![](https://n1s1.hsmedia.ru/12/c6/df/12c6dfaa920aea56b7719713bff88a58/656x438_1_6c4fe89249fbc93968977e0359eaeccd@3000x2000_0xAt0q7dCG_4203215589032988268.jpg.webp)
Из-за ограничений многие проведут новогодние праздники дома в кругу самых близких. И сервисы доставки продуктов, которые за последний год стали весьма популярными из-за самоизоляции, будут работать в прежнем режиме. Компании научились доставлять практически всё: от горячих супов до массивной мебели. А в Нижнем Новгороде Яндекс.Лавка начала доставлять свежесваренный кофе вместе с продуктами.
Чтобы выявить лучшие зерна для напитков, сервис устроил слепые тесты среди потребителей. Из всех претендентов они отдали предпочтение чистой арабике итальянской обжарки. Эти зерна и стала использовать Лавка.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/3f/b4/97/3fb4973a216f917ca84b2b8fddc7efe9/656x656_1_aa95f2ecb234478401ee9510cfa7d487@1200x1200_0xhvHY8jT9_2654975738935102188.png.webp)
Сейчас, помимо обычного ассортимента Лавки, нижегородцам доступны 7 видов напитков. Для любителей классики — капучино, латте, американо и флэт уайт. Из новогоднего ассортимента сервис предлагает попробовать латте «Имбирный пряник» (в комплекте с пряничным снеговиком), капучино «Тоффи» с рождественским KitKat и безалкогольный глинтвейн вместе с апельсиновыми чипсами. Объемы — 300 и 400 мл.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c2/3f/e4/c23fe4452bd5ff63d5cafe93fe4a0637/656x656_1_1801b6d2922e669376295bc4908c3fef@1200x1200_0xrR26Hiz6_7411675135504847100.png.webp)
Свежеприготовленный кофе сложно транспортировать «без потерь», так, чтобы он не пролился и сохранил плотную молочную пенку. Поэтому Лавка стала использовать двойную защиту. Она разливает кофе в стаканы с двойными стенками и накрывает напиток двумя крышками — непроливайкой и поилкой. Как отметили в компании, кофе не только доедет в том же объеме, но и ничуть не потеряет в качестве. Готовят напитки на основе натурального молока с особым белковым составом и жирностью. К приготовлению кофе приступают прямо перед отправкой курьера. Благодаря этому молочная пенка не оседает, а напиток остается горячим даже спустя 15 минут.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/54/28/0c/54280c860ad93478daa55f955a26d70d/656x656_1_813669c067037d2d73ab192a56191cf7@1200x1200_0x5Uo9Yi6S_6281749263092802142.png.webp)
Сначала нововведение опробовали в столице, и сейчас там уже 110 точек, откуда жители Москвы могут заказать готовый кофе на дом. В Нижнем Новгороде пока что напитки доставляют по трем районам города: Советскому, Канавинскому и Ленинскому.