Форель - из Чили, сыр - из Белоруссии. Чем в Нижегородской области заменят запрещенный импорт?

Основными видами продуктов питания регион обеспечит себя полностью, а сыры завезут из Белоруссии и Мордовии, считает глава областного минсельхоза Алексей Морозов.

По мнению и.о. министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексея Морозова, регион способен покрыть нехватку импортных продуктов питания, ввоз которых был запрещен на прошлой неделе.

Данных о возможном дефиците продуктов питания в ближайший год в областном министерстве нет. Об этом чиновник рассказал сегодня, 15 августа, во время пресс-конференции, посвященной последствиям российских «продуктовых санкций». По словам Алексея Морозова, в настоящее время регион полностью обеспечен фуражным зерном и имеет запас других кормов для животных. Кроме того, в Нижегородской области на 100% закрыта потребность во ржи; был хороший урожай овощей (картофеля, капусты, лука) и фруктов (яблок, груш).

«По основным видам продуктов мы обеспечены полностью. По молоку дефицита не будет, по яйцу – мы ещё продадим за пределы Нижегородской области, по картофелю, мясу птицы мы полностью закрыты. Исключение – свинина и мясо крупного рогатого скота, обеспеченность которым составляет 40-50%. Но уже по данным на первое полугодие 2014-го в регионе мяса произведено больше, чем в прошлом году», - уточнил врио министра.

В ТЕМУ. И.о. министра сельского хозяйства пообещал нижегородцам картофель по 5 рублей за килограмм.

В предстоящие пять лет, по его словам, в рамках областной программы регион планируется обеспечить данной продукцией на 100%. «Мясная программа», как говорит врио министра, стартует 1 января 2015 года. Но на то, чтобы увеличить производство мяса крупного рогатого скота, нужно два года.

А вот своим сыром Нижегородская область, по словам и.о. министра, обеспечена на 20% - за счет предприятий в Павловском, Воротынском, Починковском районах. Остальное будут завозить, в частности, из Белоруссии и Мордовии. «По твердым сырам увеличение произойдет на 10%, то есть до 30%. Своих мягких сыров в Нижегородской области не было вообще. Но за счет производства в Павловском районе, которое откроется в ноябре, мы ожидаем получить за квартал объемы настолько мощные, что я даже боюсь сегодня говорить», - добавил Морозов.

Объемы производства сахарного песка, который, по данным областного УФАС, за два месяца подорожал на 15%, в регионе также будут увеличены. «В этом году мы получим примерно 240 000 т свеклы и, если будет возможность всю её убрать, произведем от 25 000 до 30 000 т сахарного песка. Не должно быть скачкообразного [роста цен – NN.RU]: просто кто-то сейчас пользуется некоторыми моментами», - добавил Алексей Морозов.

В ТЕМУ. В России появился список "невъездных" продуктов питания.

В последние годы в регионе снизился уровень потребления хлеба, а вот рыбы горожане стали есть больше. По словам министра, в этом году в регионе в 2014 году увеличится производство карпа, форели. «Я считаю, что к осени будет хороший тоннаж прудовой рыбы, - добавил врио министра. – Замещение импортной рыбы определено другими государствами. Чилийская форель, как говорят знатоки, даже лучше, чем норвежская. Есть неплохие рыбоводческие хозяйства и в Мурманске. Рыбный промысел просто надо отладить, чтобы продукция шла не за границу, а в Россию».

По словам чиновника, в Нижегородской области уже начали работать сельскохозяйственные ярмарки. В этом году их количество планируют расширить, чтобы поддержать отечественных производителей.

«Нас не санкции побудили к этому. Это наша программа, которая будет закрывать потребности, которые имеются по Нижегородской области, - подчеркнул Алексей Иванов. - Мы составляем паспорт региона, где расписываем каждое сельхозпредприятие, производящее конкретную продукцию, и заказ. К примеру, в этом году мы насеяли много горчицы, гороха (в два раза больше). Когда паспорт поступает в минсельхоз России, там дается оценка. Они видят, что в Нижегородской области не хватает, допустим, свинины. Тогда минсельхоз определяет поставку свинины для Нижегородской области из того региона, где производство этого продукта избыточное».

ВАЖНО! В список продуктов, импорт которых запрещен в России, будет сужен. Об этом вчера, 15 августа, вице-премьер Аркадий Дворкович. Исключение, по сообщениям федеральных СМИ, сделают для товаров для ряда пищевых, биологически активных добавок, семенного материала, мальков для нужд рыбного хозяйства и продукции для людей, страдающих диабетом и аллергией.