Все новости
Все новости

Кулинарный конкурс на форуме NN.RU закончился. Победили все

Итоги кулинарного конкурса «Заготовки на зиму» показали, какие хозяйки знают толк в маринадах

Закуска из баклажанов

Поделиться

Наш эксперт отметил самые интересные рецепты. В лидерах по мнению шеф-повара Руслана Галузо — баклажаны в заливке и белые грибы.

В конкурсе «Заготовки на зиму» участвовало не очень много хозяек, но все они представили достойные рецепты. Им уже сообщили, где и как будут вручены призы. А вот самым-самым предстоит поучиться кулинарии в школе Руслана Галузо.

А чтобы не было обидно, просто процитируем оценку шефа.

— Какой из рецептов вы считаете наиболее приближенным к «высокой» кухне?

— Маринованные белые грибы, потому, что белый гриб в любом виде — это уже высокая кухня, — отметил эксперт.

— Какой из рецептов показался наиболее интересным?

— Закуска из баклажан, — признался Руслан Галузо. — Предварительно готовится перечно-чесночное пюре, в которое и помещается сам баклажан и впитывает все вкусы пюре. Кстати, пюре может быть разным, но сама идея хороша. Ну, а самый простой рецепт — снова маринованные грибы.

Итак, публикуем рецепты. Может быть и вы выберете блюдо по вкусу.

Соус из томатов и сливы 

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Весной мы проводили конкурс «Цыпленок в шоколаде». Тогда победители остались очень довольны призами и подарками.

И начинаем готовиться к новому конкурсу, который будет посвящен праздничным блюдам.

А пока послушайте советы по заготовкам от Руслана Галузо.

Все итоги конкурса подведены здесь. Вы поделились с нами своими рецептами, теперь мы поделимся своими! Рассказываем и показываем, как неделю кормить семью дешево и на зависть ресторанам.

Текст: Татьяна Кузнецова
Фото: форумы NN.ru

У нас есть свои каналы в мессенджерах Viber и Telegram
. Читайте новости, где удобно!Наслаждайтесь красивыми фотографиями Нижнего Новгорода в нашем Instagram.

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter