Бизнес-колонка: почему многим нижегородским хостелам придётся закрыться и куда они денутся

Хостел — вполне удобный тип гостиницы как для молодёжи, так и для туристов, которые хотят сэкономить, не заезжая в дорогой отель во время путешествий по стране. Многие из них весьма комфортабельны, в большинстве есть пара-тройка отдельных номеров для тех, кто не хочет спать с соседями по двухъярусным кроватям. Удобно? Безусловно. Однако, как утверждает наш колумнист Константин Барановский, в Нижнем Новгороде их скоро может почти не остаться.

Пик развития нижегородского хостельерного бизнеса пришёлся на чемпионат мира — 2018. Ныне хостелы обеспечивают примерно шестую часть городского номерного фонда, но поток туристов недостаточно велик, чтобы обеспечить всем хостелам заполняемость хотя бы на уровне рентабельности.

Масла в огонь подлил и федеральный закон, запрещающий размещать хостелы в многоквартирных домах.

Можешь не открывать хостел — не открывай

Хостел — своего рода развитие формата общежития, когда в комнате живёт несколько человек. А все блага цивилизации — вне комнаты, в отдельных помещениях. Такой вариант размещения существенно дешевле обычной гостиницы и пользуется популярностью у молодёжи и бюджетных туристов. При этом, в хорошем хостеле гость находит отличный сервис, чистоту, порядок, безопасность и уют. Стартовые инвестиции вполне приемлемые — порядка 3–4 млн рублей.

В Нижнем Новгороде этот рынок перенасыщен, знает хостельер Юрий Кузьмичёв (совладелец «Бугров Хостел»). В бизнесе много тех, кто пришёл в него случайно, привлечённый лёгким заработком, а то и следуя моде. «В итоге — демпинг, снижение качества услуг и крах бизнеса. Знаю хостелы, несколько раз поменявшие собственника», — делится Кузьмичев.

Не едут, касатики

В Нижнем Новгороде насчитывается не более ста дней в году, когда туристов хватает на весь номерной фонд города. И если звёздные гостиницы работают, в том числе, с корпоративными клиентами, обслуживая их по всему миру, то у хостелов нет подобной маркетинговой поддержки. А такие события, как чемпионат мира по футболу, хорошо, если один раз в жизни в городе будут.

В итоге хостелам, а их в Нижнем Новгороде порядка трёх десятков, приходится развивать дополнительные платные услуги, которые приносят деньги, сопоставимые с доходами от платы за проживание, поясняет Кузьмичёв. Есть у хостелов и конкуренты, кроме внутривидовых, и это не гостиницы, а услуги посуточного проживания, предлагающие лучшие условия по сопоставимым ценам. С какой частотой приезжие выбирают хостел или посуточную квартиру — непонятно, данных по рынку нет и не будет.

— Успешным хостелам свойственна некая «фишка», которая выделяет их в череде конкурентов и привлекает гостей, — утверждает Кузьмичёв.

Малономерные хостелы, с количеством мест порядка 40, впереди не ждёт ничего хорошего, их вытеснят с рынка. Кроме того, у них крайне неустойчивая экономика и низкая маржа, если она вообще есть.

Если же вернуться к теме закрытия хостелов в многоквартирных домах, то Кузьмичёв поддерживает подобное решение:

— Я поддерживаю запрет. В квартирах надо жить, а гостей размешать — в специально предназначенных для туристов местах. В нежилом фонде под хостел можно найти нужную коммерческую недвижимость. Закрытие таких заведений в квартирах ничего не изменит в индустрии гостеприимства. Цены в квартирных хостелах и хостелах в нежилой недвижимости одинаковые. При этом вторые несут большее обременение, от арендных ставок до налогов и необходимости соблюдать все требования законодательства по безопасности, санитарии и так далее. Фактически, хостелы в МКД находятся в более выигрышном положении и это недобросовестная конкуренция.

Поклонники хостелов в квартирах рассуждают об ущемлении малого бизнеса, страданиях туристов и т. д. А кто из них учитывает интересы людей из соседних квартир? Да и экономика квартирных хостелов такова, что вырученные деньги почти полностью уходят на покрытие расходов. Только у более крупных объектов есть будущее, только у них достаточно прибыли для реинвестирования и улучшения сервиса, — говорит хостельер.

Кузьмичёв считает, что нормальный ценовой коридор для хостела — 350–450 рублей на человека. Выше — уже попадаешь в сегмент недорогих гостиниц. А когда стоимость падает до 300 рублей в сутки, меняется контингент и хостел превращается в ночлежку. Да и такая цена проживания практически не покрывает затраты.