью
fedsp.com/showcase/product/21493280
simona2 10.08.2018 «ответить»
заказ
anetta_a 10.08.2018 «ответить»
Заказ
anyto*ka999 10.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 11.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Марлина
Стоимость: 555 руб.
Марлин - крупная рыба, куски филе тоже немаленькие )) поэтому делим его на куски около 1кг.

В кулинарии разных стран мясо рыбы марлин высоко ценится. Чаще из этой рыбы готовят супы и запекают мясо на углях. Японские суши – кадзики готовятся с мясом рыбы марлин. Причем мясо практически не подвергается термической обработке.

В виду того, что мясо рыбы содержит мало жира, при жарке его главное не передержать. Приготовление рыбы на гриле является самым лучшим способом обработки. В таком виде марлин получается нежным и сочным. А также копченый марлин тоже невероятно вкусен!

Мясо рыбы марлин и мясо тунца при приготовлении сасими или других рыбных блюд с использованием сырой рыбы они вполне могут заменить друг друга.



РЕЦЕПТ:

МАРЛИН НА ГРИЛЕ С ОСТРЫМ ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1кг.филе

Чёрный перец 1/2ч.л.

Чеснок сухой 1/2ч.л.

Лайм 1шт.

Оливковое масло 2ст.л.

Соль по вкусу.

Для соуса: Перец сладкий 1шт.,Базилик 6 - 8 листков,Чеснок 4 зубка,Сметана 100мл.,Майонез 50мл.,Уксус бальзамический 2ч.л.,Красный перец 1/4ч.л.,Соль 1/4ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Режем филе на порционные куски толщиной 3см.!

Посыпаем куски свеже молотым чёрным перцем,сухим чесноком,солим!

Ставим рыбу в холодильник на пару часов!

Заранее прогреваем гриль. Никогда не выкладывайте рыбу на не прогретый гриль!

Достаём рыбу,сбрызгиваем соком выжатого лайма и оливковым маслом!

Выкладываем рыбу на решетку гриля. Жарим при средней температуре!

Время жарки 12 - 14 минут,или по 6 - 7 минут на сторону!

Так-же с рыбой выкладываем на решетку гриля сладкий перец!

Как только рыба готова снимаем и накрываем,чтобы не остыла пока готовим соус!

Чистим сладкий перец и удаляем семена,режем на 4 части!

Мелко режем базилик и вместе с перцем помещаем в блэндер или кухонный комбайн!

Добавляем в блэндер чеснок,сметану,майонез,уксус,красный перец,соль!

Включаем и перемалываем до однородной массы. Соус готов
fedsp.com/showcase/product/11106076
kristimasik 11.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Судака н/коже
Стоимость: 330 руб.
филе судака н/ш

Астрахань

минимальный заказ - 1 кг

филе отличное, крупное!



РЕЦЕПТ:



Судак с яичным соусом



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе судака 1,5 кг

Лук 1 головка

Сельдерей 1 стебель

Лук-порей 1 стебель

Помидоры 1 штука

Петрушка 4 стебля

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком 4 штуки

Белое сухое вино 200 мл

Сливочное масло 150 г

Лимон ½ штуки

Укроп 10 г

Морковь 1 штука

Картофель 1 кг

Яйцо куриное 4 штуки

Сливки 20%-ные 200 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу



ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Половину порея, целую луковицу, петрушку, сельдерей, лавровый лист, помидор и перец горошком залить вином и литром воды, поставить на огонь, довести до кипения, подсолить и варить двадцать минут. После чего положить в воду филе судака и варить еще десять минут.

2. Картошку очистить, мелко наshyрезать и варить в подсоленной воде до готовности, после чего растолочь и смешать в пюре, добавив сливок.

3. Половину порея и морковь нарезать тонкой соломкой и припустить до готовности в подсоленной воде.

4. Сливочное масло растопить вместе с соком половины лимона.

5. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Смешать с растопленным маслом, небольшим количеством бульона из-под судака и мелко нарубленным укропом, посолить, поперчить.

6. На картофельное пюре выложить рыбу, на рыбу — соломку порея и моркови и полить соусом
fedsp.com/showcase/product/10346878
kristimasik 11.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Пангасиуса кубик
Стоимость: 114 руб.
РЕЦЕПТ:



Филе пангасиуса в духовке



Ингредиенты:

Пангасиус - 0,5 кг

Приправа для рыбы - по вкусу

Соль - по вкусу

Сыр - 150 г



Как приготовить:

Берем емкость, в которой будем запекать рыбу, укладываем в нее пищевую фольгу. Рыбку чистим, промываем и нарезаем порционными кусочками, следя, чтобы они были одинакового размера.

Далее присаливаем, прибавляем специи, перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо подружились между собой. Теперь подготовленные рыбные ломтики располагаем на фольге.

Немного твердого сыра нарезаем небольшими кубиками и равномерно раскладываем поверх рыбки.

Остальную часть сырного ингредиента натираем на терочке с мелкими отверстиями и посыпаем рыбное филе.

Когда все будет подготовлено, тщательно заворачиваем фольгу, чтобы не было случайных отверстий, и отправляем в духовку. Выпекаем около 20 минут до появления красивого золотистого верха
fedsp.com/showcase/product/10347006
zefirzik 11.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 11.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Сёмги в/у 1,5-2,5
Стоимость: 980 руб.
Минимальный заказ 1шт

Филе на коже, 1 кусок 1,5-2,5кг

Отличное! На засолку - супер!



Семгу сложно пересолить, и даже если прогадать с количеством соли, то рыба все равно получится малосольной. Это становится возможным благодаря высокой жирности мяса.



РЕЦЕПТ:



Семга в сливочном соусе



Ингредиенты:

Филе семги 700 г

Свежие листья шпината 1,5 пучка

Помидоры черри 300 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливки 20%-ные 200 г



Инструкция приготовления:

1. Семгу промыть, очистить от кожицы.

2. Посолить, поперчить по вкусу. Слегка обвалять в муке.

3. Слегка обжарить на сковороде. Можно даже поломать лопаткой на куски.

4. Залить рыбу сливками. Дать потушиться минут 5.

5. Нарезать шпинат (не мелко). Добавить в сковороду. Накрыть крышкой на 2–4 минуты. Но дольше не надо, так как шпинат будет уже не такой живой.

6. Нарезать помидоры черри на половинки. Добавить в сковороду. Накрыть крышкой. Тушить 5 минут.

7. Снять с огня и подавать
fedsp.com/showcase/product/10346846
NatAis 11.08.2018 «ответить»
заказ
Афина 11.08.2018 «ответить»
Подскажите, цена на Корюшка Камчатка н/р в/у 290 р. за 1 кг или 600-700 гр?
toyota986 11.08.2018 «ответить»
Заказ
аня+яна 11.08.2018 «ответить»
заказ
Татьяна Мошук 11.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 11.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе ПАЛТУСА порционное кубик
Стоимость: 370 руб.
Минимальный заказ - 1 кг



Порционные кубики 100-150 гр, не требуют разморозки, можно сразу обвалять в муке / посолить и на сковородку.



Палтус считается деликатесом. Структура мяса палтуса плотная и нежная. Оно белое, сочное и обладает неповторимым сладковатым вкусом.



Эту рыбу жарят, варят, тушат, запекают, коптят, маринуют и солят.

Из палтуса получаются вкусные начинки для пирогов. Также из него готовят холодные и горячие закуски.



РЕЦЕПТ:

Палтус запеченный в бумажных пакетах



Продукты (на 4 порции)

Палтус (филе) - 4 шт. (примерно по 180 г)

Соль - 1/2 ч. л.

Черный перец молотый - 1/2 ч. л.

Лимоны - 2 шт. (300 г)

Масло сливочное - 1 ст. л. (20 г)

Укроп свежий (рубленый) - 4 ч. л.



Как приготовить запеченного палтуса:



1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.



2. Подготовить 4 квадрата из пекарской бумаги, размером примерно 40х40 см. Каждый квадрат сложить пополам (открыткой). Лимоны нарезать кружочками (8 шт.), нарезать зелень укропа.



3. Отвернуть одну сторону бумажного квадрата, уложить 1 филе палтуса, посолить и поперчить, сверху уложить 2 кружочка лимона, 1/4 часть масла и четверть нарезанного укропа. Закрыть второй стороной бумажного квадрата и завернуть так, чтобы получился пакет.



Проделать то же самое с остальным филе, лимоном, маслом и укропом.



4. Выложить конверты с рыбой на противень и поместить в духовку. Запекать около 20 минут (бумага должна стать слегка коричневого цвета).



Подавать запеченного палтуса в бумажных пакетах, предварительно раскрыв их
fedsp.com/showcase/product/20249692
Morkovkina 11.08.2018 «ответить»
заказ. данные по прошлому заказу
t-boom 11.08.2018 «ответить»
ДД, заказ. Данные отправила
kristimasik 11.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Масляной рыбы 4-6
Стоимость: 385 руб.
Филе крупное, 4-6кг/шт, режем на куски 1-1,3кг

ШИКАРНОЕ!



РЕЦЕПТ:

Масляная рыба на сковороде гриль с овощами.



Ингредиенты:

филе масляной рыбы – 850 г;

лимонный сок – 20 мл;

картофельные клубни – 320 г;

шампиньоны свежие – 320 г;

спаржа – 180 г;

смородина замороженная – 75 г;

оливковое масло;

сушеный базилик – по вкусу;

орегано – по вкусу;

розмарин – по вкусу;

молотый белый перец – по вкусу;

соль – по вкусу.



Приготовление:



Первоначально замаринуем рыбку. Промытое и обсушенное филе приправляем солью, перцем, лимонным соком, небольшим количеством оливкового масла, добавляем сушеные или нарубленные свежие травы, перемешиваем аккуратно и оставляем в холодильнике на некоторое время.

Тем временем обжариваем до готовности очищенный и нарезанный картофель и грибочки, соединяем вместе в сковороде, добавляем ягоды смородины, соль, перец, желаемые пряности и свежую зелень петрушки, припускаем на несильном жаре несколько минут, и снимаем с огня. Одновременно отвариваем до готовности спаржу.

Филе рыбы обтираем салфеткой от маринада и выкладываем на сковороду гриль. Выдерживаем по четыре-семь минут с каждой стороны, в зависимости от толщины куска, и подаем к столу с обжаренными овощами и спаржей
fedsp.com/showcase/product/21496802
NoirW 11.08.2018 «ответить»
ДВ, заказ
SIS1985 11.08.2018 «ответить»
Здравствуйте. Заказ.
Глюка 11.08.2018 «ответить»
заказ
Collibri 11.08.2018 «ответить»
Заказ.
lubanechka 11.08.2018 «ответить»
ДВ, заказ
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Сёмги в/у 1,5-2,5
Стоимость: 980 руб.
Минимальный заказ 1шт

Филе на коже, 1 кусок 1,5-2,5кг

Отличное! На засолку - супер!



Семгу сложно пересолить, и даже если прогадать с количеством соли, то рыба все равно получится малосольной. Это становится возможным благодаря высокой жирности мяса.



РЕЦЕПТ:



Семга в сливочном соусе



Ингредиенты:

Филе семги 700 г

Свежие листья шпината 1,5 пучка

Помидоры черри 300 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливки 20%-ные 200 г



Инструкция приготовления:

1. Семгу промыть, очистить от кожицы.

2. Посолить, поперчить по вкусу. Слегка обвалять в муке.

3. Слегка обжарить на сковороде. Можно даже поломать лопаткой на куски.

4. Залить рыбу сливками. Дать потушиться минут 5.

5. Нарезать шпинат (не мелко). Добавить в сковороду. Накрыть крышкой на 2–4 минуты. Но дольше не надо, так как шпинат будет уже не такой живой.

6. Нарезать помидоры черри на половинки. Добавить в сковороду. Накрыть крышкой. Тушить 5 минут.

7. Снять с огня и подавать
fedsp.com/showcase/product/10346846
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Окуня Морского 5%
Стоимость: 290 руб.
мин. заказ 1 кг (кратно кг)

филе на коже, мясо беленькое, чистое.



РЕЦЕПТ:



Филе окуня, запеченное в тесте



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе морского окуня 4 штуки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Горчица 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Светлое пиво ½ стакана

Молоко ½ стакана

Пшеничная мука 1,25 стакана

Растительное масло 4 столовые ложки



ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Филе окуня вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками. Сбрызнуть лимонным соком, смазать горчицей, подсолить, поперчить по вкусу.

2. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Белки охладить, затем взбить в крепкую пену.

3. Желтки растереть и слегка взбить с пивом и молоком, подсолить. Добавить стакан муки, перемешать и оставить на 30 минут.

4. Взбитый белки осторожно добавить в кляр. Разогреть на сковороде растительное масло.

5. Порционные куски рыбы обвалять в оставшейся муке, обмакнуть в кляр и жарить с обеих сторон в течение 5–7 минут. Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать блюдо к столу горячим
fedsp.com/showcase/product/10346852
amica789 12.08.2018 «ответить»
заказ
Ульяна 12.08.2018 «ответить»
Кристина, в третий раз спрошу - когда планируются раздачи?
Ответы на вопросы участников так же хорошо апают тему, как и посты с рецептами
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Навага н/р 25-30
Стоимость: 98 руб.
навага 25-30

мин. заказ - 1 кг

Навага – это некрупная морская прибрежная рыбка, которая является представителем семейства тресковых. Она обитает в северных и дальневосточных морях. Такая рыбка считается диетической – в ней содержится не более четырех процентов жиров.



Чтобы рыба получилась действительно вкусной, разделывать ее желательно в полузамороженном состоянии.



По вкусовым качествам навага сильно превосходит других рыб семейства тресковых. Мясо нежное, мягкое, ароматное и вкусное, обладает прекрасными питательными и полезными свойствами.



РЕЦЕПТ:



Тефтели из наваги в духовке



Ингредиенты:

Навага-500 гр

Лук репчатый-140 гр.

Морковь-80 гр.

Растительное масло- 60 мл

Рис- 170 гр.

Куриные яйца-1шт.

Соль-1гр.

Специи сухие-1гр.

Бульон-1 стак. (200 мл)

Зелень



Приготовление:

1. Промыть и очистить рыбу от плавников, чешуи, хвоста и хребта.

2. Порезать рыбу на кусочки и поместить в блендер.

3. Перемолоть рыбу в блендере до состояния фарша.

4. Нарезать лук кубиками, натереть морковь на средней терке.

5. Пассеровать на растительном масле морковь с луком.

6. К рыбному фаршу добавить отварной рис, пассерованные морковь и лук.

7. Добавить к фаршу яйцо, соль, специи.

8. Перемешать фарш и сформировать из него тефтели.

9. Сложить рыбные тефтели в форму и залить куриным бульоном, добавить приправу для рыбы и зелень.

10. Запекать рыбные тефтели в духовке 25 минут (t = 180 C)
fedsp.com/showcase/product/10347246
Am@zing 12.08.2018 «ответить»
дозаказ.
koluchca 12.08.2018 «ответить»
заказ
Golden Cat 12.08.2018 «ответить»
Заказ
Lana2006 12.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе ХЕКА (колбаса) вес.
Стоимость: 248 руб.
Отличное филе, воды нет, минимальный заказ 1 кг.

Мясо мерлузы, которое славится своей отличной усвояемостью, ещё и очень вкусно. Его белое мясо легко отделяется от хребта, при жарке не расползается и пригодно для всех видов термической обработки без видимого вреда для своей первоначальной конфигурации. Отличается это мясо и сочностью, что выгодно разнит его с мясом того же минтая или же трески.



РЕЦЕПТ:

Филе хека в духовке



Ингредиенты:

Филе хека – 450-500 гр.

Шампиньоны – 300 гр. (свежие или замороженные).

Лук-репка – 1 шт.

Майонез.

Сливочное масло.

Соль, пряности, зелень на любителя.



Алгоритм приготовления:

1. Готовка начинается с рыбы, но поскольку берется филе, то возни с ним немного – промыть, нарезать, засыпать смесью соли и пряностей, оставить для маринования.

2. За это время подготовить грибы – промыть нарезать пластинками, замороженные слегка приварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.

3. Лук очистить, промыть, нарезать, рекомендуют – полукольцами. Сыр натереть.

4. Приступить к «сборке» блюда. Противень смазать маслом (надо чуть растопить), уложить в следующем порядке: филе хека, полукольца лука, грибные пластинки, майонез, сыр. Все посолить, добавить пряности.

5. Процесс готовки занимает от получаса до 40 минут в горячей духовке
fedsp.com/showcase/product/10346976
Абундия 12.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 50-70 сух.зам.
Стоимость: 595 руб.
цена указана за 1кг



РЕЦЕПТ:



Паста с креветками в сливочном соусе



Продукты:

Креветки - 200 г

Паста - 2-3 клубка

Сливки 15% - 150 мл

Лук-порей - 0,5 шт.

Масло сливочное - 50 г

Масло растительное - 0,5 ч. л. (для варки пасты)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Для подачи (при желании):

Сыр пармезан

Зелень свежая



Пошаговый рецепт:

В небольшом количестве подсоленной воды с добавлением 0,5 ч. л. растительного масла отварите пасту в течение 5-7 минут, но не больше, чтобы она не разварилась. Масло не даст пасте склеиться.

В это же время очистите креветки от панцирей, промойте их в воде. Растопите на сковороде сливочное масло, поместив ее на плиту. Добавьте в масло очищенные креветки и обжаривайте около 2-3 минут.

Нарежьте зеленую часть лука-порея и добавьте ее к креветкам, протомите 1 минуту и залейте сливками. Всыпьте соль и молотый черный перец, потушите креветки в сливках около 2 минут.

Добавьте отваренную пасту и еще минуту протомите блюдо на минимальном нагреве.

Выложите пасту с креветками в сливочном соусе на тарелки, при желании посыпьте измельченным пармезаном и украсьте свежей зеленью
fedsp.com/showcase/product/21493280
Маришик 12.08.2018 «ответить»
ДВ! Заказ
SailorMoon 12.08.2018 «ответить»
Заказ
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Форель Чили 0,9-1,8
Стоимость: 670 руб.
Чили, качество премиум

мин.заказ 1шт

Цена указана за кг.



РЕЦЕПТ:



Форель, запеченная в духовке



Продукты:

Форель - 2 шт.

Соль - 1 ч. ложка

Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Лук репчатый - 2 шт.

Розмарин - 2 веточки

Масло сливочное - для смазывания форели



Приготовление:

Сначала чистим рыбу: кухонными ножницами аккуратно разрезаем брюшко, прорезаем до головы, раскрываем рыбку.

Осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынимаем внутренности вместе с жабрами и выбрасываем. Отрезаем все плавники. Рыбу промываем.

На дно противня выкладываем нашинкованный кольцами лук, а поверх него – рыбу.

Солим и перчим рыбу внутри и снаружи, внутрь кладём по веточке розмарина. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку.

Выпекаем при температуре 200 градусов Цельсия в течение 15 минут. Готовую рыбу выкладываем на блюдо и подаём с картошкой и лимоном
fedsp.com/showcase/product/23998314
Еленка-67 12.08.2018 «ответить»
ДВ! Заказ, Кстово
Ульяна 12.08.2018 «ответить»
Заказ. Поскольку Вы не отвечаете на вопрос о раздаче, возможно, он пролежит 2 недели в цр
мамми 12.08.2018 «ответить»
Заказ
мамми 12.08.2018 «ответить»
Заказ
sova90 12.08.2018 «ответить»
ДВ.Заказ
kristimasik 12.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Кета потр. б/г
Стоимость: 265 руб.
Супер-цена!

Кета потрошеная без головы с/м

мин заказ 1шт, цена указана за кг.

Кета – рыба семейства лососевых. Имеет важное промысловое значение. В России кета многочисленна в дальневосточном регионе у берегов полуострова Камчатка. Этот вид рыбы популярен в кулинарии многих стран мира за ценную красную икру и вкусное диетическое мясо.

Мясо кеты содержит очень мало жира, при этом оно насыщенно витаминами и полезными белками. Эта рыба идеально подходит для диетического питания, так как имеет невысокую калорийность. Включение в рацион мяса кеты:

положительно влияет на работу сердца и состояние сосудов;

укрепляет иммунитет;

стимулирует мозговую деятельность;

повышает физическую активность и укрепляет мышечную ткань;

способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей.



РЕЦЕПТ:



Кета в духовке с картошкой



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свежая кета – 1 кг,

Картофель – 2 кг,

Репчатый лук – 3 штучки,

Морковь – 4 штуки,

Растительное масло – 120 мл,

Майонез – 180 г,

Соль, чёрный молотый перец – по вкусу.



ПОЭТАПНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1Подготавливаю кету к запеканию. Чищу от чешуи, удаляю плавники и голову. Потрошу и убираю кости. Получаю порционные филейные кусочки.

2Мою овощи. Морковь натираю на тёрке с крупной фракцией. Лук режу на полукольца.

3Картофель нарезаю на тонкие кружочки. Перекладываю в тарелку. Перемешиваю с растительным маслом.

4Добавляю на противень дополнительное количество растительного масла. Укладываю кружочки картошки в 1 слой. Сверху кладу рыбку.

5Солю, насыпаю чёрный молотый перец. Заправляю майонезом.

6Разогреваю духовку. Устанавливаю параметр температуры приготовления в 200 градусов. Запекаю в течение 40 минут
fedsp.com/showcase/product/10347258
лариста 12.08.2018 «ответить»
Заказ.
kristimasik 13.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: ФАРШ минтая в кубиках
Стоимость: 140 руб.
фарш минтая в формате порционных "кубиков". Мин-заказ 1кг



РЕЦЕПТ:



Запеканка из фарша минтая с картофелем



Ингредиенты:

1-2 луковицы

растительное масло для жарки

300 г рыбного фарша

соль и перец по вкусу

4 картофелины

приправа для рыбы

1 яйцо

3 ст.л. сметаны

100 г сыра



Способ приготовления:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить в рыбный фарш, добавить приправы, соль, перец

Натереть картошку на крупной терке. Картошку посолить, поперчить, добавить пару ложек растительного масла и перемешать. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить рыбный фарш, затем оставшийся картофель.

Яйцо слегка взбить, перемешать со сметаной. Смазать рыбную запеканку сверху и посыпать сыром.

Запекать при 180 С около 50 минут
fedsp.com/showcase/product/25166272
kristimasik 13.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки очищенные с хвостом в/м (30-40)
Стоимость: 550 руб.
Проморье

упаковка по 1кг,

глазурь 25-30%, но креветки отличные.



РЕЦЕПТ:



Сырный суп с креветками



Ингредиенты:

Вода – 2 литра Креветки – 300 граммов Картофель – 300 граммов Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Сырок плавленый – 160 граммов Соль – 1 щепотка Лавровый лист – 1 штука Перец черный горошек – 4 штуки Петрушка свежая – 1 веточка

Приготовление:

Чтобы приготовить сырный суп с креветками подготовим такие продукты: сырки плавленые, воду, креветок (уже отварные замороженные), картофель, лук репчатый, морковь, соль (по вкусу), свежую петрушку, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист и черный перец горошком. Варим все буквально 5 минут после закипания – креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком. Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю просто мелкими кусочками. Кстати, луковицу можно не измельчать, а положить прямо целиком. Потом вы ее выловите и выбросите, если у вас есть привереды, которым не по душе вареный лук. Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут – этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими. Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком. Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите супчик.Пока варится сырный супчик, очищаем отварных креветок. Несколько штук оставляем с хвостиками – они послужат отличным декором для готового блюда. Кладем креветок в суп и даем им прогреться – покипеть пару минут. Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, декорируем креветками и посыпаем измельченной свежей петрушкой
fedsp.com/showcase/product/10347150
Miristegal 13.08.2018 «ответить»
Заказ
gaechka_nnov 13.08.2018 «ответить»
ДД. Заказ в галерее. Данные из предыдущих закупок. Спасибо)
Svetina 13.08.2018 «ответить»
заказ
kristimasik 13.08.2018 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Кижуч потр. б/г
Стоимость: 265 руб.
Суперцена! ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО, ВТОРОЕ ФОТО - ОТ ПОСТАВЩИКА!

Кижуч потр. б/г 2+

Дальний Восток

минимальный заказ - 1 шт, цена указана за кг.

Кижуч имеет красное, невероятно вкусное мясо, в котором содержатся витамины В1, В2, а также важные для человеческого организма микроэлементы и минералы, такие как калий, кальций, железо, магний, хлор, молибден, фосфор, никель, фтор, цинк, натрий, хром.

Мясо кижуча полезно всем, даже детям и людям пожилого возраста. В кижуче практически отсутствуют мелкие кости, а мясо настолько нежное, что очень нравится детям. В мясе кижуча содержится жир в количестве 6,1 до 9,5 %, а его калорийность составляет 140 ккал.



РЕЦЕПТ:



Кижуч на сковороде



Ингредиенты:

кижуч (филе) -650 г;

растительное масло - 65 мл;

сок лимона - 15 мл;

мед - 20 г;

горчица - 5 г;

мука - 90 г.



Приготовление:

1.Очищенную и выпотрошенную рыбу, разделайте на филе и порежьте порционно.

2.Поместите в маринад, для приготовления которого смешайте мед, сок лимона, горчицу и часть растительного масла. Оставьте настояться в течение четверти часа.

3.Промаринованные куски рыбы, обмакните в муку и обжарьте на раскаленной сковороде по несколько минут с каждой стороны.

4.Доведите рыбу до полной готовности, поместив ее в духовку при 200 градусах на пару минут
fedsp.com/showcase/product/10347260
lenok78 13.08.2018 «ответить»
ДД, заказ Кижуч потр. б/г - 2 штуки средних пожалуйста))) данные с прошлых закупок.
kristimasik 13.08.2018 «ответить»
Стоп! Стоп! Стоп!
Людмила Решетникова 13.08.2018 «ответить»
дд. случайно удалила заказ, инет глючит. примите заказ снова- кижуч 1 шт средняя рыбка
Маришик 13.08.2018 «ответить»
марина стукалина 13.08.2018 «ответить»
ДД!Уточнение по раздаче, г.Дзержинск
irina2308 13.08.2018 «ответить»
ДД! А можно заказ вдогонку -кижуч 1 шт (потр .по 265 руб) Только к 20,08 получить надо.Спасибо .
Lismary 13.08.2018 «ответить»
pyuliya 13.08.2018 «ответить»
Примите пожалуйста дозаказ, - Кижуч потр. б/г
Стоимость: 265 руб. - 2рыбы и телапия 4 кг. Дзержинск
BBurda 13.08.2018 «ответить»
Дозаказ мидий 2 кг
Обрезь тунца 1 кг
Ptizza 13.08.2018 «ответить»
Примите, пожалуйста, заказ:
fedsp.com/showcase/product/10347092 - 1 шт.
fedsp.com/showcase/product/10347260 - 1 шт.
Спасибо
Елена* 13.08.2018 «ответить»
Добрый вечер. Если успела, примите заказ, пожалуйста.
1. fedsp.com/showcase/product/10347260 - 1шт.
2. fedsp.com/showcase/product/10347278 - 2кг Спасибо
toyota986 13.08.2018 «ответить»
Д.в! Если можно, то еще дозаказ 1 кг fedsp.com/showcase/product/10346990
irina2308 14.08.2018 «ответить»
ДД! Скажите пож-та, а мой заказ принят или опоздала?
kristimasik 15.08.2018 «ответить»
ДД. Да)
irina2308 15.08.2018 «ответить»
Спасибо!
Anutk@ 14.08.2018 «ответить»
Если можно примите, пожалуйста, заказ на мясо семги 2 кг
anna_bond 14.08.2018 «ответить»
ЗАКАЗ

Дори б/г крупная 1 кг
Филе Кеты на коже 1 кг
Филе Пангасиуса 5% 1 кг
кисленка 14.08.2018 «ответить»
ДД! Примите, пожалуйста, заказ.
Щука потр 2 шт
минтай бг 3кг
треугол тресковые 3 кг
обрезь тунца 4 кг
kristimasik 15.08.2018 «ответить»
Jannet2105 15.08.2018 «ответить»
Добрый день. Если будет в пристрое мясо сёмги блочное, добавьте мне, пж., 1 кусок. Спасибо
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
лазерная резка металла

Команда специалистов ООО БАРТОН предоставляет качественные услуги лазерной резки металла в Нижнем Новгороде на профессиональном...

Измерители-сигнализаторы уровня.Уровнемер ИСУ100АИ

Измерители-сигнализаторы уровня.Уровнемер ИСУ100АИ Цена 7000 руб Отправка в регион после оплаты Не устанавливался . Только сам...
Цена: 7 000 руб.

Трансформатор ОСМ1-0.16у3

Трансформатор ОСМ1-0.16у3 160 ватт. Новый. Цена 2000 руб . Отправка в регионы после оплаты. Трансформаторы серии ОСМ1 мощностью 160...
Цена: 2 000 руб.

Конденсaтoр АЕRОVОХ 4400 мкф х 350 вольт

Конденсaтoр АЕRОVОХ 4400 мкф x350 вольт 2штуки ТOpгa HHeтт Отправка в региoны пoсле оплаты сразу-Только- Оба Ценa 1800...
Цена: 1 800 руб.