На телеканале «Пятница» показали передачу «Битва ресторанов», которую снимали в Нижнем Новгороде. Ведущая шоу – Ксения Собчак.
В программе рассказали, что в Нижнем Новгороде могут собрать огромный бутерброд и испечь гигантский кулич. «В этой битве сразу два ресторана будут показывать тонкости и классику Востока. Но что получат соперники: благодарность за радушное гостеприимство или море критики?» - интересуются создатели «битвы» в начале программы.
Участники нижегородской «Битвы ресторанов»: Алексей Свиридов – управляющий ресторана «Миндаль», Татьяна Ларина – управляющая кафе «Хачапури» и Александр Соколов – управляющий ресторана «Salvador Dali».
Первым распахнул свои двери ресторан «Миндаль». В «битве» рассказали, что заведению нет и года, но у него есть своя публика. «Для хорошего настроения нужна открытая душа. В нашем ресторане вы можете ощутить всю душу востока», - сказал о своем ресторане Алексей Свиридов.
Татьяна Ларина отметила, что у ресторана не самое удачное расположение. Алексея она сравнила с поэтом. Александр Соколов появился с опозданием.
Ксения Собчак рассказала, что миндаль относится к семейству сливовых, и он вызывает аппетит.
Когда гости сделали заказ, они отправились на кухню. Там их встретил шеф-повар. Татьяна Ларина сразу же сделала несколько замечаний. «Соусы без маркировок. Там же ложки. Есть нарушения товарного соседства», - отметила Татьяна.
Второй участник битвы - кафе «Хачапури». Татьяна Ларина рассказала о своем заведении, что это «кусочек настоящей Грузии». Девушка уже более 10 лет в ресторанном бизнесе.
Алексей Свиридов отметил, что много деревянной мебели и она неудобная. Гостей встречали по-грузински. Им подали вино и хлеб.
После заказа они также отправились на кухню. В холодильнике для десертов они нашли просроченный десерт, который Татьяна съела.
Ксения Собчак отметила, что маркировка придумана не просто так.
Ресторан «Salvador Dali» стал последним участником «битвы». Александр Соколов сообщил, что гостям подают блюда «от русской до японской кухни». Кроме этого, в заведении есть караоке. По мнению Александра, это неотъемлемая часть сюрреализма.
Алексей Свиридов отметил, что в ресторан неудобно добираться. Он располагается далеко от центра.
Александр встречал гостей с испанскими закусками.
После того, как гости сделали заказ, они также отправились на кухню. Замечания к ней были, но небольшие.
В качестве «комплимента» повар подал гостям рыбу.
Ксении Собчак сюрприз показался странным. «Странно подавать рыбу после того, как гости поели мясо и рыбу», - заметила ведущая.
В итоге, в «Битве ресторанов» победил ресторан «Миндаль».
Передачу можно посмотреть здесь.