На "Волге" отметят День пивовара

Ежегодно, во вторую субботу июня, в России отмечают День пивовара. На этот раз праздник пройдет с небывалым размахом – в течение двух недель по всей стране прокатится акция «Открытые пивоварни». Она охватит 25 городов России, в том числе и Нижний Новгород.

На заводе пройдет несколько экскурсий, регистрация на которые началась еще в начале июня. За несколько недель до старта акции все места уже были «забронированы». На заводе экскурсантам продемонстрируют все этапы производства, проведут дегустацию, а кроме того, развенчают мифы как об отечественном пивоварении, так и о самих пивоварах. Один из них – о том, что представители этой профессии, в основном, – коренастые мужчины средних лет.

Экскурсантов ждет сюрприз – ключевые посты завода занимают молодые женщины. Одна из них, главный технолог Ольга Быкова признается, что часто встречает недоуменные взгляды: «Однажды, была такая ситуация: я разговаривала со своим знакомым – типичным англичанином – и сказала, что работаю пивоваром, он очень удивился и ответил, что обычно пивовар - это полный мужчина, а я не типична для образа пивовара. Но на самом деле, в нашей профессии довольно много женщин. В России и Восточной Европе соотношение мужчин и женщин среди пивоваров -50/50. Хотя на западе Европы пивовары, традиционно, в основном мужчины».

Главный технолог Ольга Быкова

Еще одна представительница прекрасного пола – директор завода Салима Бекоева. «Наши бренды имеют мировую известность, благодаря нашим технологиям, оборудованию, подходу, и, в первую очередь, благодаря нашим людям! Наши люди – это тоже наш бренд. Это интересно и ответственно – быть частью такой компании!», - признается Салима Бекоева.

Директор завода Салима Бекоева

Возможность познакомится с пивоварами, убедиться в натуральности продукта, который они производят, услышать множество интересных фактов о его истории и производстве, а самое главное – узнать больше о культуре потребления пива – вот важнейшие задачи подобных акций.

В этом случае хочется напомнить о умеренном потреблении пива и других алкогольных напитков. Есть определенные нормы их потребления, Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Так что давайте пить пиво грамотно.

К слову, экскурсии на пивоварню проводятся и за рамками акции, каждую субботу. Принять участие в них может любой совершеннолетний желающий.

На правах рекламы.