Столица Приволжья никак не может определиться с погодой, поэтому жаркие дни сменяются ураганами и наоборот. В это нестабильное время года важно найти то место, которое будет радовать в любую погоду. А то, что нас может осчастливить и в жару, и в холод, это хороший напиток, а именно кофе.
NN.RU подготовил большой обзор нижегородских кофеен, чтобы избавить вас от раздумий о том, где точно будет хороший напиток по адекватной цене, а в каких местах можно не только насладиться кофе, но и сделать пару кадров для соцсетей. Делимся проверенными местами, откуда вы точно не уйдете расстроенными.
«Черточка»
Одна из самых уютных и демократичных кофеен расположилась на улице Костина. Также есть точки на Большой Покровской напротив Театра драмы и в ТРЦ «Фантастика». «Черточка» располагает к себе с первых минут, грамотные бариста всегда подскажут, какой напиток выбрать. Если вы любитель альтернативных методов заваривания или хотите попробовать что-то новое, выбирайте фильтр, стоимость такого напитка варьируется от 130 до 160 рублей в зависимости от объема. Для любителей классики — отличный капучино стоимостью от 160 до 220 рублей. Для сладкоежек — различные виды рафов и латте, они и являются самыми дорогими. Маленький объем — 350 мл — будет стоить 230 рублей, а большой — 450 мл — на 30 рублей дороже. Некоторые варианты напитков можно приготовить на альтернативном молоке, но тогда сумма немного повысится. Также здесь можно перекусить врапом, сэндвичем или сделать выбор в пользу сладкой выпечки и десертов.
Кроме кофе с собой там же можно купить домой свежее Specialty зерно (при необходимости его могут помолоть прямо в кофейне). К тому же в продаже есть кофейный концентрат и интересные дрипы (походный, быстрый вариант заваривания кофе).
Mola Mola Coffee
Одной из самых красивых кофеен в городе однозначно можно назвать Mola Mola на Алексеевской. Если ваш профиль в инстаграме* давно не обновлялся, там можно снять пару красивых кадров и хорошо провести время с вкусной едой и напитком. Кстати, напротив кофейни есть отличное место для фотосета, о нём мы рассказывали в нашем обзоре лучших (и бесплатных!) локаций для съемок в Нижнем.
Меню в заведении радует: в будни позавтракать можно до 14:00, а в выходные — до 16:00. На витрине всегда есть сытная и сладкая выпечка. Выбрать напиток будет сложно из-за обилия предложений. Например, из альтернативных видов заваривания кофе здесь можно найти не только фильтр, но еще аэропресс (200 рублей) и воронку (250 рублей). Есть стандартные виды напитков — капучино за небольшой объем будет стоить 200 рублей, а стаканчик побольше — 250. Кроме кофе, вы можете попробовать авторские чаи, какао и матчу — цены колеблются от 200 до 300 рублей за напиток. А если жара не дает вам возможности насладиться горяченьким, всегда можно взять фреши, лимонады и айс кофе, которые представлены в большом ассортименте с ценами от 230 до 300 рублей. Любой напиток можно приготовить не на коровьем молоке.
BRÖD
Одна из новых и пока малоизвестных кофеен — BRÖD. В Нижнем есть две точки — в ЖК «Маршал град» и ЖК «Зенит». В этом месте также продается Specialty кофе и свежая выпечка. А еще одной из фишек заведения стало органическое вино.
Поскольку кофейни открылись в спальных кварталах, формат заведения направлен больше на уют и семейность. Там можно спокойно перекусить и выпить хороший кофе. Из альтернативных видов заваривания есть фильтр с ценой от 140 до 220 рублей и воронка с ценой от 220 до 350 рублей. Классический капучино стоит от 180 до 200 рублей в зависимости от объема, а из «не кофе» представлены матча, чай и лимонады.
Кстати, детские варианты напитков тоже есть, например банановый «ЧокоЛатте» за 150 рублей. Естественно, все варианты можно сделать на альтернативном молоке. Учитывайте, что в таком случае цена возрастет.
Одним из интересных бонусов будут собственноручно сваренные сиропы к кофе. Но представлено только два вкуса: соленая и лимонная карамель. А еще можно захватить домой свежеиспеченный хлеб.
«Темп»
Одна из самых необычных кофеен для Нижнего — «Темп» - находится на улице Пискунова. Это небольшое на первый взгляд заведение имеет собственную обжарочную машину, которая называется ростер. Благодаря этому именно здесь подают свежайший кофе. В самом помещении, кстати, очень уютно, но тесновато.
В «Темпе» всегда можно найти вкусную еду и отличные завтраки. Но что точно стоит попробовать — кофе по-турецки (250 рублей), который не так просто найти в Нижнем Новгороде. Если хочется чего-то классического, можно взять капучино по цене от 200 до 250 рублей или американо за 150 рублей. Также есть много вариантов десертного кофе по цене от 300 до 350 рублей. И необычное предложение — сеты. Эспрессо плюс капучино за 250 рублей, черный сет из трех сортов за 300 рублей. И сет-классика из эспрессо, капучино и фильтр-кофе за 350 рублей. Кстати, здесь присутствуют все виды альтернативных методов заваривания — аэропресс, воронка, австралийский лунго, кемекс и смоки вишня, цены варьируются от 200 до 300 рублей. И конечно же, есть альтернативное молоко, но тогда цена за напиток повысится.
Skuratov Coffee
Skuratov — одна из самых известных кофеен не только в нашем городе, но и в Москве, Питере, Самаре, Казани и других. В столице Приволжья уже открыто три точки. В заведении царит стиль, близкий к минимализму. Одним из явных плюсов этой сети является время работы — с 7 утра до 23 часов ночи. Даже если вы работаете допоздна, то всегда есть шанс перехватить стаканчик.
На перекус в кофейне можно найти свежие десерты, да и выбор напитков огромный. Классический кофе — капучино — варьируется по стоимости от 210 до 250 рублей, американо будет стоить 160 рублей. Естественно, есть альтернативные методы заваривания — фильтр (от 140 рублей до 180) и воронка за 200 рублей. Кроме классики, есть десертные кофейные напитки по стоимости от 270 до 300 рублей или «не кофе» в виде матчи, чаев и лимонадов по цене от 220 до 280 рублей. Цены значительно повысятся, если выбрать альтернативное молоко для напитков. Кстати, в продаже есть зерновой кофе разных объемов и очень много мерча.
Бонусом мы хотим вам рассказать о тех кофейнях, которые буквально заполонили город и на слуху у каждого, — это COFFEE LIKE и «Сладкий Горький». Такой формат называется сетевым, поэтому по всему Нижнему расположено очень много точек. Заметить эти названия можно почти на каждом углу, в некоторые заведения можно зайти и отдохнуть, попивая напиток, а где-то будет лишь окно выдачи.
COFFEE LIKE известен всему Нижнему своими удивительными десертными напитками. Там можно найти все необычные виды рафов и латте, особенно интересно попробовать сезонные эксклюзивные коллекции. Стоимость таких напитков варьируется от 220 до 300 рублей. Любой можно приготовить на альтернативном молоке из наличия, но цена немного повысится. Обычный кофе без вкусовых добавок тоже можно найти у них, правда, цена за стаканчик меняется от точки к точке, но в среднем капучино стоит 190 рублей за объем в 350 миллилитров. Альтернативные методы заваривания не пользуются популярностью, но в нескольких точках можно найти фильтр. Однако везде точно подают американо по цене от 140 до 190 рублей. Кстати, «не кофе» тоже представлен — это различные чаи, матча, какао, глинтвейны. Из еды, где берете кофе с собой, чаще всего предлагают сэндвичи, сладкую выпечку и печенья. В местечках, где можно посидеть, подают завтраки и блюда из основного обеденного меню.
«Сладкий Горький» по своему формату очень похож на COFFEE LIKE. Несмотря на то что их изюминкой тоже стали десертные кофейные напитки, замысел немного другой: рафы и латте получили свои незабываемые имена, например «Мятные Есенин», «Влюбленный Чехов», «Ах, Ахматова» и «Маяковский». Все эти напитки по стоимости варьируются от 150 до 200 рублей в зависимости от объема и самого напитка, так же цена может меняться от точки к точке. Классика в виде капучино в сети этих кофеен по стоимости в среднем выходит на 160 рублей за средний объем. Всегда с собой можно захватить на перекус сладкую выпечку или печенье, а некоторые точки еще продают мороженое.
Подводя итог, стоит сказать, что сетевые кофейни и Specialty кофейни — кардинально разные форматы, но оба имеют право на существование и своего клиента. Первый вариант очень удобен как минимум из-за большого количества филиалов по городу, ты всегда на бегу можешь перехватить любимый напиток. А вот за Specialty кофе стоит приходить именно в такие места, как «Черточка», «Темп» и другие. Тогда действительно можно распробовать настоящий вкус хорошего кофе и, например, поесть не спеша, наслаждаясь неповторимой атмосферой заведения.
А еще недавно мы рассказали о заведениях Нижнего, где можно недорого поесть, не оставив всю зарплату. Подробнее читайте в нашем обзоре.
* Деятельность Meta Platforms, Inc. по реализации продуктов — социальных сетей Facebook и Instagram — на территории России запрещена.