«Пробу первый всегда снимает муж. Пока жив»: восемь лет нижегородка выращивает экзотические овощи в парнике

Женщина ищет семена в интернете

Кивано растет на травянистых лианах. На вкус он напоминает сладкий огурец

Кивано растет на травянистых лианах. На вкус он напоминает сладкий огурец

Поделиться

Нижегородка Оксана Алехина несколько лет выращивает экзотические овощи на садовом участке. Ее необычное хобби зародилось с разноцветной моркови и огурцов. Женщина рассказала корреспонденту NN.RU о своем урожае 2021 года и поделилась фотографиями.

— Разведением необычных овощей я занимаюсь около восьми лет. Начала с разноцветной морковки и белых огурчиков. Первым по-настоящему экзотическим растением в моем парнике стала огурдыня или кукумелон. Потом — кивано. Каждый раз экзотики становилось всё больше и больше, — делится садовод.

Оказалось, что все растения, которые выращивает женщина, съедобные. Помимо этого они неприхотливы и не требуют особого ухода, а значит, любой желающий может начать выращивать необычные культуры в своем парнике.

— Всё что нужно экзотическим растениям — земля, вода, солнце. Желательно тепличные условия и мои любовь и забота. Я стараюсь сажать и выращивать всё съедобное. Пробу первый всегда снимает муж. Пока жив, — делится нижегородка.

По словам садовода, из плодов выходят неплохие консервы. Чаще всего она маринует и закатывает в банки «ассорти», добавляя к овощам пряные травы, патиссоны и обычные помидоры. Близкие Оксаны тоже вовлечены в ее увлечение. Ее дети и муж любят пробовать разные виды овощей и являются главными дегустаторами урожая.

— Больше моя семья любит есть овощи, угощать других и сравнивать вкусы. Детям нравятся разные виды огурчиков, — рассказала нижегородка.

За новыми семенами садовод охотится по всей стране. Часто ищет их на «Авито». Некоторые новинки ей высылают почтой. Нередко необычные растения удается найти в интернет-магазинах.

В этом году Оксана собирает объемный урожай разных сортов баклажанов. Также она посадила кивано, момордику, армянский огурец, кукумелон, ангурию, антильский огурец, морковь, трихозант, сикким. Мы попросили женщину описать, какой из каждых из овощей с ее грядки на вкус.

Баклажан «Королевская мантия»

Баклажан «Королевская мантия»

Поделиться

Баклажан «Сосулька»

Баклажан «Сосулька»

Поделиться

Сорт «Пальчиковый». По словам Оксаны, самый урожайный

Сорт «Пальчиковый». По словам Оксаны, самый урожайный

Поделиться

Этот вид Оксана считает подходящим для домашней грядки на балконе

Этот вид Оксана считает подходящим для домашней грядки на балконе

Поделиться

Сорт баклажана «Полосатик»

Сорт баклажана «Полосатик»

Поделиться

Сорт «Изумрудный»

Сорт «Изумрудный»

Поделиться

Всё ассорти из парника

Всё ассорти из парника

Поделиться

— Кивано в технической спелости обычный огурец. Когда созреет, становится оранжевый, сладковатый с большой семенной камерой. У кукумелона мякоть, как у дыни. Он чуть слаще огурца. У момордики едим только мякоть на семечках. По вкусу она напоминает хурму. Армянский огурец чуть плотнее обычных, при мариновании остается твердым и хрустящим. Ангурия — что-то между огурцом и кивано. Антильский огурец плотнее и мохнатенький. Я им украшала тарталетки. Трихозант, как мне показалось, чем-то похож на кабачок, только нежнее. Сикким тоже всё-таки ближе по вкусовым характеристикам к кабачку. Его можно жарить. Баклажаны, те что помельче, намного нежнее. А пальчиковый баклажан очень урожайный. Белая морковь просто чуть слаще остальных сортов, — поделилась нижегородка.

Момордика. Спелый плод

Момордика. Спелый плод

Поделиться

Кивано. На вкус плод напоминает сладкий огурец

Кивано. На вкус плод напоминает сладкий огурец

Поделиться

Неспелая момордика (слева)

Неспелая момордика (слева)

Поделиться

Урожай моркови. Самая сладкая — белая

Урожай моркови. Самая сладкая — белая

Поделиться

Крукнек — пупырчатый овощ. Что-то среднее между тыквой и кабачком

Крукнек — пупырчатый овощ. Что-то среднее между тыквой и кабачком

Поделиться

Огурец Сикким. Его можно жарить

Огурец Сикким. Его можно жарить

Поделиться

Трихозант. Тыквенная лиана

Трихозант. Тыквенная лиана

Поделиться

Цветок трихозанта

Цветок трихозанта

Поделиться

Слева направо: армянский огурец, огурдыня, ангурия, антильский огурец

Слева направо: армянский огурец, огурдыня, ангурия, антильский огурец

Поделиться

Антильский огурец

Антильский огурец

Поделиться

Кукумелон. Растет, как обычная дыня

Кукумелон. Растет, как обычная дыня

Поделиться

  • ЛАЙК28
  • СМЕХ2
  • УДИВЛЕНИЕ2
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter