«Пупсик» или «Слоновый хобот»? Какие сорта овощей нижегородцы смогут вырастить на подоконнике

После затяжной зимы иммунитет требует перезагрузки: организму требуются витамины и полезная еда. Лучший способ справиться с авитаминозом — это свежие овощи и зелень. Вырастить их можно прямо у себя дома — на балконе или подоконнике. Рассказываем, какой домашний урожай можно собрать уже этой весной.

Да-да, огурцы вполне себе могут вырасти на импровизированном огороде на балконе. Главное — правильный уход и подходящие сорта. Они должны быть самоопыляемыми и раннеспелыми. Дополнительным плюсом будет, если в характеристике семян значится теневыносливость. Для балкона точно подойдут «Маринда F1», «Сережа F1», «Легенда F1», «Зятек F1» и другие гибридные сорта.

Еще один ингредиент для свежего и витаминного салатика тоже можно вырастить на подоконнике. Правила по выращиванию домашних помидоров примерно те же, что и для огурцов. Правда, бывалые садоводы рекомендуют не связываться с высокорослыми сортами, предпочтение следует отдать томатам, кусты которых будут невысокими. Также стоит выбрать мелкоплодные сорта, так можно будет быстро насладиться первым урожаем домашних помидоров. Точно подойдут сорта: «Балконное чудо», «Жемчужина красная», «Черри Пигмей» и другие.

Любители острого тоже могут ликовать — перец тоже можно вырастить в домашних условиях. Пробовать перчики можно уже через пару месяцев после посадки. Кстати, плодоносить острый перец на одном месте может аж до 5 лет. Для домашнего выращивания стоит обратить внимание на сорта: «Пиковая дама», «Пупсик», «Слоновый хобот», «Огонек».

Да, это не шутка. Морковь тоже можно вырастить у себя дома. Причем, когда основная масса дачников только начнет сеять морковь, балконные огородники уже буду собирать первый урожай.

Для посадки стоит выбрать сорта мини-моркови — корнеплод вырастет и поспеет быстрее. Например, «Внучка», «Софи» или «Пармекс».

Еще один источник витаминов и микроэлементов. Микрозелень отлично себя чувствует на подоконнике, а потому для выращивания можно брать практически любые семена, всё зависит от вкусовых предпочтений. Чаще всего дома выращивают брокколи, овес, ячмень, кинзу, горчицу, кресс-салат, пшеницу, редис, чечевицу и другие.

Кстати, ранее наши корреспонденты подробно рассказывали, как вырастить микрозелень дома. Узнать всё об этапах посадки и уходе за ними можно в нашем предыдущем материале.