Нижегородец Елисей стал участником телешоу «Молодые ножи» с шеф-поваром Константином Ивлевым (16+). 12-летний мальчик вместе с другими детьми пытался удивить жюри своими фирменными блюдами. И юному нижегородцу это удалось — он стал одним из победителей проекта.
Как рассказал Елисей на телешоу, он начал готовить с двух лет и его фирменные блюда — тартар из говядины, стейк из тунца и паста «Карбонара». С Константином Ивлевым ребенок встречался и раньше на фестивале «Да, шеф!», который проходил в парке «Швейцария» два года подряд.
За победу в кулинарной битве с Елисеем сражались еще пятеро ребят из разных регионов страны. Отбор проходил в три этапа. На первом дети с закрытыми глазами угадывали блюдо и должны были максимально точно его воспроизвести. Елисей готовил драники с яйцом-пашот и красной икрой. При чем Константин Ивлев отметил, что блюдо у ребенка получилось вкуснее, чем у него.
На втором этапе участники готовили блюда из случайного набора продуктов. Елисею достался «сладкий набор», из которого он приготовил оладьи по бабушкиному рецепту с шоколадной пастой и жареными бананами.
— Феноменально, — прокомментировал блюдо Константин Ивлев.
После этого этапа проводился отбор в финал — в него попали всего двое участников из шести: Елисей из Нижнего и девятилетняя Лилия из Санкт-Петербурга.
В финале Елисей приготовил утиную грудку с пюре из батата и моркови под ягодным соусом. Вместе с Константином Ивлевым дегустировала и выносила вердикт юным дарованиям ведущая «Давай поженимся» Роза Сябитова. По решению жюри, победителями выпуска стали оба участника. Такому исходу дети не расстроились.
— Я рад, что мы победили оба. Потому что кому-то было бы обидно, если он проиграл. А так все рады, — сказал Елисей.
Победителям вручили именные золотые ножи от программы и «первые большие чаевые».
В августе этого года в нижегородском парке «Швейцария» уже в третий раз пройдет гастрофестиваль «Да, шеф!». Главной звездой праздника вновь станет шеф-повар Константин Ивлев. В последние годы медийный кулинар активно посещает столицу Приволжья в рамках разных проектов, однако нижегородцы хорошо помнят Ивлева по его шоу «На ножах», где он лихо модернизировал кафе. NN.RU проверил, что стало с пятью заведениями, которые шеф-повар пытался сделать великими.