Новым руководителем «Дирекции по организации питания» назначен Евгений Пороховой, сообщил мэр Юрий Шалабаев в своем телеграм-канале. Компания обеспечивает питанием и поставляет продукты в школы и детские сады Нижнего Новгорода.
Последние 3 года Евгений Пороховой работал директором городской молочной кухни. Как отметил мэр, за это время предприятие вышло на всероссийский уровень, опыт нижегородской кухни перенимают в разных городах.
— Так, отремонтированы и модернизированы 3 производства и все пункты выдачи питания. Производственные мощности молочной кухни увеличились вдвое, сейчас там делают 19 тысяч порций в день. Также запущены новые линейки полезных продуктов: детские йогурты, мягкий сыр, которые сразу же раскупают, — дополнил Юрий Шалабаев.
Ранее «Дирекцию по организации питания» возглавляла Ольга Мурыгина. Она была главой учреждения практически с момента основания в 2021 году. Организация была открыта на смену ликвидированного Единого центра муниципального заказа.
Ранее мы рассказывали, что власти планируют изменить схему доставки питания в школы Нижнего Новгорода. Аналитический центр разработал для местных школ новую систему, которая оптимизирует время доставки продуктов. Для этого проведут оптимизацию маршрутов и сократят время на погрузку и разгрузку. После сокращения времени транспортировки продукты будут привозить быстрее, а значит, они будут свежее, а приготовленные блюда — полезнее и качественнее.