Еда инструкция Как вырастить микрозелень на подоконнике: пошаговая инструкция от NN.RU

Как вырастить микрозелень на подоконнике: пошаговая инструкция от NN.RU

Урожай мы собрали уже спустя пару недель

Зелень вырастет довольно быстро, потребуется всего несколько недель | Источник: Наталья БурухинаЗелень вырастет довольно быстро, потребуется всего несколько недель | Источник: Наталья Бурухина
Зелень вырастет довольно быстро, потребуется всего несколько недель
Источник:

Наступил дачный сезон — нижегородцы готовятся ехать на загородные участки и высаживать рассаду. Те, у кого нет дач, тоже могут ненадолго стать садоводами и вырастить на подоконнике микрозелень. Тем более что делается это совсем несложно. В качестве эксперимента мы сами попробовали сделать это в квартире. Что из этого вышло — показываем в нашем материале.

Шаг первый: покупаем семена

На подоконнике сейчас можно вырастить почти что угодно: от петрушки и мяты до базилика и лемонграсса. Семена продаются в садоводческих магазинах — некоторые из них можно приобрести всего за 30–40 рублей. Мы купили три пакетика: с фиолетовым редисом, столовой свеклой и дайконом.

Все нужные ингредиенты | Источник: Наталья БурухинаВсе нужные ингредиенты | Источник: Наталья Бурухина
Все нужные ингредиенты
Источник:

Шаг второй: сажаем семена

Мы подготовили емкости, в которых решили вырастить рассаду: в нашем случае это обычные тарелки. В них мы положили вату (вместо нее можно использовать землю), а поверх насыпали семена. Затем ее нужно увлажнить — проще всего это делать с помощью пульверизатора.

Заливать семена водой не нужно — хватит пары брызгов из пульверизатора | Источник: Наталья БурухинаЗаливать семена водой не нужно — хватит пары брызгов из пульверизатора | Источник: Наталья Бурухина
Заливать семена водой не нужно — хватит пары брызгов из пульверизатора
Источник:

Шаг третий: накрываем семена пакетом

После этого мы накрыли тарелки целлофановыми пакетами и оставили их на подоконнике. Семена каждый день обрызгивали водой из пульверизатора. Ростки в это время начинают довольно быстро прорастать. От тарелок с семенами возник неприятный запах.

Источник: Наталья БурухинаИсточник: Наталья Бурухина
Источник:
В таком виде семена прорастают примерно две недели | Источник: Наталья БурухинаВ таком виде семена прорастают примерно две недели | Источник: Наталья Бурухина
В таком виде семена прорастают примерно две недели
Источник:
Вот так они выглядят, когда только начинают всходить | Источник: Наталья БурухинаВот так они выглядят, когда только начинают всходить | Источник: Наталья Бурухина
Вот так они выглядят, когда только начинают всходить
Источник:

Шаг четвертый: собираем урожай

Через пару недель в тарелках была уже взрослая микрозелень: из трех видов семян не взошел только фиолетовый редис. Теперь ее можно срезать и класть в салат.

Источник: Наталья БурухинаИсточник: Наталья Бурухина
Источник:
Источник: Наталья БурухинаИсточник: Наталья Бурухина
Источник:
Зеленью можно украсить салаты или другие блюда | Источник: Наталья БурухинаЗеленью можно украсить салаты или другие блюда | Источник: Наталья Бурухина
Зеленью можно украсить салаты или другие блюда
Источник:

Как вырастить на подоконнике лемонграсс, кинзу и другие растения, можно посмотреть в отдельном материале. В нем мы рассказали, как долго растет та или иная микрозелень и с чем ее лучше готовить.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления