Индекс "Оливье". Приготовить новогодний салат в Нижнем Новгороде дешевле, чем в других городах

Общественная палата Российской Федерации подготовила ежегодный индекс "Оливье". Члены комиссии по вопросам АПК и развитию сельских территорий провели исследование потребительских цен на продукты, входящие в состав традиционного для новогоднего стола салата, в 8 городах различных федеральных округов России. Оказалось, что нижегородцам повезло больше всех: за ингредиенты для "Оливье" они заплатят меньше, чем жители других регионов.

"За основу исследования был взят "народный" рецепт: отварной картофель (400 гр.), курица (400 гр.), яйца (5 шт.), морковь (150 гр.), свежие огурцы (200 гр.) и по одной банке зеленого горошка и майонеза. Авторы методики выбрали по одному городу в 8 федеральных округах: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Ставрополь и Красноярск", - пояснили в пресс-службе Общественной палаты РФ.

Средняя стоимость салата по России составила 211 рублей — это на 27 рублей больше, чем в 2013 году. Больше всего денег на приготовление салата потратят жители Хабаровска (284 рубля), Красноярска (223 рубля) и Москвы (211 рублей). А вот цены в магазинах нашего города порадовали экспертов: "Самый дешевый "Оливье" получится в Нижнем Новгороде — 184 рубля".