Нижегородский Роспотребнадзор забраковал 140 партий мяса

За 6 месяцев 2011 года Роспотребнадзор забраковал более 3 тонн продовольственного сырья и продуктов.

Об этом сегодня сообщил руководитель управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Евгений Петров. По его словам, больше всего забраковано молока и молочных продуктов – 1280 кг, чаще всего браковались мясо и мясные продукты – 140 партий.С начала года нижегородский Роспотребнадзор исследовал более 7 тысяч проб продуктов питания в регионе. По результатам лабораторных исследований 270 проб (в том числе 82 – по Нижнему Новгороду) не соответствовали требованиям санитарных правил.Петров напомнил, что с апреля 2011 на рынках запрещена продажа кондитерских изделий с кремом, молока и кисломолочных продуктов, фарша, рыбы и морепродуктов горячего копчения, пресервов, крабовых и рыбных палочек, икры рыбной, продуктов детского питания, продуктов домашнего изготовления, вареных колбасных изделий, готовых кулинарных изделий всех видов, лекарственных трав и сборов.На лотках и в палатках, расположенных вне территории рынков, запрещена реализация всех продовольственных товаров, кроме молока и кваса из специализированных изотермических цистерн и мороженого промышленного изготовления в промышленной потребительской расфасовке из холодильников.