Едим — как депутаты. Обедаем в секретной кремлевской столовой в Нижнем Новгороде — чем кормят и что по ценам

На территории туристических мест в Нижнем Новгороде всегда можно найти какие-то заведения, где можно пообедать. Однако в большинстве из них цены кусаются. И реальный выход, если хочется сэкономить — посетить столовую, особенно проверенную временем и толпами местных. NN.RU заглянул в такое заведение на территории Нижегородского кремля. Там обедают «слуги народа» и гости нашего города. Мы попробовали еду и посчитали, сколько денег в среднем уйдет на обед по-депутатски.

Столовая называется «Губернское кафе», знают о ее существовании далеко не все. На картах она не отображается и находится в здании Заксобрания Нижегородской области. Проход туда свободный: на входе даже не спрашивают, куда вы идете.

Заведение работает ежедневно и даже чуть дольше, чем обычные столовки — с 9:00 до 16:00, кроме пятницы. В последний день рабочей недели кафе закрывается на час раньше.

При входе помещение делится на две части: справа довольно большой зал со столиками для гостей, а слева зона раздачи. Тут же стойка для складирования грязной посуды.

Кстати, тут же, в зале, отдельно работает буфет. Он открывается на полчаса раньше столовой и работает на час дольше. Там можно приобрести кофе, напитки, различные сладости и выпечку.

Посетителей в разгар рабочего дня в столовой оказалось довольно много, почти все столики были заняты. Причем не все клиенты работают в Заксобрании — среди туристов про эту «секретную» столовую знают и чаще всего о ней рассказывают городские гиды.

Мы пришли в столовую в районе часа дня: еды практически не осталось. Из холодильника с салатами грустно выглядывала тарелка квашеной капусты и несколько мисок с морковью и чесноком, которые никто не захотел брать. С гарнирами и вторыми блюдами ситуация была чуть лучше.

Перед зоной раздачи висит ежедневное меню, чтобы клиент мог заранее ознакомиться с тем, чем хочет подкрепиться. Утром еще реально было урвать молочную кашу, запеканку, сосиски, оладьи, омлет или яичницу — каждая порция стоит от 60 до 140 рублей.

Кроме тех салатов, что мы видели, в меню также были крабовый, капуста Провансаль с маслом, загадочный салат «Искушение» и другие. Стоят блюда в диапазоне 85-150 рублей.

На первое посетителям подавали гороховый суп и суп-лапшу с цыпленком — 100-130 рублей.

На гарнир гостям предлагают рис (50 рублей), овощи на пару (120 рублей), картофельное пюре (65 рублей) и макароны (40 рублей).

Из вторых блюд в меню были куриные котлеты, свиные медальоны с соусом терияки, бедро-гриль, рыба под маринадом, соус Болоньезе с цыпленок в кисло-сладком соусе. За позиции придется отдать от 160 до 240 рублей.

Мы взяли на пробу гороховый суп, спагетти Болоньезе, облепиховый морс и один из оставшихся салатов. За три блюда и напиток вышло 490 рублей.

Салат представляет собой соломку из моркови со специями, чесноком и какой-то заправкой. Подойдет худеющим и тем, кто любит много жевать. Больше про это блюдо сказать нечего, так как это исключительно дело вкуса (нам не очень понравилось).

А вот гороховый суп был отличный: в меру густой, в бульоне чувствовались ароматные специи и укроп, у блюда присутствовал даже копченый привкус. Также в суп не пожалели мяса. Правда, повар слегка пересолил, но это дело вкуса.

Что касается второго блюда, то оно тоже оказалось довольно вкусным. Однако у Болоньезе немного смутила консистенция. Вместо привычного крупного фарша была текстурированная паста. Выглядит, скажем прямо, не очень аппетитно, но в итоге оказалось вкусно.

Общая стоимость обеда вышла чуть выше, чем в обычных столовых, однако гораздо ниже, чем в кафе. Увы, в «Губернском кафе» нет комплексного обеда. Однако еда здесь по большей части вкусная и своих денег однозначно стоит.

Кстати, ранее мы посещали единственную столовую, которая работает на главной пешеходной улице Нижнего Новгорода. О том, стоит ли там обедать, читайте в предыдущем материале.