Как в Нижнем Новгороде открывают кафе: смотрим на первых посетителей и счастливых рестораторов

Вот и настал тот день, когда в Нижнем Новгороде начали работать кафе и рестораны, несколько месяцев пустовавшие из-за эпидемии коронавируса. Конечно, пока обслуживать своих клиентов там будут, соблюдая целый ряд условий. Но лед тронулся, и первые клиенты уже в них. Мы прогулялись по центральным улицам мегаполиса. Ох, и атмосфера там сейчас: перемешались радостное возбуждение и шум строителей, возводящих летние веранды. Жизнь кипит!

Чтобы возобновить работу, рестораторы должны будут соблюдать целый перечень ограничений: к примеру, не размещать за одним столом более четырёх человек и не проводить массовые мероприятия. В закрытых залах придется еще строже следить за соблюдение норм безопасности — принимать посетителей таким образом смогут только те заведения общепита, которые установят камеры. Зал при этом должен быть заполнен не более чем на 30%.

— Использование системы видеоаналитики повысит ответственность всех участников процесса. Предприниматели сами выступили с инициативой. Камеры есть практически у всех. К тому же там, где это будет сделано, не предполагается никаких штрафов или других чувствительных санкций, максимум — недолгая приостановка работы до устранения нарушений. Те, кто пока не захочет открывать закрытые залы с видеоаналитикой, смогут работать на открытых площадках и ждать следующих этапов снятия ограничений, — рассказал Глеб Никитин.

Указ губернатора об открытии кафе порадовал большинство нижегородцев, а уж о рестораторах и говорить не стоит. Одни побежали лакомиться вкусными блюдами, другие — готовиться к встрече с клиентами. Такого радостного оживления на улицах Нижнего Новгорода мы давно не видели!

Большая Покровская и Рождественская превратились в строительные площадки. А в тех кафе, где уже есть летние веранды, идет срочная генеральная уборка и установка камер.

Конечно, торжествуют те рестораторы, у которых уже все готово, — все клиенты их! Все хотят хоть немного окупить вынужденный простой.

Только вот эпидемия не хочет отступать. В Нижегородской области вырос коэффициент распространения коронавируса — впервые за последние две недели он превысил единицу. А ведь это один из самых важных показателей, который должен быть соблюден, чтобы власти приняли решение о введении в регионе 2-го этапа снятия ограничений режима изоляции. Прежняя жизнь всё ещё ускользает от нижегородцев. Так что давайте уважать друг друга и не пренебрегать средствами защиты и социальной дистанцией!

А то некоторые кафе так и останутся закрытыми.

А радовать нас ресторанной едой будут только курьеры.