--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Виски-дегустационные заметки – Шотландские бленды ( Тема №1 Б)

Общая
4245
114
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Frion
04.12.2015
Ввиду большого количества постов, переизбытка информации и по просьбе тусующихся здесь вискоманов открываю новую тему, которая является продолжением темы №1 «Виски-дегустационные заметки – Шотландские бленды ( Тема №1)

www.nn.ru/community/user/alcogol/?do=read&thread=2597338&topic_id=59758899
Новые дополнения к уже отметившимся сортам прошу дополнять в ту тему.
Новые, доселе непробованные сорта шотландского односолодового виски прошу размещать в этой теме
Blend Malt, Samaroli, 1995-2013, 18yo, 45%, caskNo 91, 70cl

На виски базе пишут что бленд состоит из спиртов Highland Park, Speyside и Laphroaig, зерновые спирты с North British.

Аромат: Свежий и легкий, цветочно-травяной (представляется раннее лето и луг в солнечный день). В развитии становиться более весомым, древесно солодовым, с намеком на дымок. Со временем пахнет как из советской жестянки с разнообразными леденцами (монпасье?) + йод о_О.
Вкус: Древесно леденцовый, с капелькой меда, имбирным пощипыванием, травяной горчинкой и намеком на дым. Лимонадный (дюшес и ситро).
Финиш: Не продолжительный, больше лимонадный (дюшес и ситро), немного дуба, липовый цвет и намек на подсохшую апельсиновую цедру.
Легкий весенний виски! 85
Ballantine's Finest, 40%, bottled 15.07.2015

Цвет: светло-золотой
Аромат: сдержанный и моложавый, с легкой зерновой спиртуозностью. Сладость карамели и ванили, много зеленых нот - яблоко и луговая трава, немного солода и цитрусовых
Плотность: средняя с легкой маслянистостью
Вкус: корка лимона с прогорклостью молодой ветки и зернового спирта, чуть заглаженная сладостью карамели.
Послевкусие: среднее по длине, шершаво-вяжущее, вновь горечь ветки и лимонной корки со чуть заметной сладостью корня солодки

Личное мнение: обнадеживающий аромат и резкий провал во вкусе, финиш никакой. Прелестей возрастных Ballantine's нет и в помине. Но мы их особо и не ждали...
а0.5в-1ф0=75(неплохо)
Compass Box Great King St. - Artist's Blend, 43%, bottled 19.08.2012

Обращаю ваше внимание на следующую официальную информацию, взятую с сайта Компаса - в этом напитке солодовых спиртов чуть менее 50%, зерновых - соответственно чуть более 50.
http://www.compassboxwhisky.com/whiskies/index.php?id=5#prettyPhoto
(fact sheet download)

Это я к тому, какой % солодовых находится в массовых бюджетных блендах. Видимо, после этой дегустации становится понятно, что в р-не 10...

Цвет: соломенно-золотистый, белое вино
Аромат: средней активности, достаточно бодренький - свежескошенное сено с цветами, ветка с только что снятой корой, яблоки и клубника, ваниль, солод. Чуть солоноват. Никакой спиртуозности, всё чисто и деликатно
Плотность: подвижен, слабомаслянист
Вкус: мягко-пряный - древесина с корнем солодки, имбирь и корка лимона, чайная танинность, ваниль, солод. Ощущается зерновой спирт, но он не портит картины
Послевкусие: средней длины, плавное продолжение вкуса, в конце появляется <<горькая ветка>>

Личное мнение: просто хорошо сделанный бленд, чем то напомнил японские бленды - "чисто, аккуратно, гармонично"
а1в1ф0.5+1= 82 (достаточно хорошо)
Johnnie Walker Red Label, 40%, 2015

Наверно, не нужно представлять этот виски. Самый известный и самый продаваемый бленд в мире ( 115 000 000 бутылок в год).
Ну-с, приступим...

Цвет: насыщенно-золотой
Аромат: сдержанно-невнятный (есть еще такое определение - квёлый) - размокший картон, чуть апельсиновой корки, чуть солода, влажное сено и мимолетно-дымная торфянистость. Как ни странно, практически нет сладости и спиртуозности.
Плотность: тело определенно присутствует
Вкус: неагрессивный, более того - мутно-усталый - корка лимона с прогорклостью молодой ветки и зернового спирта.
Послевкусие: среднее по длине, шершаво-вяжущее, всё та же горечь ветки и лимонной корки, в конце водочная пригорьклость

Личное мнение: какой-то он никакой - ничего плохого, но и ничего хорошего... определенно для употребления со льдом либо в составе коктейля
а0в-0.5ф-1=73(разочаровывает)
Johnnie Walker Gold Label Reserve, 40%, bottled 4.02.2016

Бленд, заявляющий на присутствие в своей основе выдержанных спиртов Clynelish возрастом от 15 лет

Цвет: золотой
Аромат: живой и деликатный - скошенная трава на лугу с полевыми цветами, срез яблока, солод, ваниль и легкое дуновенье морского побережья.
Плотность: легкая маслянистость, текуч и подвижен
Вкус: неагрессивный, с легким ощущением водянистости, но всё же слегка колкий - лимонная корка, специи (мускатный орех, перец), дубовая древесность вместе с ванилью, намеки на чернослив и легкая солоноватая дымность.
Послевкусие: среднее по длине, суховатое, перчинка с мускатным орехом и сольцой , в конце горечь чайной заварки и солодковое эхо

Личное мнение: стильный, чистый, даже с перевесом в изнеженную аристократичность. Ощущение атмосферы мужского клуба прибавляет вес и дизайн бутылки. Но в то же время легкое ощущение разбавленности и скуки. Тем не менее - сделано очень деликатно, плюс хороший вариант перехода от блендов к односолодовым
а1в1ф1=82(достаточно хорошо)
Johnnie Walker Green Label Aged 15 Years, 43%, bottled 30.03.2016

Самый известный односолодовый бленд. Лет 5 назад я уже выкладывал заметку. В то время у Diageo были планы исключить данный бренд из своей линейки, но спустя пару лет они все же вернули его в свою обойму. Видимо не зря, ибо он заслуживает этого.

Цвет: светло-золотистый
Аромат: средней активности - свежая трава, солод, размоченные семена, пощипывание имбиря, ваниль, немного моря, медовость сладких фруктов и чуть дыма
Плотность: между легкой и средней, очень живое и подвижное тело.
Вкус: спокойный и уверенный - солоновато-дымный, с травянистым привкусом, на втором плане сладковатая древесность с солодом и лимонной коркой
Финиш: длинный и умиротворенный - деликатный дуб с дымком и специями, в конце вяжущее и теплое эхо корня солодки

Личное мнение: Нечастый случай, когда аромат проигрывает вкусу и финишу, которые являют собой ровную и умиротворяющую волну. Да, есть смешение элегантности и однообразия, но, тем не менее - достойно смешан, достойно сбалансирован.
а1в1.5ф1.5=84(хорошо)
Whisky de Table, 3yo, 40%, Barrels from the Buffalo Trace Distillery, 70cl

Аромат: Легкий солодовый. Чуть ванили луговых трав/цветов и свежеразрезанного лимона. Намек на дымок.
Вкус: Легкий, цветочный, солодово-ванильный с легким торфом.
Финиш: Зерно, чуть дуба и капелька пряностей.
Легкий и приятный хоть и простой виски. Такой, пожалуй, хорошо пойдет теплым летним вечером под созерцание звезд и легкий ветерок, когда жара спадает, но все еще тепло.
78
Vat 69, 1970's, 43% abv, 757 ml
Аромат: Пыльный херес, переспелая хурма и немного влажной стружки. Ваниль. Набор сушеных тропических фруктов (ананас, папайя...).
Вкус: Средней плотности, не жидкий. Сладость жженой карамели + темные фрукты и хересной тягучестью. Солод, чуть травяной горчинки и дуб.
Финиш: Дубово-травяная горчинка с жженой карамелью, легкими хересными нотами и ванилью.

Аромат не взирая на тяжелое описание на удивление легок, со временем сильно упрощается, что для бленда простительно, тело в меру маслянистое - не жидкое. Простой финиш, опять же, это бленд.
По совокупности цена/удовольствие хороший выбор 83
Copper Dog - это паб и ресторан, а также часть комплекса Craigellachie Hotel в Спейсайд. Релиз выпускается в первую очередь для отеля, этот блендедмолт солод состоит из не менее чем восьми односолодовых виски.

Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch Whisky, 40%, cask_no Batch 16/0673, 70cl

Аромат: Нью мейк, сливочные ириски, ваниль и легкие цитрусовые нотки.
Вкус: Сладковато-солодовый, с ванилью и молочными ирисками.
Финиш: Сливочный и солодовый, достаточно продолжительныйс легкой травяной горчинкой.
На удивление легкий сливочный и питкий блендедмолт, для меня чуть перебор сладости во вкусе, но под еду, думаю будет отлично. 78,5
Ian MacLeod, Shieldaig - Speyside, 40% abv, 50cl

Аромат: Солодовый с капелькой меда и легкой ванилью. Мята и цедра лимона.
Вкус: Мягкий, солодовый. Зерновые с ванилью и намеком на дуб. Лещина.
Финиш: Не продолжительный, солодовый с сушеными яблоками и орехами.
Простоват и пустоват 78
Exotic Cargo, SMWS, Blended Malt, 2006-2017, 10yo, 50% abv, 1st Fill Sherry Casks, 70cl

Пряно-фруктовая бомба, много хереса, тропические фрукты и легкий дуб.
Для меня слишком сладкий, почти ром, скорее даже мамахуана.
Академически интересный экземпляр, но глубины не хватает. 80,5
Glen Bitsa не только выпускает собственные спирты, но и купажирует виски. Происходит вот что: берутся шотландские виски, смешиваются в определённой пропорции и "женятся" в бочке. Бочка не простая, а обожжённая до угля новая ставропольская. И через пару месяцев получается любопытный и нескучный "Блендед Молт".
В данном случае SOLSDHU - это купаж 12-летних шотландских виски. В замес вошли виски разных регионов: и Спейсайд, и Острова, и Хайленд.

Solsdhu 12 y.o.

Аромат: Пряно-фруктовая бомба с легкой смолистостью. Пастила, вяленый банан и чуть минеральных нот.
Вкус: На вкус чуть жидковат, много свежего дуба, пряности и перец. Суховат. Легкая нота гари. Горчинка сешеных ягод (калина?).
Финиш: Коротковат. Шиповник, дуб и солод.
84
В состав предположительно входят Cardhu, Glenlivet и HighlandPark
Frion писал(а)
В состав предположительно входят Cardhu, Glenlivet и HighlandPark

Ром, а как можно определить состав "предположительно"?
Сомневаюсь, что даже Мюррею и Валентайну по силам разложить неизвестный бленд по конкретным дистиллериям, коих больше сотни
Тут нужно знать конкретно от изготовителя, либо ничего не предполагать
Бармен шепнул по секрету, но тихо, поэтому нет уверенности в полноте и корректности данных :)
Ай да бармен!
А может он сам этот бленд под прилавком замесил и розлил в бутылку? )))
Даже если так, результат определенно хорош.
А вот и уточнения от самого блендера
Double Dram, Clan McGuire, 15 yo, All Malt Whiskey, Port Cask Finished

Полевые цветы, абрикосовый джем и куча ванили. Неспелые абрикосы и смородиновый лист. Капелька цветочного меда и лайм. В развитии чуть больше лимонной кислинки.
Свежий и лёгкий vatted malt. 85
Double Dram, Plutonia - Speyside, First edition, Blended Malt Whisky.

Мягкий торф и хересная сладость. Табачный лист. Сушеная малиная и шелковица.
Чуть горелого дуба и подгоревшей корки ржаного хлеба.
Мне, как любителю хереса и торфа, понравилось аж на 87.
Могу ошибаться, но вроде как не окуренные спирты финишировались в бочке из под Ардбега.
Douglas Laing, The Epicurean, 46.2%, Batch 9, 70cl

Аромат: Легкий, солодово-лимонный с настоем трав и сеном. Чуть мёда.
Вкус: Травяной настой с лимонной цедрой и капелькой мёда. Чуть горчит.
Финиш: Травяная горчинка и лещина.
Простенько 74,5.
Crazy Glen, 5yo, Highland Malt, 40% abv, 75cl

Аромат: Овсяное печенье, цитрусовая кислинка, солод, чуть винных нот и немного жженого сахара.
Вкус: Солодово-древесный с легкой ванильной сладостью + орехи.
Финиш: Орехи и сахар демерара.
Достаточно насыщенный и в то же время пьется легко и непринужденно. Местами даже интересный, старый блендед малт 80
Seagram`s 100 Pipers, Deluxe Scotch Whisky, 43% abv, 70cl

Аромат: чуть пыльный, хересный. Ароматы перезрелых фруктов, дуба и воска
Вкус: Чуть минеральный, хересно-пряный с налетом ностальгии и пыльного шкафа.
Финиш: не продолжительный, хересно-сухофруктовый c легким дубом.
Приятный, черт побери, бленд, порой так и хочется быть рожденным не в СССР а в округе Сити-оф-Эдинбург, да на 20 лет раньше
82
George Morton Ltd. (GML)
Morton's Special Reserve, 40% abv, 75cl

Аромат: Мягкий, ванильно-черносливовый с легкими ореховыми нотками. Курага.
Вкус: Курага, изюм, копченый чернослив и чуть ванили. Отдаленно легкий дымок.
Жидковат, дуба мало и финиш коротковат.
В целом приятный старый бленд 78
White Heather, 8yo, Square Bottle - Cork Stopper, Blended Scotch Whisky De Luxe, 43.4%, 75cl

Несколько не стройные ароматы кожи, вяленой хурмы, сушеных яблок и подсохшего серого хлеба.
На вкус несколько брыкучь и резковат по началу - перец, чуть орехов, сухофрукты и легкая сладость медовой воды. В развитии успокаиваетя, меньше остроты и больше хереса.
Финиш: Не продолжительно. Орехи, пряности и чуть хереса.
Для бленда не плохо. 80
Glen Avon, 8yo, Avonside Whisky Ltd. - Sestante Import, 40%, 75cl

Аромат: Ягодно-винный, с изюмом и солодом. Влажный подлесок и струганая доска.
Вкус: Сладость изюма и карамели, пряности, дуб и чуть цитрусовых. Бразильский орех и смородиновый лист.
Финиш: Простоват, но приятен и понятен, с дубом, орехами + чуточку карамели и пряности.
Питкий и приятный во всех составляющих, хочется повторить дрэм. 87
есть подозрения что это молодой фарклас
Bllantine's 30 y.o.

В одном из вики сообществ появилась возможность проверить правдивость истории о возможной ошибке при блендинге и заливки в Баллантайнс 1981 чуть ли не 70% 30 летнего Ардбега.
Пилили и обсуждали тут:
www.facebook.com/groups/scotch88/permalink/636353896931406/

Сами образцы:
www.whiskybase.com/whiskies/whisky/151482/ballantines-30-year-old - немец
www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58870/ballantines-30-year-old - итальянец

Аромат:
Итальянец более сухой и менее фруктовый, в нем больше влажного подлеска и мха. Финики.
В немце больше цветочно-медовых нот с более явной курагой и черносливом. Чуть табака.

Вкус:
Итальянец, есть зольность и торфяность напоминающая арбдег, но однозначно утверждать что это именно ардбег не возьмусь. Более перечный, сухофрукты и цукаты.
В немце торфянки и золы заметно меньше, и в целом он не такой сухой (сухость скорее древесиная - сухие доски), более сладкий и маслянистый на глотке.

Финиш:
Итальянец сухой, копченый чернослив, бразильский орех и дуб.
У немца в финише вылезает оливковое масло, но в целом тот же профиль.

Различия есть, особенно в восприятии торфяной составляющей. Однако не настолько они и сильны чтобы явно утверждать что это абсолютно разные виски.
За счет финиша, в основном, и более понравившемуся торфу во вкусе 88 итальянцу и 87 немцу.
Crabbie 8yo, Old Scotch Whisky (John Crabbie & Co.), 43%, 3cl

Аромат: Херес, дуб и лимонный кекс. Чуть старой бутылки. Вяленая хурма.
Вкус достаточно полнотел и насыщен, пряный (с гвоздикой, черным перцем и имбирем), цитрусовые + инжир и вяленая хурма. Много  дуба.
Финиш не продолжителен но приятен, теплое эхо пряно-дубового вкуса на ореховом фоне.
Не сложный но приятный, этакий рождественский дрэм. Общую картину портит излишняя дубовая горчинка, больше всего порадовал аромат. 77
Highland Queen Scotch Whisky, No ABV, no bottle size on the label.

Аромат: Легкая копченость, капелька мёда и печеные яблоки. Периодически проскальзывают легкие резиновые нотки и чернослив.
Вкус достаточно прост, чуть сладости медовой воды, солод, копченые нотки и корень солодки.
В финише копчёнки чуть больше (грудинка), чуть пряностей и солод.
Не плохой бленд "на попить".
77
Hart Brothers, Blended Malt, 17yo, Sherry Finish, 50% abv, First fill Sherry butts, 70cl

Аромат: Белый шоколад, сливочный ирис, воск и чуть лимонных корок. Не сладкое яблочное пюре.
Вкус: Мягкий, солодово-пряный, херес, чуть лайма и белевская пастила.
Финиш: Коротковат. Солоновато-древесный с пряностями и солодом. Яблоки с капелькой лимонного сока.
80
Whyte & Mackay, 21yo, 43% abv, 5cl

В аромате можжевеловое дерево, выделанная старая кожа, табак, воск, херес. Хорошо, плотно. В развитии добавляется шоколадная крошка.
Вкус: Мягкий но насыщенный, хересный, с дубом и пряностями, дуб и немного живицы.
Финиш: быстроугасающее эхо вкуса.
89
Аромат: Пустой, солодовый, с нотами картона и мокрого ДВП. в развитии чуть карамели и отдаленными намекам и на херес.
На вкус внезапно маслянисто и тельно, но достаточно резко, грубо и спиртуозно. Горькие травы доминируют. Дуб.
Финиш: Чуть орехово-древесный с яблочной косточкой и спиртовым жжением.

Не далеко ушел от спешиал.
59
+ фото оборота набора
Набор, похоже, из 80-х?
однозначно утверждать не берусь, но где-то так
Даже скорее из начала-середины 70-х.
Нет штрих-кода, он стал ставится где то с 75-го - 76-го года.
Раритет, ёптыть ))
Такие наборчики нередко всплывают на виски-аукционах.
Пару лет назад победитель заплатил за него огромную сумму - 15 фунтов )))
www.just-whisky.co.uk/april-...10196008242.html
мне он обошелся в районе 1000 гривен, где-то год назад.
Whyte & Mackay, De Luxe Scotch Whisky, 43%, 5cl

Аромат: Пустой, солодовый, с нотами картона и мокрого ДВП. в развитии чуть карамели и отдаленными намекам и на херес.
На вкус внезапно маслянисто и тельно, но достаточно резко, грубо и спиртуозно. Горькие травы доминируют. Дуб.
Финиш: Чуть орехово-древесный с яблочной косточкой и спиртовым жжением.

Не далеко ушел от спешиал.
59
Whyte & Mackay, Special Scotch Whisky 43% abv, 5cl

Аромат: Пустой, солодовый, с нотами картона и мокрого ДВП. В развитии чуть карамели.
На вкус внезапно тельно, но достаточно резко, грубо и спиртуозно с солодом и намеком на дуб.
Финиш: чуть дуба с яблочной косточкой и гарью. Спиртовое жжение.
Подышав, аромат становится совсем пустым, вкус уходит в мыльно-химические ноты, в финише доминирует воск и гарь.
56.5
Круто ты, Ром, подсчитал.
56, но с половиной )))
у меня есть невыложенные заметки с оценками блендов в 56 и в 57, а этот между ними, значит 56.5
Lauder's Blended Scotch Whisky, Archibald Lauder & Co. Ltd., 40%, 70cl

Аромат: Карамельки, чуть меда, ванили и солода.
Вкус: Мягко, и легко, но очень карамельно.
Финиш практически отсутствует, лишь легое карамельное эхо.
75
Whyte & Mackay, Special, Blended Scotch Whisky, 40% abv, 70cl
Аромат: Чернослив, чуть меда и солод. Дуб.
Вкус: Чернослив и дуб. Изюм и солод. Травяной сбор с растительным маслом. Зерновые чуть выпирают. Островат.
Финиш: Пустоват, орехи, дуб и изюм. Чуть белого перца.
74,5
Ballantine's Finest, 40%, 70cl

Аромат: По началу спиртуозный, далее раскрывается солодово-ванильным ароматом с легкими цитрусовыми нотами и намеком на сырой торф.
Вкус: Солодово-сивушный но с легким приятным дымком. Карамель и специи. Достаточно мягкий.
Финиш: Древесно-ванильный с карамельными нотами и намеком на дымок.
74
Famous Grouse, Finest, Blended Scotch Whisky 40% abv, 70cl

Аромат: Винно-сухофруковый с солодом. Кислинка лайма и чуть дуба. Еле уловимые нотки торфа. Кремний.
Вкус: Сливочно-ореховый с компотом из сухофруктов и перегородками грецкого ореха. Чуть минеральности.
Финиш: Ванильно-ореховый и чуть травяной.
73,5
White Horse, Fine Old Blended Scotch Whisky, 40%, 70cl

Аромат: Орехи, чуть сухофруктовой сладости и легкий дымок. Солод и сушеная яблочная кожура. Влажный картон.
Вкус: Сладковатый, сухофрукты и чуть дыма и дуб. Лимонная цедра
Финиш: Солоноватый с сухофруктами. Намеком орехи.
72,5
Jamie Stuart blended scotch whisky (Donald Fraser & Co), 40% abv, 20cl

Аромат: Продышавшись, спиртовые ноты уступают хересно-дубовым чуть пряным ароматам. Сухие травы и чуть дуба.
Вкус: Сухофрукты, капелька меда и чуть дуба. Спирт не навязчив.
Финиш: Короткие отголоски вкуса.
За свои деньги, очень не плохо
71.5
Passport Blended Scotch Whisky, 40% abv, 70cl
Аромат: Первым носом матерый такой new make, затем чуть торфа и земли с травой, ванилью и сушеными яблоками.
Вкус: все тот же newmake, торф и трава + сушеные яблоки.
Финиш: сушеные яблоки, чуть земли и водочный выхлоп.
70
Роман, решил залпом весь ординарный виски перепробовать? *crazy* :-D
накопленные за пару лет заметки по масмаркету сейчас пойдут
Cutty Sark Blended Scotch Whisky, 40% abv , 70cl

Аромат: Трава, чуть ванили и зеленое яблоко в перемешку с явной но не напрягающей спиртуозностью.
Вкус: Травяная горчинка, чуть дуба и солод.
Финиш: Древесно-травяной с намеком на ваниль.
70
Old Smuggler 12, 40% abv, 70cl
Аромат: Солодово-древесный, с жженой карамелью и активированным углем.
Вкус: Спиртуозен. Зеленое яблого, дуб и жженая карамель.
Финиш: Скорее спиртуазно-водочный с легкой кислинкой.
69,5
Grant`s The Family Reserve, William Grant & Sons , 40% abv, 70cl

Резкость и бражность аромата смягчается при аэрации, но в целом вынюхивать нечего. Вкус простой, сладковато солодовый, с древесной горчинкой. Намёком яблоко.
Финиш почти отсутствует, древесная горчинка и намеком яблочное несладкое пюре.
69,5
Scottish Land Blended Scotch Whisky Special Reserv, 40% abv, 35cl

Аромат: Солодовый и чуть бражный аромат, чуть ванили ипряностей.
Во вкусе пустоват, но крайне мягок. Ваниль, чуть сладости и солода.
Финиш скорее отсутствует, легкое водочное эхо с капелькой ванильной сладости и намеком на легкую задубленность.
Постояв добавляются парфюмерно-мыльные ноты.
Скорее за мягкость - 69
Big T, Blended Scotch Whisky, 40% abv, 70cl

Аромат: Монпансье, сухофрукты и легкий дым. Чуть спиртуозно, но не резко. Намеком дуб. Слабый огуречный рассол о_О. Намеком ваниль.
Вкус: Чуть рассольный, трявяной с дубом, солодом с легкой ванилью.
Финиш: Водочно-солодовый с ванилью.
Водочно-ванильный Томатин.
69
Kinsey Blended Scotch Whisky, 40% abv, 100cl

Аромат: Легкий, солодовый, чуть спиртуозный по началу.
Вкус: Солодовый, чуть дуба и.. всё.
Финиш: Короткий, с легкий водочным выхлопом
69
Black & White Blended Scotch Whisky, James Buchanan & Co., 40% abv, 70cl

Аромат: Пустой, солодово-ванильный на фоне пожухшего желтого яблока.
Вкус: Почти нейтральный, с легкиим ванильно-карамельными нотами и яблочной косточкой.
Финиш: Еще большая пустота, если бы не ноты скорее напоминающие ньюмэйк + сено.
68,5
Clan MacGregor, Blended Scotch Whisky, Alexander MacGregor & Company (AMcG), 40% abv, 70cl

Аромат: Мелованная бумага и солод. Намеком груша и яблоко.
Вкус: Водянистый, солодовая вода с намеком на груши/яблоки.
Финиш: Короткий, солодовый, с намеком на дуб.
Легкий, питкий, и ничем не примечательный.
68,5
Red Hackle, by Hepburn & Ross Ltd. Glasgow, Blended Scotch Whisky, 40% abv, 70cl

Аромат: Солодово-зерновой. Уксус. Хересные ноты отдают чуть подгнившими фруктами + намеком легкие отголоски дымка.
Вкус: Легкая солодовость, ваниль/цветочки, сено и намеком карамельки.
Финиш: Дешевый бальзамический уксус и чуть солода.
Просто на "хлопнуть рюмашку" 68
Bell's Original, 40% abv, 70cl

Аромат: Cпиртуозная сладость, дымок и дуб. Некая сливочность.
Вкус: Чуть торфа, дуб и сладость жидкого яблочного компота.
Финиш: Суховатый, сухофрукты, чуть дуба и чуть дыма.
67,5
Glen Forest, 3yo, 40% abv, 20cl

Аромат: Cолод, чуть ванили, яблочная кожура и намеком дуб.
Вкус: Чуть резковат, травы, чуть ванили и дуб.
Финиш: Травяной с кислинкой и дубом. Лещина. Чуть водочный выхлоп в конце.
67
Old bridge very rare fine scotch whisky

Аромат: легкий солодово-леденцовый. Спирт выпирает не сильно, но наслаждаться явно не чем.
Вкус: слегка спиртуозный, чуть карамельный с легкой медовостью и намеком на пряности. Чуть дуба.
Финиш: непродолжительный, водянисто-водочный с капелькой медовой сладости.
67
Johnnie Walker - Red Label, 40% abv, 70cl

Аромат: Мокрый картон, обгоревшие сырые ветки, чуть ванили и не очень приятные сернистые ноты. Карамель.
Вкус: Пожалуй, даже можно пить, легкая ваниль, чуть дуба, карамель и активированный уголь.
Финиш: Солодово-водочный, чуть минеральный, с дубом и некоторой затхлостью.
66,5
Old Crofter, Smith & Henderson, 40%.
Очень простой питейный бленд.
Солодово-ванильный с дубом и легкой спиртовой сладостью.
Без отталкивающих и резких.
Для застолий или стопками.
66
Bonie & Clyde (Green label), Glasgow Whisky Limited, 40% abv, 70cl

Аромат: Спиртуозный, чуть злаковых и дуб.
Вкус: достаточно мягок, но без изысков, чуть зерна, намек на ваниль и дуб.
Финиш: Легкий ванильно-древесный, с водочным выхлопом.
65.5
Old Smuggler, 40% abv, 70cl

Аромат: Солодовый, с легкими цветочными нотами, жженой карамелью и некоторой минеральностью.
Вкус: Резковат, зерновые спирты на первом плане. Дуб, жженая карамель и намек на ваниль.
Финиш: Скорее спиртуозно-водочный и не очень приятный, хочется закусить.
65
William Lawson's Blended Scotch Whisky

Аромат: еле уловимые ноты ванили и очень сухой древесины.
Вкус: Пустой, чуть водочный (спиртовая резкость) с легкой ванилью. Остывший яблочный пирог.
Финиш: Почти отсутствует, легкая ванильно-древесная нота на фоне водочного выхлопа.
64.5
Scottish Stag, Ian Macleod Distillers Ltd, 40%

Аромат: Подпорченный чернослив, изюм и много карамели с легкий водочно-спиртовым шлейфом. Вишня на спирту и влажный дуб.
Вкус: достаточно мягкий (спирт не резкий), но абсолютно жидкий и бесхарактерный. Карамель, изюм и чернослив. Чуть орехов и опять спиртовые ноты.
Финиш: Водочный с сухофруктами и намеком на медовую сладость.
Больше похож на настойку водки на сладких сухофруктах, хотя не противнен - можно пить стопками.
64,5
King Robert II Blended Scotch Whisky, Ian Macleod, 40%

Аромат: Солодово-бражный, с легкой винностью и ванилью.
Вкус: Инжир и некая парфюмерность. Алкоголь несколько выпирает.
Послевкусие водочно-сладкое, чуть фруктовое.
64
William Scott Blended Scotch Whisky, Park Distillers (Loch Lomond Distillers), 40% abv, 70cl

Аромат: Легкий, солодовый и чуть пряный. Чуть дымка и травы.
Вкус: Ванильно-солодовый с капелькой меда. Чуть водочных нот.
Финиш: Короткий, солодово-водочный с ванилью.
62
Legends of Scotland, Whitmore & Balley, 40% abv, 70cl

Аромат: Солодово-ванильный, зерновые.
Вкус: Солодовый, чуть ванили. Ацетон.
Финиш: Просто, ваниль и чуть дуба.
60
William Lawson`s Super Spicied, 40% abv, 70cl

Аромат: Сладкий, ванильно-пряный. Мкстура от кашля и марципан.
Вкус: Марципан. Ваниль, пряности и намек на кофе.
Финиш: Пряно-ванильный марципан.
Очень сладко. 58
William Peel Blended Scotch Whisky, 40% abv, 35cl

Аромат: Алкоголь, брага. Чуть карамели, дуба и намеком ваниль.
Простой бражно-водочный виски.
Вместо водки стопками.
57,5
Scottish Falcon, AngusDandy, 40%abv, 70cl
Аромат: Спиртуозный, с легкой цветочно-ванильной нотой + солод.
На удивление не резкий во вкусе и почти без водочного выхлопа в послевкусии.
Не понравился. Примитивный бленд, в коктейль вместо водки пойдет.
51,5
Sandy Macdonald Special - Blended Scotch Whisky (Macdonald, Greenlees Ltd.), 40% abv, 30cl

Аромат: Легкий, солодово-ванильный с отдаленным дубом.
Во вкусе зерновые явно выпирают. Чуть мыльный с сухими травами. Отдаленно обугленные деревяшки и намек на херес.
Финиш: Почти отсутствует, разве что спиртовое жжение и легкая мыльность + яблочная косточка
69
Bell`s, 8yo, Extra Special Old Scotch Whisky, 40%, 5cl

Аромат: Лимонно-солодовый с намеками на перечную мяту + некая сливочность.
Вкус пустоват, солодовая водица и чуть сладости жидкого яблочного компота. Отдаленно торфяные нотки с крупицей черного перца.
Финиш: Пустоват, яблочная косточка, мятная свежесть и сухофрукты.
68.5
Lambert Brothers Ltd.
The Monarch Old Scotch Whisky, 72proof (41%abv), 5cl


В аромате много ванили и сушеных яблок. Чуть сена. В развитии прослеживаются лаковые и ацетоновые тона
Вкус: Солодовый с горечью сухих трав и дубом.
Финиш: Горчинка лекарственных трав и даже как-будто гарь.
В целом не плохо, но не более 74 уж больно много горечи и танинов.
Acredyke Whisky Ltd.
Scotch No. 10 Old Scotch Whisky, 43%abv, 5cl


В аромате по началу за спиртовой завесой робко выглядывает херес и специи (скорее черный перец). Подышав больше уходит в чернослив и сливовую же кислинку. Чуть ванили и дуб.
Вкус: Сливочно-хересный с черным перцем и спиртовым пощипыванием. Мокрый картон
Финиш очень короток, с легкой винной кислинкой и спиртовой сладостью.
Картон все испортил ? 71
Alderman Scotch Whisky, Marmot Reserve (No ABV, no bottle size on the label)

Аромат: практически нейтральный, еле уловимые нотки хереса и дуба.
Вкус: Чуть лещины и солод. Даже солодово-медовая сластинка.
Финиш почти отсутствует? разве что солодовая составляющая остается на некоторое время.
Питкость чрезвычаная. Пожалуй за мягкость можно поставить 75
Gordon & MacPhail
Reunion Scotland 1991, 40%abv, 5cl


Легкая копченость и солод. Чуть ванили, сено, немного дуба, и, пожалуй все.
Достаточно мягкий и питкий блэнд без каких либо отторгающих нот, но и зацепиться пожалуй не за что. 73
S.S. Politician, 10yo, Finest Deluxe Scotch Whisky, 10yo, 40%abv, 5cl, bottled for Western Trading Company

Чуть хересный с намеком на дымок. Дуб.
Зерновые выпирают.
Простенький , чуть ершистый бленд 74
Harrods, 12yo, De Luxe Blended Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Травянисто солодовый с легким намеком на сухофрукты + чуть дуба.
Мягко и питко 76
Ballantine`s, 12yo, Very Old Scotch Whisky, 43%abv, 5cl

Аромат не яркий, приглушенный, но отчетливо угадывается сладкий херес, вареная сгущенка и солод. Чуть пыльный (возможно эффект старого стекла).
Вкус более сухой чем ожидаешь после аромата, солодовый с хересом и нотками сушеных белых грибов о_О.
Финиш короткий и опять чуть пыльный, солодовый с хересными и орехово-грибными нотками.
Приятно и питко, разве что пыльности бы поубавить.
82
Antiquary, De Luxe Old Scotch Whisky, 40%abv

Аромат: цветочный с прополисом, монпансье и спелая груша
Вкус: цветочный мед, чуть пряностей и солод
Финиш: карамельно-солодовый, короткий.
76
S.S. Cabinet Minister, 10yo, Finest Deluxe Blend Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Аромат: Холодная шарлотка с капелькой хереса
Вкус: Солодовый с легкой копченой ноткой и капелькой хереса.
Финиш: Солодовый с намеком на дуб.
75
Robbie Burns, Famed Old Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Аромат: свежий, цитрусовые, яблоки и пряности
Вкус: внезапно спиртуозненький, с теми же цитрусовыми и зелеными яблоками + немного дуба
Финиш: апельсиновая цедра, яблочное повидло, дуб и чуть спирта
Спирт прям водочный сильно портит картину, с аэрацией чуть менее напрягает, но все же чувствуется, эх, а могло получиться очень хорошо 67,5
Coopers' Select, Pure Malt Scotch Whisky, 40%abv, 5cl (Bottled for Speyside Cooperage Craigellachie Scotland)

Аромат: Овсяное печенье, лакированная доска и спелые темные фрукты. Дуб и намек на легкий дымок
Вкус: Солод и херес, зерновые чуть выпирают но не портят картину.
Финиш: Коротковат, дуб, чуть хересных нот и солод.
Очень достойно 83
Old Rarity, 12yo, De Luxe Scotch Whisky, 43%abv, 47ml

Аромат: Воск, вяленая хурма и теплое сливочное масло с овсяным печеньем. Лакированая доска.
Вкус: Немного вяленой хурмы, овес и опять сливочное масло. Чуть пряностей.
Финиш: Солод, воск и капелька цветочного меда с вездесущим теплым сливочным маслом
83,5
Braemar, Scotch Whisky - Specially Blended, 43%abv, 38ml

Аромат: Лимонадный и сладковатый, затем свежая древесная стружка и о_О чертополох + немножко резины.
Вкус: Травы с капелькой меда и легкими химическими нотками в сторону резины.
Финиш: Сладковатый с травами и солодом.
Оригинальный образец... 68
Mc Lennan's Scotch Whisky, Whisky Escoces 100%, no ABV, no bottle size

Аромат: Свежие луговые травы, чуть хвои и перечная мята на фоне легкого водочного шлейфа. С аэрацией проступают рассольно-маринадные ноты и тушеные овощи.
Вкус: беее, это спиртовая настойка на щепе а не виски.
Финиш: продолжение вкуса... лучше бы его не было
Это прям фуу 50.5
Grand Old Parr, 12yo, De Luxe Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Аромат: Сливочные ириски и мягкая свежая ванильная сдоба с сахарной пудрой.
Вкус: Сливочный ирис, дуб, солод и немного чернослива.
Финиш: чуть спиртуозен, дуб, молочный ирис, солод и чуть чернослива.
Аромат куда более насыщен чем вкус и финиш, они как будто разбавлены, но в целом питко и приятно.
80
"Раньше трава была зеленее" Ц
Director's Choice, Special Selection of Blended Scotch Whisky, 100% Scotch Whiskies, 40%abv, 5cl (Bottled for Cork & Bottle New York)

Аромат: Сперва брага, зеленые яблоки и неспелая груша-дичка. В развитии растаявший пломбир в вафельном стаканчике.
Вкус: Бражно-картонные ноты с вафельным стаканчиком из под пломбира.
Финиш: древесная горечь и бражнрые ноты.
Сочитай несочитаемое... Странный релиз, я не понял. 68,5
John Barr, Fine Old Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Простой и приятный питейный блэнд, с легким флером хереса и дуба. Дегустировать нечего... просто пьем.
76
Dimple, 15yo, Deluxe Scotch Whisky, 43%abv, 5cl

Аромат: Свежеструганная доска, тростниковый сахар. Сливочное масло, чуть подкопченый солод и отдаленно чернослив. Чуть спиртуозен.
Вкус: Маслянистый и хересный с дубом. Тростниковый сахар и чуть сухих трав. Опять же чуть спиртуозен и жгуч
Финиш: Не продолжительный, древесно-хересный но приятный.
Быстро распадается, уже через 15 минут плотность и насыщенность падает, вкус становится более сухим и древесным.
77
Fine Blended Scotch Whisky, 40%abv, 5cl, bottled for Marks and Spencer p.l.c. Baker Street, London, U.K.

Аромат: пустой, солод, намеком дуб и сырой картофель о_О
Вкус: много солода, капелька меда и чуть дуба... однако с аэрацией проявляется херес и сильно улучшает восприятие
Финиш: короткий, солодовый с намеком на херес
Как бы и ругать не за что, но и похвалить тоже
76
Langs, 12yo, 40%abv, 5cl

Аромат: карамель, тростниковый сахар и легкая фруктовость на фоне ацетоновых нот
Вкус: скорее сладкий, тростниковый сахар, чуть фруктов, сухие травы и сахарная брага
Финиш: спиртовое жжение, дерево, карамель и чуть сухой травы
69
Royal Game Finest Blended Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Простенький чуть ершистый, ванильно дубовый бленд с выпирающими зерновыми и, как по мне, чрезмерной горчинкой. Очень отдаленно чернослив. В развитии больше чернослива, похоже присутствует хересная выдержка - особенно заметно в послевкусии.
Достаточно полнотелый
73,5
Black Bottle, Green Round bottle (New Label 2003-2013), 40%abv, 5cl

Аромат: Легкий дым, ваниль и цитрусовые. Переспелый банан и орехи. Сено
Вкус: Жидковат. Дым, дуб, сено и немного лещины
Финиш: Короткий и пустой, с легким дымно-дубовым шлейфом + карамель и сухая лимонная корка.
67
The Bennachie, Blended malt, 10yo, 40%abv, 5cl

Аромат: Приятный, очень солодовый с дубом, ванилью и пряностями.
Вкус: Капелька меда, сухая апельсиновая корка, специи и виноградная косточка.
Финиш: Согревающий, пряно дубовый с солодом. Сладковатый
Очень приятный мягкий и питкий экземпляр. 83
The Cabrach Finest Old Blended Scotch Whisky (50 Years Dufftown & District Pipe Band 1949-1999), 40%abv, 5cl

Простенький Солодово-пряный бленд, с дубом и сухой травой. Чуть солода и некая мыльность. Хересные нотки прослеживаются но на полутонах и лишь в аромате. Водочный выхлоп портит и без того блеклую картину
69
Highland Queen, Macdonald & Muir Ltd. - Scotland's for me! Fine Old Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Спиртуозный, но плотный, с достаточно мощным хересным влиянием.
Много дуба.
Спиртуозность сильно портит картину, опять же водочный выхлоп на послевкусии... полнотелость добавила баллов, однако могло бы быть лучше.
72
Poit Dhubh, 12yo, Praban na Linne - Mac na braiche Malt Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Аромат: монпансье и перечная мята, солод и чуть дуба. Моченые яблоки и чуть хереса
Вкус: плотный и маслянистый. Прогорклое оливковое масло, печеные яблоки с медом и настой сухих трав но с каким то странным мыльным привкусом
Финиш: Мыло, дуб, херес и яблочные косточки
Противоречивый экземпляр 73
Scottish Dance, Blended Scotch Whisky - Select Quality, 40%abv, 1.1cl

Аромат: Клюква с сахаром! Херес, дуб и ягодный пирог с ванильной посыпкой.
Вкус: сладковато-ягодный с дубом капелькой меда и сухими травами, плотности чуть не хватает - жидковат
Финиш: сушеная клюква, солод и дубовая горчинка
80
George Strachan Ltd. of Deeside
Auld Curlers 100% Scotch Whiskies, 40%abv, 5cl


В аромате много ванили, карамель и чуть дуба. Капелька меда.
Вкус более сухой, дуб с сушеными травами, чуть карамели и... мокрый картон?
Финиш орехи, сухие травы, чуть ванили и некая одеколонно-химическая нотка
73
William Whiteley & Co.
House of Lords Deluxe Blended Scotch Whisky, 40%abv, 5cl


Аромат: Фруктово-винный с дубом и карамелью. С прогревом проступает херес
Во вкусе чуть дымка с хересом и дубом. Карамель. Чуть пыльный
Финиш: Не продолжительный, дуб, карамель, легкая копченая нотка и отголоски хереса + мокрый картон
Не плохой бленд, разве что картон чуть портит 76
Сделаю догадку, в основе - Эдраду
BBB, Gordon & MacPhail, Bill's Best Blend Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Аромат: Хересный с дубом и солодом
Вкус: Дуб, чуть хереса и солод. Зерновые выпирают
Финиш: простенький и короткий, чуть хересный с дубом и спиртовой сладостью
69
Cockburn & Co., Imperial Gold Medal Fine Old Blended, 40%abv, 5cl

Аромат: Ванильно-солодовый, легкий. В развитии более хересный с дубом
Вкус: Зерновые чуть выпирают, но в целом не плохо. Чуть хереса, ванили и дуба + водочно-спиртовой привкус.
Финиш: Простенький, сладковатый с зерновыми нотками и водочным эхом.
70
John McEwan & Co Ltd.
Chequers Superb De Luxe Blended Scotch Whisky, 40%abv, 5cl


В аромате сперва карамель и ваниль, затем чуть хересных нот и неспелой дыни. С прогревом чуть табака и кожи
Вкус: Сладкий херес, пряности и дуб. Достаточно плотный и маслянистый
Финиш: Херес, дуб, табак и ваниль. Чуть травяной горечи
Вкусно. 82
Sheep Dip 08yo, Pure Malt Scotch Whisky, 40%abv, 5cl

Аромат: пыльное зерно, немножко белого винограда и облепихи. В развитии чуть неспелых слив, абрикосов и сушеных яблок. Дуб
Вкус: Солод, чуть пряностей, неспелые абрикосы и сушеные яблоки
Финиш короткий, дубово-пряный с неспелыми абрикосами
А вполне не плохо, 76
On The Piste Fine Blend of Rare Scotch Whisky, by An Gearasdan Whisky Company, Fort William, 40%abv, 5cl

Аромат свежей браги преобладает. За ним можно различить немного зеленых яблок и пожалуй все. Только с аэрацией и прогревом робко появляются хересные нотки.
Вкус: Брага, дуб и чуть сушеных яблок
Финиш: сено и чуть браги
Нууу, такое... 65
Cameron Brig, Pure Single Grain, 40%abv, 5cl

Аромат: Ваниль, свежая стружка и чуть кедровых орешков
Вкус: Ванильно-солодовый с дубом и травяной горчинкой.
Финиш: Короткий, дубово-ореховый с легким спиртовым эхом.
Простенько но питко 73
Black & White / Buchanan's, 12yo, Premium, 40%abv, 5cl

Аромат: Топленое сливочное масло, чуть белого винограда и намек на дым. Попкорн "Соленая карамель"
Вкус: Мягкий, сливочный с легким хересным влиянием и капелькой торфа. С аэрацией - виноград "дамские пальчики" и чернослив.
Финиш: Попкорн "Соленая карамель" с дубом и солодом.
Все конечно на полутонах, без ярких красок, но вполне вкусно 80
The Biggar, 10yo, Deluxe Blend - The Whisky Connoisseur, 40%, 5cl

Аромат: Солод, влажное сено и чуть сушеного чернослива.
Вкус: Солодовый с намеком на херес + чуть дуба.
На финише те же солод и намек на чернослив
Примитивный но очень питкий и легкий.
75
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Техно-форум 4g в деревне   -  DimaXA 14.05.2024 в 18:56:21 24