Шеф Костантин Ивлев приехал в Нижний Новгород, чтобы провести гастрономический фестиваль. Фоторепортаж Натальи Бурухиной

Шеф-повар Константин Ивлев прибыл в приволжскую столицу. В планах у кулинара провести гастрономический фестиваль. На первом дне «праздника живота» побывала фотокорреспондент NN.RU Наталья Бурухина.

Местом для фестиваля была выбрана Нижневолжская набережная. В первый день профессиональные повара соревновались с любителями. Фестиваль продолжится на том же месте завтра.

Кулинар рассказал, почему он выбрал приволжскую столицу местом для проведения фестиваля. Оказалось, что у шефа с Нижним Новгородом давние и теплые отношения.

— Почему Нижний? Вы верите в любовь с первого взгляда? У меня есть любимые города. Просто так сложилось. Безумно интересный и красивый город. К тому же я раньше здесь занимался бизнесом. Тут я встретил своего друга Андрея Сулиму, — поделился Ивлев.

Кулинары — любители и профессионалы — сражались за возможность соревноваться один на один с именитым шеф-поваром. Вокруг готовящих собрались зрители. Некоторые принесли с собой плакаты. Блюда оценивали члены жюри.

Также Ивлев поделился, чем кормит своих детей. Оказалось, что его дочь Маруся перед школьными занятиями ест сырники и кашу.

— Я своих детей черной икрой и трюфелями не кормлю. Они едят обычную еду. Сырники, каши. Просто мои дети в еде понимают и знают, что такое хорошо, а что такое плохо, — поделился шеф.

На фестивале можно будет попробовать блюда от разных поваров. Завтра фестиваль начнется в 10:00. На мероприятии 29 августа в 12 часов начнут готовить исполинскую по габаритам, самую большую «Окрошку-800». В 14:00 блюдо взвесят, чтобы закрепить рекорд.

Сегодня, 28 августа, в 20:00 на фестивале наградят победителей и участников. А затем нижегородцев ждет «Столица закатов». В 20:15 там выступит DJ BIKY. В 21:45 — Клава Кока.

Напомним, ранее NN.RU создал подборку мест в Нижнем Новгороде, с которых лучше всего видны закаты. Эти локации отлично подходят для красивых фотографий.